『壹』 炒米皮的家常做法大全怎麼做好吃視頻
炒米皮的家常做法
主料
涼皮適量
青菜一小把
雞蛋1個
蔥白一小段即可
孜然粉喜歡就多放點
輔料
麻辣鮮
微量
生抽
適量
青椒
1個
1.
青菜洗干凈
備用
2.
涼皮
2塊錢就是你在外面吃的一大碗了
3.
喜歡吃青椒
切點絲
4.
蔥
辣椒准備好
5.
油熱
炒雞蛋
盛出來備用
6.
油熱
放入辣椒
蔥
7.
蔥香味出來後
倒入青椒絲
翻炒
8.
在倒入米皮
翻炒
放入鹽
麻辣鮮
生抽
孜然粉
雞蛋
繼續翻炒
熟的很快的
9.
最後放入青菜
一翻炒即可出鍋啦
再放點雞精
10.
很好吃的
喜歡孜然粉的朋友可以多放點
『貳』 米皮怎麼炒好吃
原料：火腿腸、米皮、雞蛋、菠菜、泡椒、王致和腐乳汁、干辣椒、蒜、菜籽油、生抽。
做法步驟：
第16步、成品。菠菜清爽，雞蛋嫩滑，還有火腿腸和麵筋，這份炒米皮，營養還是可以保證滴，口味嘛，大家試試就知道了，反正我是吃了一大盤，呃，好飽，哈哈
『叄』 怎麼做好吃的炒米皮
食材
米皮，肉片，紅蘿卜，黑醬，綠豆芽，青辣椒，料酒，澱粉，雞精，糖，姜，蒜
做法一：將紅蘿卜、青辣椒洗干凈切絲備用;姜蒜切末備用，豆芽也沖洗干凈;將肉片放在碗里，放入澱粉、料酒攪拌均勻;鍋內放適量油，放入肉片翻炒;將切好的姜、蒜末放入翻炒，再放入黑醬翻炒均勻;加入紅蘿卜絲翻炒一會兒;放入米皮，翻炒均勻;豆芽放入翻炒，至豆芽稍微變軟;放入青辣椒絲，少放點鹽、糖和雞精調味;翻炒均勻，即可出鍋裝盤。
做法二：首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小時，再漓干水分.炒時要熱鍋冷油(就是鍋要燒得很熱，再倒入冷的色拉油，再倒出色拉油，再倒入色拉油10克)，加一個雞蛋和30克小青菜炒透，再放入米粉線200克左右，(這樣就不會拈鍋)，邊炒邊加醬油5克，味精5克，黃酒5克，雞精3克，炒透炒香就好了，一般是煸炒4分鍾左右時間.
『肆』 炒米皮的做法是什麼
主料：涼皮適量、青菜一小把、雞蛋1個、蔥白一小段。
輔料：麻辣鮮微量、生抽適量、青椒1個。
做法：
1、青菜洗干凈，備用。
『伍』 如何炒米皮
材料：蔥蒜苗、火腿、米皮、醋、五香粉、胡椒粉。
做法：
1. 蔥、蒜苗切段、火腿切片備用。
2. 熱油、蔥、蒜苗爆鍋，放入火腿片翻炒，加少許水；倒入米皮繼續翻炒，加五香粉、胡椒粉、鹽等少許。
3. 不用翻炒太久，加雞精出鍋。
『陸』 炒米皮的做法
首先你可以去讓他過水一次，然後冷卻之後再加入適量的辣椒進行炒作出來特別的美味哦。
『柒』 簡單美味炒米皮的做法，簡單美味炒米皮怎麼做
1.先把火腿腸，大白菜，蔥，雜兒根切好。
2.再把米皮分成一根一根的，不分的話炒了就是一大塊粘著。
3.倒入適量的油，直到油熱。
4.再把切好的白菜和分好的米皮放入鍋中先炒。
5.然後放上醬油，鹽，味精調味翻炒。
6.炒到一定時候，放入雜兒根與火腿腸翻炒。
7.炒到一定時候關火，放蔥，用鍋鏟翻轉。
『捌』 正宗賣的炒米皮怎麼炒
炒米皮，這樣美味的街頭小吃你一定不能錯過！
平時我們都喜歡逛街，去旅遊等等，餓了都會想去吃上一點東西，或者是早餐的時候想扒點什麼充飢，這時候的街頭小吃炒米皮就是很好的選擇啦，平價而且好吃，種類又非常豐富，讓人胃口大開。
炒米皮是非
常常見的，但是要把它弄得好吃，讓人吃了還想再來，可是需要一點真功夫的，特別是在油量，火候，配菜等方面，都需要細心，這樣葷素搭配的炒米皮才算真正的美味。今天給大家說一下我吃到的一家炒米皮，無論是味道還是外表，真的超級好吃超級好看啊，讓人流連忘返
第一眼，他家的炒米皮就在眾多的攤位中吸引了我，因為真的看著讓人直流口水，配菜很豐富，忍不住急忙就買了一盒，吃著比看著更加美味，那味道絕了。看起來很多油，但是吃到嘴裡一點兒都不覺得膩，裡面有放了胡蘿卜絲，豆芽菜，包菜等等，看起來顏色很豐富，讓人更有沖動去吃它了。很多人可能會覺得東西多了累贅，肯定味道復雜，但是只有當你吃了才知道，沒有這些配菜的炒米皮將是多麼的索然無味啊！
吃炒米皮的時
候，你可以在裡面放點魚腥草，酸蘿卜丁，加點醬汁等等，味道真的會驚喜到你哦。很多的炒米皮會選擇放入一點瘦肉絲在裡面，但是不要太多，雖然價錢會貴點，但是真的比素米皮好吃不知道多少倍，因為這樣炒出來的米皮有濃濃的肉香，融合了很多蔬菜的味道之後，香味更加誘人啦！偶爾你還會在炒米皮中吃到一顆脆脆的花生仁，真的好吃到爆。而且最讓你意想不到的是，如果在炒米皮里加入一個雞蛋混合炒的話，你會發現雞蛋一點兒腥味也沒有了，反而被米皮香襯托得更加美味了。
很多的炒米皮
都是單獨的，但是有些店家就會選擇和糯米飯一起，買的時候可以混合在一起，這樣就可以一分價錢吃到兩種美味的東西，很多飢餓的朋友們都會選擇這種搭配，這樣飽腹效果比較好。在買炒米皮的時候，你也可以買一碗豌豆湯，一起就著吃，濃郁的豆湯配合炒米皮，可以減少油膩感哦！朋友們，如果你所在的地方有炒米皮這種美食，千萬不要錯過了哦
『玖』 怎樣炒米皮最好吃法
主料
米皮2人份 綠豆芽適量
輔料
黃豆醬適量 油適量
鹽少許 辣椒油少許
蒜少許
做法
1. 把蒜切成末,放入小碟備用.
2. 綠豆芽要洗干凈,控水備用
3. 鍋里放油燒熱,放入蒜末豆芽翻炒.
4. 放入米皮等2秒再翻炒
5. 放入適量辣黃豆醬,孜然可以多放點,放一點醬油上色,繼續翻炒,火調小點以免糊鍋.