『壹』 在家如何炒板栗
下面我會教大家在家做糖炒板栗，既簡單又方便，而且一點不比外面的差。
首先准備兩到三斤板栗清洗干凈，選出外表摸上去有一點軟的，那樣的板栗幾乎就是壞的，選擇表面摸上去比較硬，這樣的板栗才是好的，新鮮不會有壞果。
小提示，其實做這樣的糖炒板栗非常的簡單，大家只需要記住，在開殼的時候一定要橫著開，切的稍微深一點，這樣在剝的時候相對來說也會更好剝一些，煮的時候切記水不能太多，剛剛掩蓋板栗即可。
這種糖炒板栗的方法是不是非常的簡單？相信大家看一遍就能學會
『貳』 板栗在家怎麼炒好吃
可以做一道糖炒栗子。糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。
糖炒板栗的原料：板栗500g，油、鹽和糖適量。
糖炒板栗的操作方法：
1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長為好。
『叄』 自己在家炒板栗怎麼炒
糖炒板栗是小吃，屬於家常美食。主要原料有小栗子，通過高溫翻炒的方法製作而成。下面簡單介紹如何在家炒板栗。
炒板栗的食材：板栗、砂、糖、油各適量。
炒板栗的做法：
1、將選擇好的板栗及沙粒清洗干凈，晾乾待用。需要注意的是入鍋前要把清洗好的板栗晾乾半日為宜，去除過多水分便於炒制。
食用價值：
板栗含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和無機鹽。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等。板栗中含有豐富的維生素c，能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，預防和治療骨質疏鬆、腰膝酸軟、乏力等。板栗還能幫助脂肪代謝，益氣健脾、厚補胃腸。
『肆』 家裡如何炒板栗
糖炒板栗也能在家做，10分鍾就搞定，這樣做，板栗美味個個開口笑！
現在已經是秋天，對於秋天來說我們都知道，秋天的天氣是非常的乾燥，但是秋天是一個豐收的季節，瓜果蔬菜更是應有盡有，這個時候有很多人都非常喜歡吃板栗，秋天的板栗是非常的新鮮而且味道更是非常的美味，相信每個人都非常喜歡吃糖炒板栗。
平常我們在吃板栗的時候，基本上都會去街上買糖炒板栗。但是我感覺街上賣的糖炒板栗不衛生，所以我一般都是在家自己做的，在家自己做糖炒板栗它的做法也是非常的簡單，10分鍾就能搞定。這樣做的話，炒出來的糖炒板栗美味，而且更是個個開口笑。
我們經常去街上買，糖炒板栗的時候，基本上都是用砂石來炒的，其實我們在家自己炒板栗，根本就不需要用砂石，這樣做的話，省事又方便，只要看上一遍的朋友們，基本上都能學會，首先我們做糖炒板栗，所用的食材就是板栗，蜂蜜，水和平底鍋。
清洗板栗的時候裡面一定要加上適量的小蘇打，這樣洗出來的板栗是非常的干凈，之後再將板栗放入水中進行浸泡3分鍾，板栗泡完之後，將板栗撈出來，再將板栗頂部劃上「十字」狀。這樣炒出來的糖炒板栗，更是個個開口笑。全部完成之後，將板栗放入平底鍋中，裡面加入適量的水和蜂蜜攪拌均勻。
這樣炒出來的板栗才是非常的美味又好吃，當然我們在炒的時候一定要不停的翻炒，炒至沒有水分的時候，蓋上蓋子，進行燜上5分鍾就可以了。用這種方法炒出來的糖炒板栗軟糯香甜又好吃。糖炒板栗也能在家做，10分鍾就搞定，這樣做，板栗美味個個開口笑！
『伍』 如何在家炒板栗
准備材料：板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗
製作步驟：
1、板栗清洗干凈。
『陸』 在家怎樣炒板栗才好吃
你好，在家炒板栗的方法很簡單；板栗洗凈瀝干水分，用刀切口子，放入電餅鍋中，加清水燜至水干，淋上糖水，合上蓋子燜至水干，翻炒均勻即可出鍋，望採納。
『柒』 怎樣在家炒板栗好吃又簡單
怎樣炒板栗好吃又簡單
1、材料：板栗、糖、食用油、干桂花。
2、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鍾。
4、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
5、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鍾左右即可。
『捌』 在家怎麼炒板栗好吃竅門
秋冬季節是吃板栗的季節，板栗在平時有糖炒的，有水煮的，還有五香的等，板栗的吃法是非常多的，但是外面的買的板栗大家都知道，衛生條件通常都是讓人擔憂的，但是如果自己炒板栗的話，如果掌握不了方法，是很容易導致板栗炒焦的，味道也不好吃，有可能還炒不熟。
炒板栗竅門的有哪些呢?
