A. 圓白菜豬肉餡盒子怎麼做好吃
圓白菜豬肉餡盒子的做法
1.
食材：圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、麵粉
2.
隨後，將切好的圓白菜放入大碗中，合入豬肉末。
3.
加1湯勺料酒
4.
加1湯勺生抽。
5.
加0.5勺鹽。
6.
加0.5勺味精。
7.
調味拌勻成餡料。
8.
將麵粉倒入大盆中，逐步加入溫水。
9.
和成面團。
10.
接著，在硅膠墊上撒上乾粉，放上面團用擀麵杖擀開，用圓形模具壓出麵皮。
11.
然後，放上餡料。
12.
合上用叉子在邊緣處壓一壓。
13.
最後，在電餅鐺中加入3湯勺油，放入做好的圓白菜豬肉餡盒子煎至兩面金黃，即可
B. 白菜盒子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
麵粉適量
姜適量
蔥適量
粉條適量
娃娃菜適量
雞蛋適量
鹽適量
香油適量
海天生抽適量
烹調油適量
咸鮮口味
煎工藝
三刻鍾耗時
普通難度
白菜盒子的做法步驟
1
准備面團，我用麵包機。
2
往麵粉中加適量水，面水比較約2：1，攪拌成絮狀，放入麵包機，啟動和面程序。
3
和面的時候可以准備餡料，圖為飲料的材料。
4
將白菜洗凈切碎，加鹽稍腌一下。
5
雞蛋打散炒熟。
6
將炒好的雞蛋跟擠去水份在白菜放在一起剁碎。
7
加入切碎的粉條，加生抽和香油拌均勻。
8
和好的面團。
9
分成小劑子後擀成片。
10
放上餡料。
11
對折捏好後捏出花邊。
12
平底鍋燒刷油，放上合子生胚，小火煎至兩面焦黃出鍋即可。
小竅門
白菜餡容易出水，先用鹽腌出水份。
炒雞蛋不必放鹽。
盒子比較認香油，除了生抽，不必加其它調料，吃的就是這個鮮味兒。
紅薯粉條提前泡發，可以換成其它粉絲。
煎制過程注意火候，不能大火，容易糊底且餡料夾生。
C. 熱騰騰的雞蛋白菜餡盒子怎麼做好吃又簡單
食材
主料
麵粉
200g
白菜
135g
雞蛋
2隻
輔料
油
適量
鹽
適量
牛肉醬
適量
料酒
適量
香蔥
適量
步驟
15.最後，放入倒入油的平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃，即成。
D. 白菜盒子怎麼做好吃
我們先來用熱水和面，把面揉成軟和的面團，上面蓋上濕布，醒發一個小時左右。
取白幫子，用菜刀剁爛，放入展布裡面，用力的擠出白菜汁來，讓其變得利落一些。黑木耳泡發後清洗干凈，然後切成小丁。白豆腐切成厚片，放水裡面煮一下，然後剁爛一些。平底鍋放比較多的油，打入兩個打散的雞蛋，炒到嫩黃色後取出來。再加入一勺油，放入花椒大料炸香後，撈出來留油。
所有的食材准備妥當，放入餡盆裡面，加入鹽，醬油，耗油，香油和剛才炸的花椒油，再放一把蝦皮攪拌均勻。
取出醒好的面，再次揉搓，分成等份，擀成略大些的麵皮，取餡料放在麵皮的一側，另一邊扣過來，然後擰成花邊封口。
平底鍋放油，燒到七成熱的時候，把菜盒子放進去，用中小火煎至兩面金黃色後就可以取出來了，趁熱吃味道非常的棒。
E. 素餡白菜盒子的做法
步驟 1
將麵粉放到盆中，加適量溫水活成柔軟的面團，蓋上濕布，醒上20分鍾左右
步驟 2
將雞蛋打散，放到鍋里炒成雞蛋碎（將蛋液放到鍋里以後用筷子快速攪拌至蛋液成熟），備用
步驟 3
白菜洗凈，控凈水分，從距白菜頂部2/3的部分切下來。（可以不用白菜葉子的那部分，那部分留著做面吃很好）將白菜跟先切絲，在切粒，然後剁碎成白菜餡（那天看天天飲食，那裡邊有個大廚說切白菜餡的時候不能亂刀剁，要先切絲，然後切成粒就可以了，這樣不會出湯，損失白菜的營養成分。可是我覺得只是切的話是不是粒太大了？所以我還是剁了剁），將黑木耳也剁成木耳碎。將白菜餡稍稍的擠去水分，放到盆里，先加食用油拌勻，然後加木耳碎，雞蛋碎，加些蔥薑末
