A. 紅燒肉燉豆角怎麼做好吃
紅燒肉燉豆角的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊，用少量油將土豆煎至微黃，撈出備用。
2
豆角摘取老筋，掰成長段。用煎土豆剩的油將豆角煎至微微發皺，撈出備用。
3
五花肉切塊，用加了料酒的涼水浸泡20分鍾。瀝干水分，放入鍋中小火慢慢煎出油。
4
將煎出的豬油倒出，鍋中只留五花肉。放入蔥段和薑片炒香。
5
加兩湯匙老抽，將肉炒到上色。
6
倒入大半鍋開水，加八角、桂皮、一湯匙料酒、適量冰糖，大火煮開，轉小火加蓋慢燉。
7
肉燉到6成軟爛時，加入豆角和土豆一起燉，此時可以根據自己的口味加醬油和鹽調味。
8
大約需要燉半小時，燉到肉、豆角和土豆都軟爛後，開蓋轉大火收湯。
9
收到這種程度即可。喜歡用湯汁拌飯的，可以多留些湯，
B. 紅燒肉燉豆角的家常做法
紅燒肉燉豆角（絕對下飯）的做法
選擇這種肥瘦相間的五花肉，我們東北叫下五花。
C. 紅燒肉燉豆角的做法竅門
1、先把五花肉洗凈，切塊兒。處理豆角，切段兒。土豆去皮，切塊兒。准備一壺開水；
2、把肉焯一下，去血沫兒；
3、鍋熱油，放白糖，炒糖色，要轉小火，不停的炒糖，直到起黃沫兒，等沫消失後放入焯過的五花肉，翻炒，放入適量的花椒、八角、蔥段、薑片、五香粉、料酒、老抽，繼續翻炒，肉都上色後倒入開水，盡量多倒一些，多燉一會肉比較爛。蓋蓋兒先燉10分鍾；
4、放入豆角和土豆，鍋開後轉中火燉，等土豆和豆角都軟爛了，湯收的差不多了就可以調味兒了，加鹽、雞精翻炒，出鍋。
D. 紅燒肉燉豆角的做法有哪些
前言
看見冰箱里剩了好多的肥肉，這怎麼吃呀？要是燉肉就太膩了，突然想起來小時候奶奶總是用肥肉煉葷油，這樣在炒菜或燉菜就不會有肥肉的影子了，即使不用再放肉也是有肉香的，呵呵一舉多得呀！
材料
主料：豆角500g、豬肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油20ml、綿白糖15g、大料2瓣、桂皮1塊、山楂1個
紅燒肉燉豆角
1
將肉切成小塊，再切一部分肥肉的小肉丁
2
豆角用淘米水洗凈
3
將鍋燒熱
4
用肥肉的油來炒豆角
5
加入適量的鹽把豆角炒軟
6
將炒好的豆角盛出備用
7
將鍋洗凈重新倒入油加1勺白糖炒糖色
8
糖色炒好放入切好的肉塊
9
翻炒均勻，加入少量的醬油，大料，桂皮，再加入山楂
10
最後加入水
11
將肉燉熟
12
肉燉到軟爛加入事先炒好的豆角燉到豆角熟為止
13
出鍋前加鹽。
小貼士
燉肉的時候加入山楂有利於肉的軟爛
E. 紅燒肉燉油豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
豆角要加熱至熟透，否則會中毒。
F. 紅燒肉燉豆角怎麼做如何做好吃
1.將豆角去兩頭去筋，分成兩三段。
2.將五花肉切成小塊，焯去血沫後撈出。鍋中加入糖和醬油化開，加入焯好的肉和薑片大料炒出糖色。
3.加入適量清水將肉燉半至收汁後盛出備用。
4.干凈的鍋中倒入植物油將豆角下入煸炒片刻。
5.倒入紅燒肉，加清水燉半小時左右。
6.出鍋前加入鹽炒勻即可。
G. 肉燒豆角怎樣燒才好吃
用稍微肥一點的叉燒燒豆角是一道很好吃的小菜，營養豐富美味下飯！
主料:四季豆250克 叉燒肉100克
輔料:大蒜3瓣 鹽適量 干辣椒2個
叉燒肉燒豆角的做法
1.主要食材：四季豆、叉燒肉、大蒜
2.叉燒肉切片、大蒜切片備用。
3.四季豆摘洗干凈掰成寸斷。
4.鍋中放入食用油，加入四季豆煸炒。
5.煸炒至四季豆熟透起皺盛出。
6.鍋中留底油，放入蒜片干辣椒段小火編出香味。
7.編出香味後放入叉燒肉煸炒。
8.炒至叉燒肉肥肉部分透明吐油。
9.放入四季豆
10.加入適量食鹽，少許胡椒粉
11.翻炒均勻即可。
H. 紅燒肉燉豆角怎麼做簡單又好吃
這道菜簡單好吃做法就是用兩個鍋，一個做紅燒肉， 同時把豆角放鍋里翻炒一下。然後和燉半熟的肉，一起燉。