1·栗子洗凈用刀在上面劃出十字花刀，可略微深一點。然後把處理過的栗子用清水浸泡10分鍾，浸泡過的栗子放入保鮮盒，把上面的微博孔翻開。
2·然後把保鮮盒放入微波爐高火3分鍾，取出保鮮盒能夠看到栗子現已炸皮，加入蜂蜜。
3·加入白糖，油，和少許清水，蓋上蓋子用力搖晃保鮮盒，使栗子均勻地灌滿調料。
4·再把保鮮盒的微博孔翻開，放入微波爐高火3-5分鍾，取出即可食用。
小竅門
栗子必定要把皮劃破，保鮮盒上面的微波孔必定要翻開，放入微波爐才不會發生爆炸的風險。
把劃好口的栗子用清水浸泡，是為了讓栗子汲取一些水分，微波的時候栗子肉才不會發干。
第2次加調料後的栗子，也要加兩勺清水，這樣栗子肉出來即好去皮栗子肉也不會發干。
正宗糖炒板栗做法小竅門
一、篩選
篩選分為板栗的選擇和沙粒的選擇，這一步是炒制過程中的重要環節，直接影響糖炒板栗的外觀和品質。
板栗選擇時要選擇外形端正，大小均勻，子實飽滿，無病蟲害的優質板栗，需要注意的是板栗大小一定要均勻一致，否則影響糖炒時受熱和熟化的進度，進而影響成品的外觀和口感。
沙粒要選擇清水沙，沙粒直徑以2-4厘米為宜，過大過小都會為炒制工作產生影響。
二、清洗
將選擇好的板栗及沙粒清洗干凈，晾乾待用。需要注意的是入鍋前要把清洗好的板栗晾乾半日為宜，去除過多水分便於炒制。
三、預炒
預炒是將沙粒和板栗進行初步加熱，待板栗均勻受熱後再進一步加工。
方法：將處理好的沙粒倒入鍋內，加火使沙粒升溫，至手握感覺開始發燙，此時溫度大致在50攝氏度左右，然後將晾乾的板栗倒入鍋內，板栗和沙粒的用量比例按1：2為宜。板栗入鍋後要不斷翻動，以便受熱均勻，避免局部出現生果或焦糊現象。
四、加糖
加糖就是在預炒的板栗中加入糖稀。預炒大致十分鍾，待板栗七八成熟後，加入糖稀，糖稀要分2到3次加入。糖稀與板栗的用量比例為1：60.
五、起鍋
等到板栗表面形成一層透明的糖膜，焦香四溢，這時板栗肉與內皮分離，並逐漸變軟，這樣便可以起鍋了，起鍋將板栗與沙粒分離後，沙粒可倒回鍋內重復使用。
『玖』 在家怎樣炒板栗好吃竅門
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋，真的值。栗子不僅可以養胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子，因為炒的時候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗子的方法，既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗，尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字，便於栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋做能夠熟透，更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發揮。然後在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據自己的口味控制就好。最後加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。
『拾』 栗子在家怎麼炒好
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋，真的值。栗子不僅可以養胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子，因為炒的時候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗子的方法，既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗，尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字，便於栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋做能夠熟透，更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發揮。然後在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據自己的口味控制就好。最後加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。