A. 蓮藕燉雞湯怎麼做好吃，蓮藕燉雞湯的家常做法
1，買的草雞一隻，用的一半，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可
2，將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋（本人用的是高壓鍋，圖省事），大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右
B. 雞肉燉藕的做法大全家常
其實雞肉燉藕是挺好做的，把雞肉洗凈，剁成塊涼水，下鍋燒開撇去浮沫，然後把雞肉撈出來，可以用涼水沖洗干凈，雞肉上的浮沫，然後把藕，去皮洗凈，喜歡吃塊就切塊，不喜歡吃會就切片，燉雞的時候放點油，放里頭幾塊冰糖燒化，以後把雞肉放里，這是給雞肉上顏色，炒好之後就添湯唄，雞肉開鍋以後再放藕片或者藕塊，放上調料，蔥姜蒜，大料，鹽再燉個十分鍾就可以放點香菜，蔥花出鍋了
C. 蓮藕燉雞塊的家常做法大全怎麼做好吃
主料
雞腿肉
700g
白蓮藕
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
紅糖
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
八角
適量
香葉
適量
步驟
10.雞塊就燉好了
D. 雞肉燉蓮藕怎麼做好吃
主料
蓮藕
650g
雞根
500g
輔料
雞粉
適量
清水
適量
芹菜粒
適量
步驟
1.食材：蓮藕和雞根。
2.將雞根洗凈，放入煮鍋中，倒入適量的清水。
3.蓋鍋蓋，大火煮開。
4.揭蓋，關火。將鍋中的水倒掉，再次洗凈煮鍋和雞根，並一次性加足適量的清水。
5.將蓮藕洗凈，去皮，切大塊，放入煮鍋中。
6.蓋鍋蓋。大火煮滾。
7.揭蓋，關火。
8.全部倒入電燉鍋中。
9.蓋鍋蓋，通電，大火。
10.燉2小時，放入適量的雞粉調味，即可斷電。
11.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
為防止藕變成褐色，可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鍾;炒藕絲時，為了避免變黑，最好不要用生鐵鍋炒，且邊炒邊加少許清水，這樣炒出的藕絲就會潔白如玉
E. 雞燉藕怎麼做好吃
食材
主料
土雞
500g
蓮藕
400g
輔料
3g
鹽
15g
料酒
3g
姜
2g
步驟
1.主料：蓮藕400克、土雞500克
輔料：鹽15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克2.把土雞切塊
3.涼水下鍋料酒3克煮開撈起，洗凈血沫
4.姜切片、枸杞泡泡洗凈
5.雞塊涼水下煲里，加姜
6.加鍋蓋大火燒開，轉小火燉50分鍾
7.把蓮藕洗凈去皮切滾刀塊，用涼水侵泡洗凈撈起
8.加煲里燉20分鍾
9.加枸杞
10.架鹽
11.在燉5分鍾左右即可
小貼士
燉雞一定小火慢燉， 不可大火燉，要不雞肉乾柴不好吃
蓮藕洗掉粉質，燉的雞湯清亮不渾濁，最好用瓷器類燉雞湯
F. 蓮藕燉雞的做法
蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質比較嫩，肉多骨少吃起來超給力。
蓮藕葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍
主料;雞大腿 500克，蓮藕 200克
輔料;蔥姜 醬油 糖 鹽 料酒 八角
做法;
1 把雞腿肉洗凈，去掉邊緣的肥皮，
2 斬成小塊後焯水，瀝干水分。
3 下入熱鍋中翻炒至微黃。
4 另起鍋放入少量的油下入白糖炒出糖色。
5 下入煸炒好的雞肉，煸炒均勻。
6 加入料酒 醬油 繼續煸炒。
7 加入蔥姜 八角。
8 加入開水沒過肉。
9 放入去皮切成條的蓮藕。燒開轉小火燉燜40分鍾，加入鹽收干湯汁即可
注意：炒糖色時要小火炒制，注意攪動以免糖色炒糊。
G. 蓮藕燉雞湯怎麼做如何做好吃
食材用料：
蓮藕[圖]蓮藕相剋食物
雞翅根
菜譜做法：
蓮藕燉雞湯的做法圖解11.食材：蓮藕和雞根
蓮藕燉雞湯的做法圖解22.將雞根洗凈，放入煮鍋中，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮開，揭蓋，關火。將鍋中的水倒掉，再次洗凈煮鍋和雞根，並一次性加足適量的清水
蓮藕燉雞湯的做法圖解33.將蓮藕洗凈，去皮，切大塊，放入煮鍋中，蓋鍋蓋。大火煮滾，揭蓋，關火
蓮藕燉雞湯的做法圖解44.全部倒入電燉鍋中
蓮藕燉雞湯的做法圖解55.蓋鍋蓋，通電，大火
蓮藕燉雞湯的做法圖解66.燉2小時，放入適量的雞粉調味，即可斷電
H. 蓮藕燉雞肉怎麼做才好吃
把雞肉炒一炒，放上老抽肉，海鮮醬油，鮮鹽味素，天天上湯，再放上連接連接，煮一煮出鍋的時候放點小蔥，調調味就好吃
I. 雞肉煲蓮藕的做法大全
主料
11.
在燉5分鍾左右即可
J. 雞肉燉蓮藕怎麼燉好吃
雞肉的肉質會比豬肉來的細嫩，滋味也比較鮮美，適合多鍾烹飪的方法，富有營養有滋補養身的作用，特別用來燉湯，是個不錯的食材。但也不能吃太多會引起肥胖。蓮藕是能消食止瀉，開胃清熱。如果兩個放在一起除了能達到滋補的功效，而且蓮藕還可以去除雞肉的油膩，是個不錯的搭配。
原料
雞肉1/4隻、蓮藕一節、紅棗四顆、薑片蔥段適量。
做法
1、雞子洗凈斬小塊浸泡片刻再過開水。蓮藕切塊。
2、所有材料一起放入湯褒，一次性把水加足，大火燒開後轉小火慢煲，煲足2小時以上最好！
3、最後去掉浮油加鹽即可食用！
孕婦生完小孩喝這個湯也不錯，因為蓮藕能清除腹內積存的淤血，能促使乳汁的分泌，所以在哺乳期可以燉下雞肉蓮藕湯。蓮藕還可以止咳，所以家裡有人咳嗽的話也可榨汁起來喝能起到止咳的作用。雞肉平時也可以加香菇下去燉湯味道也是不錯。但雞肉也不宜過量食用會引起肥胖。