步驟
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟11.材料：麵粉，西葫蘆，雞蛋
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟22.乾酵母用溫水（35°左右，不燙手）化開，靜置5分鍾
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟33.把乾酵母的水倒進加了泡打粉的麵粉里
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟44.筷子攪拌成絮狀
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟55.揉成三光：面光、手光、盆光。放入酸奶機
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟66.酸奶機下面墊小毛巾，怕過熱
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟77.蓋好蓋子，插電，發酵一個半小時
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟88.西葫蘆去皮
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟99.擦絲
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1010.加兩勺鹽擠干水分
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1111.三顆雞蛋加鹽打散
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1212.鍋內倒油
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1313.雞蛋炒散
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1414.和西葫蘆倒在一起
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1515.加鹽，醬油，蘑菇精、蚝油拌成餡
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1616.一個半小時後，面團發好了
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1717.取出，在案板上排氣揉光
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1818.分成小劑子
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟1919.用擀麵杖擀成皮，我真的不會用擀麵杖，所以皮有方的有圓的，有不規則的
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2020.放先
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2121.包成小包子，好小的包子啊
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2222.包好的小包子擺在平底鍋內，倒一些油見一下小包子，底部脆脆的
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2323.倒入加了麵粉的水，沒過小包子三分之二
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2424.蓋好蓋子
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2525.煎10分鍾的樣子，包子都變大了
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2626.翻過看看看，金黃的，沒有焦哦
西葫蘆雞蛋水煎包的做法步驟2727.出鍋啦，又香又脆
⑵ 韭菜雞蛋水煎包的做法
就是包好了不上鍋里蒸了，改成在鍋中貼了。
⑶ 用電磁爐煎荷包蛋應該怎麼搞
先用大火把菜油煎熟,應該把火調到電磁爐最大.把蛋調成自己喜歡的口味,放進去後喜歡一面黃的就不翻面,看到焦黃色就熟了.
⑷ 水煎包抱蛋的做法，水煎包抱蛋怎麼做好吃，水煎
主料
麵粉
300g
包子餡
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
酵母
3g
香蔥
1根
和面水
150g
雞蛋
2個
水煎包抱蛋的做法步驟
1.准備食材
2.把麵粉加酵母拌均勻，加水合成光滑的面團，發酵兩倍大以上
3.香蔥洗凈切末、把發酵好的面團再次多揉揉，搓成長條，分成小劑子壓扁
4.擀成餃子皮大小中間厚邊邊薄的皮
5.加上餡
6.包成包子底部沾一層水
7.再粘一層白芝麻，發酵一會
8.雞蛋打散拌均
9.平底鍋加熱，加油加生包子坯，煎到出香味（大約3分鍾左右）
10.加入沒過包子二分之一的水
11.蓋上鍋蓋繼續煎到水分干出香味
12.把雞蛋沿著鍋邊倒下去，撒上香蔥末
13.待蛋液完全成熟定型、邊邊發卷後裝盤即可
小貼士
水煎包一定要煎熟透，才能加雞蛋液，一定要小火煎
⑸ 韭菜雞蛋煎包的家常做法大全怎麼做好吃視
材料：麵粉200克，酵母2克，韭菜500克，雞蛋3個，白糖少許，熟肉粒少許。
調料：色拉油70克，精鹽3克，五香粉2克，味精2克。
做法：1.將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌，攪拌成棉絮狀，和成面團，醒發1小時。
2.將韭菜清洗干凈，控干水分，切成末待用。
3.熱鍋放油，將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟，倒入大碗中待用。
4.將熟肉片切成粒待用。
5.將韭菜末，熟肉粒放入雞蛋碗中，加入精鹽，五香粉，味精攪拌均勻，和成餡待用。
6.將醒發好的面團放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮，開始包包子。
7將包好的包子，放入蒸鍋中，大火蒸8分鍾，出鍋裝入盤中晾涼。
8.平底鍋燒熱放油，將包子放入小火煎成兩面呈金黃色時，出鍋裝盤即可。
⑹ 雞蛋煎方包的做法步驟圖，雞蛋煎方包怎麼做
1.准備好所有食材
2.將三個雞蛋打入盆中
3.調入少許鹽打散成蛋液
4.電餅鐺刷一層油
5.將煎包擺入電餅鐺中，蓋蓋煎一會
6.將雞蛋液倒入煎包中，可以看到蛋液將煎包都包圍了
7.雞蛋定型後，翻個面，在煎1分鍾，即可
8.成品
⑺ 雞蛋煎煎包的做法，雞蛋煎煎包怎麼做好吃，雞蛋
主料：煎包9個、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量
步驟：
1.准備好所有食材
2.將三個雞蛋打入盆中
3.調入少許鹽打散成蛋液
4.電餅鐺刷一層油
5.將煎包擺入電餅鐺中，蓋蓋煎一會
6.將雞蛋液倒入煎包中，可以看到蛋液將煎包都包圍了
7.雞蛋定型後，翻個面，在煎1分鍾，即可
⑻ 客家菜蛋煎包怎麼做
【主料】精粉500克
【輔料】豬肉250克，大蔥125克，酵面200克，醬油50克，香油50克，食油100克，白菜或西葫蘆700克，精鹽、鹼面、 調料面、薑末、清水適量。
【製法】
①將麵粉與酵面兌好加入溫水和成面團，再鹼水 揉勻稍醒上案，揪成40個小塊，逐個擀成小圓片。
②把肉剁碎，放入醬油、精鹽煨起，再將切碎的姜、蔥與調料面一起放入肉里拌好，然後再放上剁碎，壓出水分的白菜或西葫蘆及香油，拌勻成餡。
③用皮包上餡成大餃子形，擺放在刷勻油的深底的鏊子上(平底鏊子)，擺滿為止，淋人食油50克，蓋上蓋煎5分鍾，再倒入800克白面湯,即清水內兌入少許麵粉攪成面湯，再蓋住煎燜使之變成蒸氣傳熱燜熟，再淋入50克食油，再蓋住燜煎5分鍾。底部呈焦黃色時，用鏟將四周與鏊底分離，大翻鏊，離火即成。