『壹』 早餐攤煎餅的家常做法,食材只要幾塊錢,好吃又解饞
早餐攤煎餅
材料:麵粉(4茶匙)、雞蛋(1個)、生菜(2片)、香腸(半根)、饊子(1小把)、小菜(少些)、辣醬(少些)
快手早餐攤煎餅的做法和步驟
8、吃了還要吃呀,那就敞開供應唄!
『貳』 平底鍋攤煎餅的做法,平底鍋攤煎餅怎麼做好吃
自製平底鍋煎餅的做法步驟
1. 盆里放入麵粉加水和少許鹽調勻(一定要拌勻,沒有麵疙瘩)
2. 調到如圖程度,有一定的稠度
3. 開小火,在平底鍋里放少許油,倒入一整勺麵糊,晃勻
4. 過一會晃一晃,能夠很輕松的晃動,感覺底部有點點乾的時候翻面(不要著急翻面,弄不好就粘在一起了)
5. 翻面後呆一會,再翻,多翻幾次,將兩面烤勻(剛烤好的餅要放一會再吃,這樣裡面就全熟了,剛烤好的裡面是粘的)
6. 烤好就取出放在盤里
7. 當當當,成品出來了
『叄』 薄餅檔攤煎餅的做法,薄餅檔攤煎餅怎麼做好吃
主料
麵粉
300g
水
600ml
輔料
鹽
1小勺
步驟
1.麵粉加1小勺鹽
2.加清水用打蛋器攪拌均勻,打成糊狀,稀釋程度以勺子掛糊,提起來成線狀為佳。醒1小時。
3.將麵粉糊倒入煎餅當專用容器內
4.將薄餅檔加熱,倒扣在麵糊上10秒後,把煎餅當反過來。
5.面餅邊緣有些發黃,翹起時,將面餅揭起翻另一面。
6.大約20秒,邊緣有些收縮,一張面餅就攤好了。
『肆』 煎餅怎麼做好吃
紅豆餅
『伍』 煎餅怎麼做好吃,攤煎餅的家常做法
主料白面100g生菜100g黃醬10g 輔料油適量鹽適量
步驟
攤煎餅的做法步驟11.麵粉准備好
攤煎餅的做法步驟22.加水調成稀麵糊
攤煎餅的做法步驟33.生菜洗凈備用
攤煎餅的做法步驟44.刮子准備好,泡下水
攤煎餅的做法步驟55.黃醬加水謝開備用
攤煎餅的做法步驟66.電餅鐺加熱到200度後放入一勺麵糊,用掛子攤開
攤煎餅的做法步驟77.在麵糊上面打一個雞蛋
攤煎餅的做法步驟88.用刮子攤開
攤煎餅的做法步驟99.翻一個面繼續烙
攤煎餅的做法步驟1010.快速刷上醬
攤煎餅的做法步驟1111.碼上一片生菜
攤煎餅的做法步驟1212.折疊一下,把生菜包起來
攤煎餅的做法步驟1313.好了