A. 蘇子葉怎麼腌制好吃
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然後剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鍾，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再准備一頭蒜和兩塊生薑放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、薑末放到大碗里，然後加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最後再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
准備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然後拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地摸上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，摸完一片放一片，直至全部摸完放到保鮮盒裡，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以後會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
腌蘇子葉別用辣醬腌了，吃一次就念念不忘，開胃又下飯，越吃越香！這樣腌制的蘇子葉香辣又開胃，每次吃它都要多吃兩碗米飯，太過癮了！喜歡吃蘇子葉的朋友可以參考一下。
B. 蘇子葉怎麼做好吃蘇子葉鹹菜怎麼做
一般都腌制泡菜食用的，用姜泥，蒜泥，蘋果絲，鹽，糖，雪碧，熟麵粉，調成糊，然後腌制蘇子葉，泡一晚上就好了。
C. 蘇子葉怎麼吃好吃些！
蘇子葉吃法（以蘇子葉卷肉為例）：
1.准備蘇子葉和大蔥。
2.准備豬肉絲。
3.將豬肉絲放入料酒和澱粉用手抓勻。
4.准備少許姜絲。
5.放入豬肉滑散，煸炒熟透後盛出。
6.鍋中放入適量的油，加入姜絲煸炒出香味。
7.放入面醬、水、白糖炒制醬汁濃亮。
8.放入滑好的豬肉絲翻炒均勻，關火即可。
9.醬肉絲盛出盤內。
10.取一片蘇子葉，放入蔥絲和肉絲。
11.捲成卷放入盤內即可享用。
蘇子葉是一種葯材，平時並不常見於餐桌上，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。
蘇子葉，全草入葯，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。
D. 蘇子葉鹹菜怎麼做好吃
蘇子葉鹹菜的做法
1.
把蘇子葉掐尖，摘去老的變色的部分
2.
水開後把洗凈的蘇子葉炒一下
3.
撈出用涼水過一下，攥干水分
4.
加入蒜末、白糖、生抽、老抽均一點點，攪拌即可
5.
拌好了，味道很正
蘇子葉鹹菜成品裝盤
烹飪技巧
如果喜歡吃辣的，再放點辣椒油，味道會更好。
E. 腌蘇子葉的正宗做法，腌蘇子葉怎樣做才好吃的做法步驟
准備材料：蘇子葉 30片，醬油 2瓷勺，辣椒粉 1瓷勺，薑末 適量，蒜末 適量，蔥花 適量，白糖 小半勺，鹽 小半勺，魚露 1勺
1、將蘇子葉洗干凈，濾干水分，一片一片碼整齊。
F. 涼拌蘇子葉的做法家常做法
涼拌蘇子葉爽口又好吃，搭配二米粥，好吃又下飯，口感非常好。
拌蘇子葉的做法。
一，將蘇子葉洗凈。
再放入鹽水中焯一下。
三超好涼水，擠出水分。
第四，放入所有調料。
第五，拌勻裝盤即可品嘗。
希望採納，謝謝！
G. 蘇子葉怎麼吃