步驟 4
往盆里加入調料中的所有調味料，將餡拌勻成白菜餡
步驟 5
將面團放到案板上揉勻，搓成長條揪成劑子，將劑子擀成中間厚邊緣薄的皮，放上餡包成包子或者是餃子的形狀都可以（我包的是老鼠形的哈）
F. 白菜盒子的做法步驟圖，白菜盒子怎麼做好吃
主料
麵粉
800克
白菜
300克
大肉
500克
輔料
鹽
適量
油
適量
雞蛋
一顆
十三香
適量
老抽
適量
味極鮮醬油
適量
步驟
1.五花肉切丁炒熟，炒時放十三香，老抽，味極鮮醬油，鹽。
晾涼肉丁，放入剁碎的白菜，攪拌均勻！
2.麵粉放一顆雞蛋和成面團，靜至一會兒
3.取出四分之一面團，擀開
4.把一個大碗扣到面上用刀劃個圓
5.包上餡，放到電餅鐺上烙熟
6.烙好的餅取出
7.烙好享用
8.放上醋辣子享用
G. 白菜餃子餡怎麼調才好吃
一，揉面
1，500克麵粉倒入大碗內，打入1個雞蛋、加入2克鹽，把250克清水分多次倒在麵粉上，用筷子把麵粉攪成絮狀。
2，把絮狀的麵粉揉成團，反復揉勻，揉到面團光滑、面碗光滑沒有麵粉、手上不粘面為止。
3，揉光的面團用保鮮膜密封，餳20分鍾左右，繼續反復揉到表面光滑、中間細膩無氣孔為止，這時繼續蓋好保鮮膜餳面備用。
二，調餃子餡
1，250克七瘦三肥的豬肉剁成小顆粒狀，加入3克鹽、1克白糖、蚝油25克、薑末15克、料酒2克、生抽2克、老抽2克、胡椒粉1克、十三香2克、雞精2克、味精2克。
2，把肉餡和調料拌勻，加入25克蔥姜花椒水，按順時針方向攪打到肉餡把水吸水，呈膠質狀為止。
3，攪好的肉餡里加入50克切碎的蔥，然後加入50克料油拌勻，最後放入冰箱冷藏備用。
4，把10克干蝦仁放在碗里，加溫水泡發備用。
5，500克白菜切成大顆粒狀，放入5克鹽揉勻，靜置20分鍾左右，看到白菜里滲出水分時，用紗布包裹上白菜擰干水分備用。
6，把調好的250克肉餡和擰干水的250克白菜混合，放入10克泡軟後切碎的干蝦仁，這樣豬肉白菜餡就調好了。
三，包餃子
1，把事先揉好的面團搓條切成均勻的小劑子，然後撒上乾麵粉，用手掌把小劑子都按扁。
2，用擀麵杖把按扁的面劑子擀成圓形，盡量中間要厚點。
3，擀好的餃子皮包上調好的白菜餡，不管你包成什麼樣子，只要把餃子皮邊上捏緊即可。
4，包好的餃子下入開水鍋里，不停用勺背推動，不要讓餃子沾鍋。
5，餃子下鍋後，水開煮4分鍾左右，餃子肚皮鼓起來就表示已經煮熟，撈出來蘸上調料就可以開吃了。
H. 如何做白菜盒子好吃，白菜盒子的做法
主料 2人份
麵粉200克、豬裡脊肉150克、白菜150克
輔料
粉絲50克、蝦米50克
調料
水100毫升、食鹽3克、香油適量、料酒少許、生抽少許、胡椒粉少許、白糖3克、蒜3瓣、色拉油適量
白菜盒子步驟1
材料：麵粉，白菜，裡脊肉，粉絲小蝦米
步驟2
麵粉加剛燒開的水，邊到邊攪拌成棉絮狀。(200G粉放了110G水水量
可適當調整揉好的面團很柔軟且不粘手)
步驟3
白菜盒子的做法大全
揉成光滑的面團後，放在一邊醒半小時左右(這個時間用來准備餡料)
步驟4
白菜切絲，撒些鹽腌制出水後，擠干水份備用
步驟5
白菜盒子的做法
粉絲用溫水泡發後，切成小段
步驟6
裡脊肉洗凈瀝干後，和蝦米一起剁成末
步驟7
所有材料加香油，料酒，生抽，鹽，胡椒粉，糖，蒜末拌勻即成餡料
步驟8
白菜盒子的家常做法
醒好的面團搓成長條後，切成大小均勻的面劑
步驟9
把面劑擀成圓片，放上餡料。(台上撒粉防粘，面片不要擀太薄
尤其是是邊上太薄後面捏出的花紋不好看)
步驟10
白菜盒子的簡單做法
對折後捏合
步驟11
從右邊起，捏一下，再從捏出來的下面翻捏上去，就成了好看的麻花
(面片稍厚捏出的麻花才厚實均勻)
步驟12
白菜盒子怎麼吃
捏好的白菜盒子，入油鍋小火煎到兩面金黃，內餡熟透即可(我
用豬油煎的更香，用色拉油也可以一定要小火才能保證外表金黃
而內餡熟透)