㈠ 泡麵如何泡更好吃
煮泡麵能加的食材不少,選自己喜歡的就行,你甚至可以往裡面加上餛飩和餃子。
一般煮泡麵的話,我會煮兩次,第一次,只煮麵餅,水開以後,把面餅攪開,關火略泡一會,然後倒去煮過泡麵的水,用涼水涮洗一下泡麵(這樣做有的人是為了涮去防腐劑之類,有的人是為了讓面條更勁道),當然了,也可以略過這一步,直接開煮,畢竟「都吃泡麵了,還管什麼防腐劑.....」
煮泡麵我喜歡加的食材是蔬菜,比如芥菜葉,季節對的話,一定要加,芥菜葉子稍微有點苦氣,但也只是氣息,不是味道,所以煮在泡麵里,恰到好處的蓋住了過於明顯的泡麵味道,即使用料包調味,也不會那麼沖鼻,而且這種菜葉雖然看起來摸起來都特別壯,卻非常容易煮軟,特別是菜梗,兩三分鍾也就能煮軟,口感特別好,清氣中帶點菜甜,非常好吃。
放完菜葉,接下來一般是打一個雞蛋進去,等到雞蛋凝結,在周圍撒上紫菜就差不多了,因為我自己煮泡麵吃的時候,不喜歡加肉,所以沒有更多的食材加了,最多再切上兩片番茄,在起鍋的時候放進去,再趁熱撒上一把切得細細的蔥花,就齊活了。
㈡ 方便麵怎麼泡好吃
方便麵怎麼泡都沒有煮出來的好吃哦。整點蔬菜,肉再加一個雞蛋,煮出來的方便麵味道真的不錯,營養還豐富。
㈢ 泡麵怎麼泡才能好吃
1、用小鍋加適量涼水放火上燒開。
2、放如泡麵和作料,最好放點兒醋或者孜然,可以增加風味。
3、如果想要增加裡面的營養,可以等放入泡麵以後水在滾的時候打一個荷包蛋進去,放入一些事先切好的火腿片或者是小青菜。
4、等面完全煮開(大概兩分鍾左右),就起鍋關火,香味四溢營養美味的煮方便麵就做好嘍`
㈣ 泡方便麵怎麼泡好吃
方便麵怎麼泡好吃,把包打開面放在碗里,把調料都打開全部倒在面上,然後把開水沖上蓋五分鍾即可食用。
㈤ 如何泡方便麵更好吃
泡麵的正確泡法
泡麵之所以受歡迎就是它吃起來因為方便,只要直接在泡麵杯中加入開水,然後再等3分鍾就可以吃了,方便又省時間。
但是泡麵也是講究順序的,泡錯了,泡麵就不入味了。一般人都會先把調料包打開然後全部擠進到杯子里,但其實第一步不應該使打開調料包的,首先應該把調料包拿出來,然後加入開水和面餅一起泡,把調料包放在泡麵杯的上方讓蓋子的熱氣把調料包熱融一點,而且裡面的面餅也會漲開,面條就會軟一點了,這一步會使面更有嚼勁一點,不是那種硬硬的沒有泡開的口感。等待兩分鍾後再加入調料包一起泡著,這個時候水溫還沒有涼下來,裡面的調料和面在水中一起融合,味道會更加好,再等待個三分鍾左右,泡麵一般就可以吃了,這樣的泡麵會更加合人胃口。
㈥ 泡麵怎麼泡才好吃
你好!很高興回答你的問題。泡麵要在開水裡面煮一下更有筋道。
㈦ 泡麵要怎麼泡才好吃
方便麵,就是那種天天吃會膩,偶爾不吃會特別想吃。記得小時候最喜歡干吃方便麵,把它在袋子里捏碎,放入嘴裡嘎嘣脆,香噴噴。再就是熱水泡麵,加根火腿腸,感覺妙不可言,特別是在火車上吃泡麵,都要吃出人生巔峰了。長大後最喜歡的就是煮泡麵了,煮的時候可以加自己喜歡的各種蔬菜,簡直就是豪華版泡麵。今天給大家分享一下用熱水泡泡麵也能吃出煮泡麵的感覺,你絕對沒有這樣吃過,不信,來看看。
開始,泡麵的正確吃法,准備材料:方便麵一包,熱水一壺,吃泡麵的餐具。
先把泡麵放入大碗中,不要加調料包,只泡麵,加入燒開的熱水。
泡3分鍾,一定要計時,3分鍾不能多也不能少。
3分鍾時間到。
把碗里的水倒掉。
然後倒入冰塊把面過涼,用筷子快速攪拌幾下。
然後倒入所有的調料包。
快速攪拌均勻。
最後加入8成開水。
再來3分鍾,計時開始。
時間到,打開蓋子,香味撲鼻,這樣做最大程度保存了面的口感和香氣。
絕對是這輩子泡過的最好吃的一碗面。
面吃完了,湯也要喝光光。
㈧ 方便麵該怎麼泡才好吃呢
方便麵是大家最愛吃的東西,不管大人小孩都愛吃,而且他們做起來很方便,只需要開水就可以了,通常解決了人很多時間,為上班族節省了更多的時間,但是你們知道為什麼你們泡的方便麵不好吃嗎,那是因為你少了這一步。我們都知道方便麵是由小麥麵粉所做的,而且隨著個人的口味方便麵的種類也有很多,而且裡面的元素都是補充人體營養所需的成分。
說到這里,是不是自己吃了幾十年的泡麵,都白吃了,你們都用過什麼辦法呢?都來和小編說說呢!
㈨ 方便麵怎麼泡才最好
揭秘!連康師傅都不會的泡泡麵方法,為什麼泡夠3分鍾才最好吃
泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工,通宵煲劇,打游戲的夜貓子們的傳奇美食。
而現在很多人吃泡麵,並不是完全追求泡麵操作的便利性,而是在吃法上的不斷創新。不過,無論是多復雜多壕氣的泡麵,它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。
但是,有多少人真的會泡泡麵呢?
相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣,認為泡麵就是把袋子里的面餅,調料包,蔬菜包,油包拆開全部放入容器里,再倒入100℃的開水,沒過面餅後蓋蓋,燜至面條變軟就可以吃了。
然而這種方法太低級了,它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來!活了20多年,很多人不知道泡麵應該這樣泡,因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出面餅,將蔬菜包拆開倒入,加入100℃的開水,蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟,蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉,加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水,蓋蓋浸泡約1分鍾。
4.全程時間加起來3分鍾即可,這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂,同時面條的軟硬度,蔬菜的口感都恰到好處!
當然此刻會有不少人問,為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢?早1分鍾,或遲1分鍾,泡麵難道就不好吃了嗎?對一個窮凶極惡的人來說,等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子,時間不應該越短越好,為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢?
然而最讓人驚訝的是,生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點,而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在,只要把面條切得細一點,這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止,並沒有公司投入生產,其中的秘密卻令人毛骨悚然!
其實,泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念,其中還蘊含著神奇的心理學技巧。
人在面對食物的時候,3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激,會激發人對食物的美好憧憬,從而讓人胃口大增,這樣泡麵就會給人加深好印象!
可一旦超過了3分鍾,甚至5分鍾以上,人對食物的期待心理就會慢慢減弱,心理愉悅感自然就下降了,鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應,甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間,卻是最佳等待時間,就是抓住了消費者共同的心理狀態,於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。
所以泡泡麵最正確的方法是,開水分2次加,面泡夠3分鍾才最好吃。
但話又說回來,美食君向來不吃開水泡出來的泡麵,因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋,加菜,加腸,加鮑魚海參的無限慾望啊!擔心胖千萬別吃,既然要吃就要敞開肚子吃,這是對一包泡麵最起碼的尊重