准備用料：蘇子葉100g、雞蛋2個、油適量、鹽適量
1、把蘇子葉用水燙一下，切段。
H. 蘇子葉怎樣做鹹菜好吃
蘇子葉這種植物很多人都沒見過，貌似和我們也沒有多大的關系，其實不是這樣的，它有很高的葯用價值。人們常將其用以治療各類疾病，療效顯著，在朝鮮和韓國尤為受歡迎，大部分人都用來卷肉，或者用來做蘇子葉鹹菜，今天就給大家講講蘇子葉鹹菜的做法！
首先要准備好蘇子葉（超市有賣的），再備點蒜和辣椒，把它們都沖洗干凈。
將洗干凈的蘇子葉晾乾，根據蘇子葉的老嫩程度來做處理：嫩的蘇子葉就用開水燙一下就行，老點的葉子就上鍋蒸5-10分鍾，如果介於兩者之前就用開水焯一下就可以了。（撈出來用涼水涮一下，攥干水分）
將蒜茸辣醬、韓國辣醬、糖、醋、鹽、芝麻、蒜末、老抽、蚝油攪拌均勻做為醬料。
攪拌好後用刷子刷在蘇子葉上，一層層摞在一起就可以了。
做好就能吃了，平時吃不完的話可以放到冰箱冷藏了！方法是不是很簡單呢？這種鹹菜超級開胃下飯哦！奶奶很喜歡這樣吃，每次吃這種鹹菜，奶奶都能多吃一碗飯，有段時間不吃就會想（教你製作好吃的蘇子葉鹹菜：方法簡單超級開胃下飯，奶奶很喜歡吃
I. 蘇子葉都有哪些吃法
主要材料：蘇子葉300克，土豆適量，裡脊適量，蔥姜蒜適量，花生米適量，大料一個，料酒適量，醬油適量，鹽少許，菜籽油適量。
1、准備蘇子葉洗凈。
J. 紫蘇葉怎麼做好吃呀
紫蘇葉便是我們常說的白蘇，在農村這個地方，很多人會把這個紫蘇葉當時是無關痛癢的野草，可是卻不清楚這一紫蘇葉原來是有很多作用的食材，挑選紫蘇葉也有看病的作用，對增強記憶力而言，實際效果也會很非常好，挑選紫蘇葉來製作美食的情況下也有很多人會用於做拌冷盤的特色美食，拌冷盤紫蘇葉是以便讓紫蘇葉的味兒更強，不容易有苦澀味，也不會太油膩感，那麼怎樣來拌冷盤字蘇葉呢?
作法一
拌冷盤紫蘇葉
一、原材料：
1. 主要材料：紫蘇葉葉子300 克。
2. 調味品：單方精油、雞精、生抽、色拉油。
二、製作方法：
將紫蘇葉清洗，入開水鍋內爐透，撈起來清洗，擠干水份。切段放盤里，
添加食鹽、雞精、生抽、色拉油，翻拌即成。按：紫蘇葉帶有多種多樣營養元素，
非常含有胡羅卜素、維他命C 、B2 。豐富多彩的胡羅卜素、維他命C 有利於強增
人體免疫作用，提高身體抗病性預防疾病工作能力。紫蘇葉具備發布、祛寒、行氣的功
效。此菜適用發燒感冒寒症、惡寒發熱、咳嗽、喘氣、胸腹脹痛等症狀。身心健康
人服用能增強體質、澤膚、護膚、清目而健體。氣表虛弱者禁吃。
作法二
1.先把紫蘇葉擇去臟物，用冷水清洗，放進開水鍋內焯透，撈起來，再用冷水洗一洗，擠干水份，預留。
2.將紫蘇葉用刀割成段，立即放進盤里，添加食鹽、雞精、生抽、色拉油翻拌，就可以服用。
紫蘇葉帶有多種多樣營養元素，非常含有胡羅卜素、維他命C 、B2 。豐富多彩的胡羅卜素、維他命C 有利於強增人體免疫作用，提高身體抗病性預防疾病工作能力。紫蘇葉具備發布、祛寒、行氣的作用。此菜適用發燒感冒寒症、惡寒發熱、咳嗽、喘氣、胸腹脹痛等症狀。正常人服用能增強體質、澤膚、護膚、清目而健體。氣表虛弱者禁吃。此菜具備祛毒、祛寒、行氣的作用。紫蘇葉不能同鯽魚食，生毒瘡。
作法三
主要材料：紫蘇葉：60克 輔材：尖椒：25克、蒜：10克、姜：3克、食用鹽：2克、白砂糖：1克、白醋：10ml、生抽醬油：10ml、芝麻油：4ml 流程：
1、蘇子葉清洗 。
2、姜、蒜、尖椒剁碎，一部分尖椒切條。
3、蘇子葉切條 。
4、將全部調味品放進翻拌。
上邊這種方法能夠讓我們迅速的進行這個字蘇葉拌冷盤的現代性，拌冷盤紫蘇葉的情況下假如擔心苦得話，那麼最好天賦加點白砂糖，那樣能夠讓苦澀味獲得一定的改進，紫蘇葉務必要先煮一下，那樣做紫蘇葉才不容易感覺好苦，也可以吃下，假如肯吃苦得話，實際上立即