A. 清燉油豆角怎麼做好吃
主料油豆角600克粘玉米200克土豆200克豬肉60克輔料蔥花6克鹽4克五香粉2克醬油5克豆油適量
步驟
燉油豆角的做法步驟11.准備食材
燉油豆角的做法步驟22.改刀處理食材：肉切片、土豆滾刀切塊
燉油豆角的做法步驟33.熱鍋適量豆油，肉片入鍋煸炒
燉油豆角的做法步驟44.加醬油
燉油豆角的做法步驟55.放蔥花，五香粉2克
燉油豆角的做法步驟66.放油豆角
燉油豆角的做法步驟77.土豆塊玉米塊入鍋，加4克鹽
燉油豆角的做法步驟88.加湯與食材一半的量就好
燉油豆角的做法步驟99.加鍋蓋燉15分鍾
燉油豆角的做法步驟1010.成品出鍋
B. 東北油豆角怎麼做好吃
油豆角燜鹹肉玉
材料東北油豆角(沒有老絲，容易入味，口味香濃)500克，玉米棒200克，鹹肉100克。調料鹽10克，東北醬油(醬香味濃，也可用老抽代替)20克，八角5克，味精10克，糖2克，老湯200克，色拉油、薑片、蔥段各20克。
做法
1、油豆角切5厘米長的段；玉米棒切5厘米長、3厘米寬的段；鹹肉切0.5厘米厚、3厘米長、2厘米寬的片備用。
2、鍋放油燒至七成熱放姜、蔥、八角中火爆炒1分鍾，加豆角、玉米、鹹肉、醬油中火炒3分鍾，加老湯、糖小火燜15分鍾，加味精調味，出鍋即成。
排骨油豆角燉土豆
材料排骨，蚝油，醬油，雞精，鹽，土豆，蒜，姜，油豆角
做法
1.材料准備~土豆切塊，油豆角用手掰兩段就可以了~
2.先把土豆和油豆角放油鍋里過下油~
3.炸軟以後放入姜蒜~
4.翻炒爆下鍋~
5.排骨之前用水煮熟~
6.撈出之前煮熟的排骨放入鍋里一起翻炒，然後加入煮排骨的湯中火煮~
7.再放入鹽，雞精，醬油，蚝油等調料~
8.燉差不多10分鍾左右，待湯汁收干就可以出鍋了!
油豆角燒川粉
材料川粉，油豆角，五花肉，醬油，鹽，糖，十三香，辣椒油
做法
1.油豆角擇好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用溫水泡發
2.鍋中入少量油，放入五花肉翻炒至變色
3.下油豆角繼續翻炒，時間稍長些
4.接著下泡發好的川粉繼續翻炒，這個過程川粉會慢慢變透明
5.調入醬油，鹽，糖，十三香等調味
6.加適量水小火燉一會兒，湯汁收干，淋上辣椒油即可出鍋
羊湯南瓜燉油豆角
材料豆角，南瓜，豆瓣醬，事先燉好的羊湯
做法
1、先炒油豆角，變綠了之後，加大南瓜塊一起翻炒一會。
2、加入羊湯凍，燉吧。
3、直到湯汁差不多時候，加上幾勺子豆瓣醬，翻騰幾下，就可以出鍋了。
C. 燉油豆角怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，一品軒
油豆角燉肉的做法
1.將油豆角掐去兩頭的尖(頭茬的油豆角沒有豆角筋)洗凈，太長的洗完後用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉塊(大口的)，小蔥切段，姜切片
2.鍋燒熱放入少許植物油，放入一個八角，然後倒入肉塊不停地煸炒，直到肉變色
3.放入蔥姜、醬油和十三香接著煸炒出香味，然後順著熱鍋邊倒入1湯匙料酒翻炒，烹出香味
4.倒入清水沒過肉多一些，因為整個燉菜的過程不能再加水了，蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉30~40分鍾肉熟爛
5.放入豆角，然後放鹽調味，可以嘗一下湯里稍微咸一點，這樣燉出來的豆角才有味道，炒拌勻
6.蓋上鍋蓋大火燒開，小火再燉20分鍾左右，直到豆角燉熟而且湯汁基本就剩一點點，湯不要留多，不然豆角不香豆角和肉就燉好了，拌上大米飯一吃簡直是無比的好吃
D. 東北油豆角的經典做法是什麼如何做出香噴噴的豆角
如何在冬天吃到真正下飯的美食，其實是有些困難的。對於這件事，不要著急，不要心慌，今天小編就帶你好好來體驗一下什麼是真正的簡單易學的冬季美食，鮮香好吃還解饞，還帶有麻辣鮮香的滋味，讓你做一大盤不夠吃。干煸豆角好學、好做、好吃，而且容易上手了，需要注意的就是油溫，現在附上視頻，希望對你有幫助.將過了油的豆角、紅椒、蒜苗等等陸續加入，翻炒均勻，烹入適量料酒，加入少量醬油，雞精，以及蚝油，熟透關火後，再加入一點味精，攪拌均勻，出鍋即成。這樣做出來的豆角，味道絕對會是又香醇好吃的哦。
技術總結。干煸豆角是一道地地道道的川菜，鮮香麻辣，我們在炸豆角的過程當中，切記把豆角炸的太黃，放鹽的時候可以略微多放一點，本身豆角是沒有什麼味道的。總結完畢。
E. 素燒油豆角怎麼做好吃
主料油豆角500g干辣椒4個輔料鹽1勺半雞粉1勺五香粉半勺姜粉半勺生抽2勺玉米油適量
步驟
素燒油豆角的做法步驟11.准備油豆角，洗干凈備用
素燒油豆角的做法步驟22.干辣椒幾個就夠了
素燒油豆角的做法步驟33.鍋中加入玉米油，油燒開放辣椒爆香放入豆角
素燒油豆角的做法步驟44.炒一會加入五香粉，姜粉。
素燒油豆角的做法步驟55.加入適量的鹽，清水開始燉。
素燒油豆角的做法步驟66.燉的時候適當翻動一下
素燒油豆角的做法步驟77.燉熟加一點雞粉
素燒油豆角的做法步驟88.盛盤就可以吃了