『壹』 娃哈哈推出八寶粥奶茶,八寶粥奶茶是如何製作的
娃哈哈推出八寶粥奶茶這件事情在網上引發了網友們的熱議,八寶粥奶茶的製作過程也是令人感覺到非常的震驚的,不得不說的是有非常多的市民調侃八寶粥奶茶像黑暗料理,我們可以從相關的視頻中看出八寶粥奶茶真的是令人看著有點大倒胃口的,八寶粥奶茶的製作過程也是非常的簡單的,先把奶茶的材料放入八寶粥中,然後再舀入兩勺娃哈哈八寶粥,然後八寶粥奶茶就製作完成了。
我們都知道八寶粥是可以當飯吃的一種食物,如果喝八寶粥。的話也可以代替我們的飯,何樂而不為呢?不得不說的是我們都知道現在的年輕人真的是非常的追趕潮流,在生活中總是喜歡喝一杯奶茶來進行友好交流,是讓每個人都感覺到非常的意外的,如果我們在創業的時候也可以選擇去做奶茶,因為奶茶的利潤還是非常的可觀的,也希望每個人的生活都能夠更好,同時也希望每個人都能夠嘗一下八寶粥奶茶什麼滋味。
『貳』 求一元一杯營養粥是怎麼做的就是一般在大學門口賣的那種粥,杯子就是那種奶茶被子,然後熱風口的..高懸賞啊
中國是世界文明古國,也是世界美食大國。在中國四千年有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作葯用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳於意(倉公)用「火齊粥」治齊王病;漢代醫聖張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助葯力,便是有力例證。粥是指在較多量的水中加入米或面,或在此基礎上再加入其他食物或中葯,煮至湯汁稠濃,水米義融的一類半流質食品。其中,以米為基礎製成的粥又稱稀飯;以面為基礎製成的粥又稱糊。《隨園食單》在談到粥時曾指出「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥」。進一步明確了湯、飯、粥的區別。
營養粥 - 養生食療
粥還包括了食療葯粥。它作為我國食粥的特色,集傳統營養科學與烹飪科學於一體,對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從「醫食同源」、「葯食同用」的觀念出發,根據傳統營養學的理論,以各種養生食療食物為主,或適當佐以中葯,並經過烹調加工而成的具有相應養生食療效用的一類粥品,又屬於葯膳的一個組成部分。
營養粥 - 製作
粥的製作,一般有煮和燜兩種方法。煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指用旺火加熱至滾沸後,即倒入有蓋的木桶內,蓋緊桶蓋,燜約2小時即成,具有香味較濃的特點。通常粥多採用煮法。此外,花色粥的製作,還有以煮好的滾粥沖入各種配料,調拌均勻即成的方法,如生魚片粥等。粥在製作時,應注意水要一次加足,一氣煮成,才能達到稠稀均勻、米水交融的特點。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時,然後下鍋再煮,也可淘洗干凈後直接下鍋煮粥。先浸後煮,可縮短煮粥的時間,但浸泡易致養分損失。若配方中有不能直接食用的中葯,則可先用中葯煮取湯汁,再加入米或面煮粥,或先將中葯研成粉末,再入粥與米同煮;若粥中的配料形體較大,應先進行刀工處理,再下鍋煮粥,以使粥稠味濃。
營養粥 - 營養
粥在傳統營養學上佔有重要地位。它與湯食一樣,也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點,甚宜養生保健長期食用,曾被譽為「世間第一補人之物」。不僅如此,清代黃雲鵠在其《粥譜》中還謂粥「於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利膈,五易消化」,對食粥養生大力推崇。陸游也極力推薦食粥養生,認為能延年益壽,並專作一首著名的《食粥詩》,詩中寫到「世人個個學長年,不司長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」。粥多在早晨進食,以適應人體腸胃空虛的生理特點。正如北宋文人張耒在《粥記》中所說「每晨起,食粥線大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良」。不僅晨起宜食粥,蘇東坡還提倡晚上進食白粥,認為它能推陳致新,利膈益胃,粥後一覺,尤妙不可言。
吃多了大魚大肉,那朴實的稀粥,常常會勾起人們的情思。粥適合於各種年齡、體質的人。一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點,卻令很多人有著解不開的情結。明代詩人張方賢在他的《煮粥詩》中說到:「莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長。」這真是粥的寫照。想一想,在生病時、疲憊時,粥是撫慰人心的一種愛物。它那淡而悠長的味道,常是遊子在異鄉溫馨的牽掛。中國人愛喝粥,可能就是喜歡喝粥時的那一份寧靜、那一份溫情吧。
營養粥 - 做法
浸泡:
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
這樣做的好處
1、熬起粥來節省時間;
2、攪動時會順著一個方向轉;
3、熬出的粥酥、口感好。
開水下鍋:
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
火候:先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
攪拌:為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時,開始不停地攪動,一直持續約10分鍾,到呈酥稠狀出鍋為止。
點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
底、料分煮:
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
營養粥 - 白粥
營養粥簡單熬法:
熬粥原料:大米一杯,冷水5杯
製作過程:
1.米洗凈,加冷水浸泡15分鍾;
2.移至爐上燒開,改小火煮粥;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
