A. 孩子說天天喝大米湯都煩了，用大米還可以做什麼
隨著天氣越來越冷的原因，家人現在對各種小點心都特別感興趣。在人們不斷創新的過程中，對大米的吃法也有了更進一步的認知，經過打磨加工過的大米口感會變得更上一個層次，而且也更美味健康。在我的家鄉就有這樣一款非常受人們喜愛的大米發糕，今天我一定要把它推薦給朋友們，這款大米發糕的做法十分的健康，只需蒸一次就可以完成了，就算是沒有任何烹飪技巧都能搞定。
1、把大米倒入破壁機後，加入一點點清水就可以了，以免米漿太稀了發酵不起來，只要按照上面的步驟方法做，保證一定能成功。
2、在模具中倒米漿之前要先刷一層食用油，這樣比較好脫模，發糕蒸熟後不會粘到模具上。
B. 寶寶輔食米飯的做法
用那種很飽滿的東北大米，熬在排骨湯裡面，再大一點了，可以加大人給剁爛剁碎的菜葉。
除非你是廚神寶媽，如果你不大會做飯，這一招真的非常管用，而且孩子跟著你，吃菜粥也是營養均衡。但注意一點，每天還得喝配方奶粉。
你可以買個專門的煮粥的鍋，然後煮排骨湯也好，肉末湯也好，只要不要油膩的就行。
菜葉一開始切得特別細，然後隨著孩子的月份增加就越來越粗一點。
各種菜，各種變化，菜市場有多少種菜你就輪流買。除了以下幾種，辣的菜、太上火的菜、特別粗纖維的菜。就先不要。
都可以買來嘗試按這個方法去煮粥。
至於量的話一定要控制好，不要一開始吃太多，從少到多循序漸進，哪怕一開始是嘗試半小茶匙再過渡到一湯勺。
C. 孩子喜歡吃糯米飯，有哪些好吃的做法
昨天剛剛霜降，氣溫越來越低，寒氣一天比一天重，這種節氣，要多吃一些暖胃和胃的美食。我們這里一到冬天，家裡都會做一些甜米吃，主要食材是江米、花生和大棗，再添加一些白糖或者蜂蜜，味道特別好吃。
如果大米飯吃膩了，就試試糯米飯吧，相信你會喜歡的。這3款也是我家經常做來吃的呢。好了話不多說了。
第一款：香菇糯米飯
D. 大米可以做什麼好吃的
一、甜酒釀
甜酒釀又名醪糟，由大米發酵而成，口感極其甜美，深受廣大百姓歡迎，老人孩子也喜歡。甜酒釀富含碳水化合物、蛋白質和礦物質，可以提神解乏，解渴消暑。甜酒釀還可以健胃暖身，具有一定的保健功效。
甜酒釀空口吃，會讓人有一點醉意。一般的吃法是在甜酒釀里打幾個荷包蛋、放一點糖桂花、或者小湯圓，味道特別香醇。
甜酒釀冰一下吃特別爽口，熱的時候吃也很味美。冬天來一碗熱乎乎的甜酒釀，能讓身體暖和，促進血液循環，夏天喝上一碗冰爽的甜酒釀，可以解暑解乏。
二、米糕
米糕是由大米磨成的米粉加工製作而成的，口感細膩軟糯，營養豐富，容易消化，非常適合老人和孩子吃。米糕有多種形狀，可以加入各種配料，味道有甜有咸，非常可口。
三、爆米花
噴香雪白的爆米花是多少人記憶中的美味，師傅操作著老式的爆米花機，「嘭」的一聲米花就爆好了，喜歡甜的，可以讓師傅多加點糖，一把米花可以吃上幾個月，香甜的滋味從童年想念到了現在。
四、米花糖
小時候，除了愛看老師傅爆米花，就是看老師傅現場製作米花糖，爆好的米花澆上糖漿，用刀劃成一條一條，脆脆的，甜甜的，特別好吃。
五、米粉
用大米為原料製成的米粉，口感爽口，滋味香醇，可以炒著吃，也可以煮著吃，還能拌著吃，不管怎樣烹飪，味道都不錯。
六、米面
大米為原料製作的米面，口感細膩軟滑，是南方很多人家特別喜愛的美食。
七、大米鍋巴
大米可以做成香噴噴的鍋巴，又酥又脆。鍋巴可以直接在煮飯時製作，也可以把米飯壓成米餅，在油里炸一下製成。
中國的鍋巴菜餚是歷史悠久的傳統名菜，將油炸好的鍋巴倒入滾燙的菜餚，「刺啦」一聲，鍋巴酥脆，配菜爽滑，無比鮮美。
八、蒸肉米粉
米粉炒制之後，用來蒸五花肉、蒸排骨，滋味鮮美，回味悠長，令人口齒留香。
九、米糊
大米製成的米糊，口感細膩，滋味香醇，特別適合嬰幼兒和年老體衰的人食用。
十、壽司、飯團
大米製作的壽司、飯團，裡麵包裹著各種餡料，營養豐富，方便衛生，深受年輕人和學生們的歡迎。
十一、大米粥
大米粥安神養心，健胃護脾，營養豐富，滋味清淡，是最親民的食物。
