① 芸豆炒麵的做法,芸豆炒麵怎麼做好吃,芸豆炒麵
食材
芸豆角500g
五花肉200g
細面條600g
油適量
鹽適量
醬油少許
蔥花適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
芸豆角去筋後洗凈用刀斜切成絲;
2
肉也切成絲,蔥花切片備用;
3
先用電飯鍋把面條蒸熟;
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然後燒鍋熱油,把肉和蔥花一起放入煸炒,
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炒熟後稍微放一點醬油上色;
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然後把芸豆絲放入,繼續翻炒;
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同時要加一點水,知道炒熟,因為芸豆切的比較細,所以很容易熟;
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然後在把方才蒸好的面條放入炒好的芸豆中,
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繼續翻炒,最好是拿筷子去翻,比較好翻,呵呵,知道翻炒均勻後就可以吃了!
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看到了吧,菜和面條都混在一起,嘿嘿,這樣就可以進嘴了!
② 炒麵怎麼做好吃
說起炒麵,相信大家都不約而同地想起來的是外面地攤上的炒麵,那個香呀,吃一口還想吃第二口,好吃到停不下來,但是對於炒麵自己在家做很多人都會說做出來的炒麵口感差一點也不香不好吃。
鍋中倒入適量的油,油熱放入蔥蒜,然後將蔥蒜炒香放入准備好的青菜,先將青菜炒至斷生,然後放入面條,再放入雞蛋,將雞蛋攪拌均勻,
第五步:調味
食材炒好之後我們下面再調一下味道,在鍋中放半勺鹽,少量十三香,來點生抽,一點老抽上色,將面翻拌均勻,炒麵的話放點老抽上色
這樣給它翻拌均勻入味即可,這樣簡單又好吃的家常炒麵就做好了。
【烹飪小貼士】:
1、先將雞蛋炒熟盛出,然後再炒其他的配菜
2、炒麵做主食食用,建議少放點鹽
3、做炒麵時一定要大火爆炒,這樣炒出來的味道非常好吃
③ 芸豆洋蔥炒麵怎麼做好吃
做法
編輯
准備芸豆
准備紫皮洋蔥
准備五花豬肉片
煮好的義大利面
鍋中倒油,先炒豆角,炒熟後盛出
起鍋入油,炒五花豬肉片,放入五香粉,醋,糖,生抽
放入炒熟的豆角和洋蔥
放入義大利面,加老抽,糖,鹽,雞精,翻炒即可出鍋
④ 怎麼做炒麵最好吃呢
主料
捲心菜半個 胡蘿卜半根
豬肉餡100克 蔥絲薑末適量
面條300克
輔料
蚝油半勺 醬油1勺
橄欖油適量 鹽少許
10.一碗吃的過癮又做法簡單的快手炒麵就做好了。
⑤ 豆芽芸豆能一起炒麵嗎
當然可以,而且很好吃
⑥ 志願軍入朝作戰吃的「炒麵」是用什麼做的
炒麵是我國北方地區的一種傳統食品,正如炒米是我國南方的傳統食品一樣。因地域不同,炒麵的製作原料有稍許區別,像山西用糜子、芸豆、玉米為主要原料,隴中地區用玉米、青稞、甜菜根為原料,東北地區用小麥、大豆、高粱米為原料。
中央紅軍在二次反圍剿隱蔽待機時吃的是炒米,這是因為南方只出產大米,可見,炒米、炒麵這一類民間速食方便食品確是人民軍隊當時所能找到的最好的野戰食品,所以炒麵出現在朝鮮戰場上,甚至一度成為志願軍的主食幾乎是一件必然的事。