溫馨提示:中途攪2-3次,避免粘堝。
營養價值:含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質,可有效預防軟骨病,具有健脾養胃、聰耳明目的功效。
營養粥 - 小米粥
營養粥小米,亦稱粟米,通稱穀子,穀子去殼即為小米。
熬粥原料:
小米,冷水
製作過程:
1.米洗凈,冷水燒開後放入小米;
2.煮開後,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
溫馨提示:
1.要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片;
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。
營養價值:每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
營養粥 - 葯膳粥
營養粥粳米粥能補脾益氣,養胃生津。黃米粥能浸中健脾,補氣養血。焦米粥能健胃消食,導滯和中。綠豆粥可消暑解毒,清熱除煩。
赤豆粥可消熱利水,補心養血。扁豆粥可健脾益氣,利濕消腫。紅豆粥可健脾益胃,補血養心。蓮子粥可補心寧神,益氣固精。
胡桃粥可養顏潤膚,補腎平喘。白木耳粥可滋陰養肺,補腎益氣。百合粥可滋陰清熱,止咳平喘。白芝麻粥可補肺養陰,滋潤肌膚。
黑芝麻粥可補腎明目,養顏烏發。蘿卜粥可消炎利水,化痰止咳。芹菜粥可清熱通便,降壓明目。枸杞粥、菊花粥能治高血壓病。
山楂粥能治冠心病。茯苓粥能治腎炎病。山葯粥能治糖尿病。小麥甘草大棗粥能治臟躁症。黃芪紅棗粥能治貧血病。
杏仁粥能治咳嗽病。杏仁胡桃粥能治氣喘病。碴合陳皮粥能治肺結核病。
營養粥 - 八寶粥
營養粥原料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八葯煎煮40分鍾,再加入大米繼續煮爛成粥。
用法:分頓調糖食用,連吃數日。
作用:健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
營養粥 - 白木耳粥
營養粥材料:白木耳60克,糯米100克。
做法:白木耳先用清水發泡洗凈。糯米淘凈後,置入鍋內加水燒開,再放入銀耳,熬煮成粥,調入一些冰糖即成。
作用:此粥滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血,可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。
營養粥 - 栗子桂圓粥
營養粥材料:栗子10個,龍眼肉15克,大米50克,糖適量。
製作:栗子洗凈泡3小時,剝殼備用。
做法:鍋中加入適量水,放入大米和栗子大火煮開,改小火煮40分鍾。放入龍眼肉和糖繼續煮10分鍾就可以了。
功效:有助睡眠,防治腰酸腿痛。安神粥
『叄』 粥與奶茶摻在一塊做法
買好奶茶,然後倒到粥里,攪勻即可使用
『肆』 內蒙古奶茶為什麼要用炒米搭配如何搭配具體食用方法
炒米是蒙古族人的主食,用糜子經過蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民們不可一日無茶,也不可一日無米。因為炒米是他們的傳統食品,在蒙古族家庭中,無論男女老少,都喜歡吃炒米。吃時將米置於碗中,用奶茶泡至柔軟時,拌著奶食品吃,或者用白奶油加糖拌著吃,或者用鮮奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼著吃。
內蒙古奶茶:
1、小奶鍋燒半鍋水。
2、放上一點磚茶,一點就可以
3、奶茶燒開後,把茶葉過濾掉,剩下茶水在鍋內
4、放入牛奶,繼續燒開,燒開後關火
5、准備2個碗,碗內放入一小勺酥油、一把炒米,把奶皮掰入幾塊
6、用煮好的奶茶沖泡碗內,即成。愛吃甜的加糖,愛吃鹹的加少許鹽,一碗好吃的奶茶幾做完了(奶皮也可以在奶鍋關火前放入,稍煮即可)
『伍』 奶茶煮粥能吃嗎
奶茶可以煮粥吃,因為這兩樣食材互相不相剋且香味濃郁,營養豐富,容易消化吸收,特別適合老人孩子食用
『陸』 奶茶店裡面的玉米粥怎麼做
主料
玉米面(黃)適量
輔料
蠶豆
少許
胡蘿卜
少許
蝦
3隻
菠菜
少許
調料
乳酪
1小匙
水
適量
玉米粥的做法
1.鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟
2.將蠶豆胡蘿卜煮軟後撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鍾撈出
3.將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為准。煮食的湯不用扔,可以用來煮粥
4.如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥,很容易結塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀麵糊
5.繼續加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度最好,倒入調好的玉米麵糊,邊倒邊攪拌,水沸騰後,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵
6.把切好的菜倒入粥中拌勻,如果加一勺甜味的寶寶乳酪攪拌均勻,小孩子會喜歡喝的
『柒』 可以把奶茶粉放進粥里一起煮嗎
你好,可以的
可以把奶茶粉放進粥里一起煮,澱粉和奶茶粉又不沖突,奶茶粉和粥一起煮,到時粥有奶茶的香味,
『捌』 怎麼做早餐奶茶
做奶茶----媲美立頓奶茶~~特簡單
原料:牛奶(夏進,伊利都OK)
紅茶(很便宜的,在超市有賣,我買的是雲南產地,不到10元一袋)
方糖(地球人都知道的,蒙古產的方糖,一般用來泡咖啡用的那種)
方法:
1,牛奶中加入適量紅茶,然後一起加熱(我用的是不銹鋼的電水壺,總之自己覺得方便就好,目的是把牛奶加熱,紅茶味道滲入奶茶中)
2,加入適量方糖攪拌,根據自己的口味,呵呵
然後,倒入杯中享用吧,味道絕對和立頓一模一樣呢
我還有一個訣竅就是,把做好的紅茶放入保溫瓶中,這樣時間越長,奶茶越好喝呢