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如何炒羊肉卷才好吃

發布時間: 2022-04-12 13:16:34

Ⅰ 羊肉卷怎麼炒

主料:羊肉卷300克、菜椒80克、胡蘿卜適量、芹菜20克

輔料:花椒適量、料酒5克、鹽3克、孜然2克、白糖2克

1、材料切好。

Ⅱ 炒羊肉卷的家常做法大全怎麼做好吃視頻

炒羊肉卷的家常做法
主料
羊肉卷半盒
洋蔥半顆
輔料
花椒少許
大料1顆
蒜3瓣
鹽適量
胡椒適量
1.
羊肉是凍著的,額,先等它化了吧。。。
2.
洋蔥切成圈,當然你也可以切成絲,切成圈只是我想耍一下哈~
3.
備好蒜、大料、花椒、干紅椒
4.
起油鍋,下香料
5.
出香味之後把香料撈出
6.
倒入洋蔥,炒到半透明,加鹽調味
7.
下羊肉片,炒到羊肉變色,加黑胡椒
8.
起鍋了,我千颯颯得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉
9.
扔到光線亮的地方來一張,哎呀,受不了了,開動了,管它拍的好不好

Ⅲ 羊肉卷怎麼做如何做好吃

主料羊肉卷300克大蔥80克輔料油適量鹽適量花椒3克醬油5毫升白酒3毫升干辣椒3克料酒3毫升
步驟
蔥爆羊肉卷的做法步驟11.准備好食材。
蔥爆羊肉卷的做法步驟22.干辣椒切絲,打從斜著切斷。
蔥爆羊肉卷的做法步驟33.羊肉卷解凍,冷水下鍋。
蔥爆羊肉卷的做法步驟44.倒入l料酒,大火焯水。
蔥爆羊肉卷的做法步驟55.肉卷焯熟。
蔥爆羊肉卷的做法步驟66.羊肉卷用水沖洗干凈表面的浮沫。
蔥爆羊肉卷的做法步驟77.鍋里倒油燒至7成熱,下入干辣椒,花椒,一半的蔥段爆香。
蔥爆羊肉卷的做法步驟88.下入焯好的羊肉卷。
蔥爆羊肉卷的做法步驟99.快速翻炒均勻。
蔥爆羊肉卷的做法步驟1010.倒入醬油,白酒,鹽,調味。
蔥爆羊肉卷的做法步驟1111.下入剩餘的一半蔥。
蔥爆羊肉卷的做法步驟1212.大火快速翻炒均勻即可。

Ⅳ 羊肉卷怎麼炒好吃又簡單

羊肉卷,是火鍋店的常用配料,入口爽滑,肥而不膩,是食客們必選的食材之一。而羊在我國分布很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉卷能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用,男士適合經常食用。

羊肉卷
300g

大蔥
80g

輔料
油適量
鹽適量
花椒3克
醬油5ml
白酒3ml
干辣椒3g
料酒3ml
蔥爆羊肉卷的做法
1
准備好食材。

2
干辣椒切絲,打從斜著切斷。

3
羊肉卷解凍,冷水下鍋。

4
倒入l料酒,大火焯水。

5
肉卷焯熟。

6
羊肉卷用水沖洗干凈表面的浮沫。

7
鍋里倒油燒至7成熱,下入干辣椒,花椒,一半的蔥段爆香。

8
下入焯好的羊肉卷。

9
快速翻炒均勻。

10
倒入醬油,白酒,鹽,調味。

11
下入剩餘的一半蔥。

12
大火快速翻炒均勻即可。

Ⅳ 怎樣做出好吃的羊肉卷

羊肉卷的做法很多,最簡便最好吃的做法是炒羊肉卷,還有最普遍的吃法涮火鍋。

Ⅵ 炒羊肉卷的家常做法

蔥爆羊肉卷


主料

  • 大蔥兩根

  • 羊肉卷200克

  • 輔料
  • 蚝油兩勺

  • 生抽兩勺

  • 五香粉一勺

  • 孜然一勺

  • 做法步驟

  • 8

    成品,很好吃的一道菜

  • 小竅門

    羊肉卷炒的時候要快,不要炒老了

Ⅶ 羊肉卷的做法大全,羊肉卷怎麼做好吃

羊肉卷的做法很多,最簡便最好吃的做法是炒羊肉卷,還有最普遍的吃法涮火鍋。

Ⅷ 羊肉卷炒菜的做法

大白菜羊肉卷怎麼做好吃

主料:羊肉卷200克、白菜250克、西紅柿1個

輔料:杭椒、小米椒、蔥10克、生抽2克、料酒3克、麻椒鹽3克、胡椒粉

做法

1、在羊肉卷裡面放入適量鹽,胡椒粉、料酒等,抓均勻了,腌制10分鍾。

2、將白菜切成絲,將西紅柿切成塊。

3、在鍋裡面倒入一些油,然後就是將蔥花放入爆香了,將白菜放入,炒成絲。

4、在裡面滴入一些生抽,再將西紅柿放入,炒出湯汁。

5、在裡面倒入清水,將適量鹽放入,用大火煮開了,盛出來。

6、將羊肉卷在鍋裡面焯1分鍾,然後就盛出來,放在白菜上面。

7、將小米椒和麻椒放入,在鍋裡面倒入一些油,燒熱了。

8、然後淋在上面就可以了。

大白菜羊肉卷的營養價值

大白菜

1、美膚養顏:白菜裡面是含有豐富的水分和維生素,我們經常食用一些可以很好的補充身體水分流失,而且含有維生素C和維生素E,能夠很好的預防皮膚色素沉著,有很好的護膚養顏的作用。

2、生津養胃:中醫認為白菜是有很好的養胃生津和清熱除煩的作用,而且對於胃陰虧虛所引起的胃隱痛有很好的治療的作用。

3、消脂減肥:大白菜是一種低脂低熱的食物,裡面的水分含量很高,而且膳食纖維是非常的豐富,我們食用一些大白菜可以很好的促進身體新陳代謝,對於預防便秘和脂肪的堆積是有很好的效果的。

4、清熱解毒:白菜很適合風熱感冒、痰熱咳嗽、口渴煩熱的人群食用。

5、預防壞血病:大白菜裡面是含有豐富的維生素C,我們經常食用是可以很好的緩解因為缺乏維生素C,而引起的各種疾病,像壞血病、牙齦出血等疾病。

Ⅸ 小炒羊肉卷的做法,小炒羊肉卷怎麼做好吃,小炒

可以做蔥爆羊肉卷。
主料:羊肉卷300g,大蔥80g。
輔料:油適量,鹽適量,花椒3克,醬油5ml,白酒3ml,干辣椒3g,料酒3ml 。
步驟
1.准備好食材。
2.干辣椒切絲,打從斜著切斷。
3.羊肉卷解凍,冷水下鍋。
4.倒入l料酒,大火焯水。
5.肉卷焯熟。
6.羊肉卷用水沖洗干凈表面的浮沫。
7.鍋里倒油燒至7成熱,下入干辣椒,花椒,一半的蔥段爆香。
8.下入焯好的羊肉卷。
9.快速翻炒均勻。
10.倒入醬油,白酒,鹽,調味。
11.下入剩餘的一半蔥。
12.大火快速翻炒均勻即可。