E. 怎樣煮飯可以讓寶寶們愛吃，讓米飯變得更好吃
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不知從什麼時候開始，孩子們不怎麼吃飯成為父母之間流行的苦惱。經常姐妹和我抱怨孩子們不喜歡吃飯，每天吃飯就像戰爭一樣。那麼為什麼孩子們不想吃東西呢？
這里有讓寶寶愛上吃飯的12個秘籍課程，希望能幫到你
F. 大米怎麼做好吃
大米是人類的主食之一，內含豐富的蛋白質，脂肪，維生素等多種礦物質。但是相對於北方的我們一家來說，因為多種植小麥，所以很少有機會吃到大米，以至於現在的小孩都不太愛吃米飯，形成偏食，營養不均衡，足以影響大家的勉疫力。
還好，世界在發展，做美食的方法也在進步，今天，給大家發一個大米餅的做法。大米餅，顧名思義就是用大米做成餅，既能彌補孩子不愛吃米飯帶來的偏食影響，又能讓愛吃餅的家庭過足嘴癮，我在米面里加一些紅糖，大棗，真是既好吃又健康。當然了，南方的小夥伴們，從小的主食就是大米，吃了這么多年，也該嘗嘗北方的「餅」文化了。不愛吃麵食的南方小夥伴們，今天也是有口福了。大米別只蒸米飯了，今天才知道，主食還可以這樣做，太好吃了！
5、像這樣，麵糊里出現很多氣泡就餳發好了，然後用筷子攪拌一下，排出裡面的氣泡，如果你覺得面團里有酸味的話，可以加少許小蘇打，然後攪拌均勻就可以了。
G. 米飯怎麼做孩子願意吃
小孩吃飯不要太硬，也不要太爛，我是兩小碗大米，小半把黑米，一起淘洗，淘洗後不要馬上煮飯，放十分鍾一刻鍾，再煮，用熱水煮，做出來的飯香，我吃了好多年了，營養也好
H. 大米發糕如何製作
大米發糕如何製作，大米發糕香甜可口，蓬鬆喧軟，製作也非常簡單，就是用大米粉、酵母、白糖、牛奶等製作而成，做大米發糕大米要提前浸泡，米糊一定要發酵好，蒸好後不要著急開蓋，這樣蒸出來的大米發糕蓬鬆喧軟，香甜好吃。
發糕蓬鬆喧軟，香甜可口，發糕的做法也有很多，像玉米面發糕、紅糖發糕、等都非常的好吃，特別是用大米做成大米發糕，潔白香甜，蓬鬆喧軟，我家孩子都特別喜歡大米發糕，買著吃孩子吃著不放心，自己在家做，製作簡單，孩子吃著也放心，我就經常在家給孩子做著吃，孩子都非常喜歡吃，下面就來分享下大米發糕的製作方法。
5、做大米發糕，米糊的稀稠度要掌握好，不能太稀，也不能太稠，米糊太稀發糕不容易定型，米糊太稠，蒸出來的發糕就會發硬，米糊一定要稀稠適中，這樣做出來的大米發糕口感才更好。
總結：香甜可口，蓬鬆喧軟的大米發糕就做好了，潔白，奶香味，大米香味十足，非常的好吃，做大米發糕的時候可以直接買粘米粉，如果用大米打漿的話，大米一定要提前浸泡，米糊一定要發酵好，蒸好後燜3分鍾再開蓋，這樣蒸出來的大米發糕蓬鬆喧軟，自己在家做，製作簡單又好吃，吃著也放心。
I. 小孩吃的米粑怎麼做
用料
大米磨成的米粉 500g
瘦豬肉 400g
豆角 400g
干黃花菜 100g
粉絲 200g
干辣椒 少許
鹽 適量
食用油 4勺
大蒜 5瓣
製作步驟
1.瘦豬肉洗凈，剁成肉餡。
2.豆角切成小丁。
3.黃花菜和粉絲用開水泡一刻鍾。
4.大蒜切成末。
5.干辣椒切成辣椒圈備用。
6.泡好的黃花菜切成段。
7.粉絲切段。
8.鍋里放油燒熱，下蒜末，煸出香味後放肉餡，略放點鹽，待肉餡八成熟時放入干辣椒和豆角，翻炒一會，將黃花菜和粉絲一起放入，炒上兩三分鍾，再加入適量鹽，餡這就炒好了。
9.將剛沸騰的開水一點一點地加到米粉里，邊加邊用筷子攪拌，待粉里沒有顆粒時開始揉面，揉成一個光滑的面團，並將面團搓成一個個小劑子。
10.取一個劑子，用壓粑板將其壓成圓形的粑皮，包上已經炒好的餡，包法和包平餃子一樣。蒸屜上刷一層油，包好的蒸米粑立著放在蒸鍋里，用粽葉或者青菜葉把每個粑隔開，以防粘連。
11.大火蒸20分鍾。要判斷有沒有蒸熟，用手指蘸一點涼水，觸摸粑皮，看是否粘手，只要粑皮到了光滑不粘手的程度，說明蒸熟了。