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菜瓜炒肉怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-04-08 02:58:08

A. 菜瓜洋蔥炒肉的做法,菜瓜洋蔥炒肉怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 菜瓜

    250克

  • 五花肉

    100克

  • 洋蔥

    半個

  • 輔料

  • 生抽

    適量

  • 鹽油

    適量

  • 步驟

  • 菜譜簡介昨天晚上家裡就只有半個菜瓜、半個洋蔥了,就著早上解凍的一塊肉糊亂炒了一個下飯菜。味道也不錯,這個菜瓜很脆口,這道菜主要是醬油提了味。說是炒肉,肉太少了只見菜,就是一個農家菜的風格。這菜瓜今個夏天吃過幾次,很不錯比較脆口,又清甜適合夏天食用。
    菜瓜是我今年才認識的一種瓜或是菜?
    我網路了一下:
    [菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實,為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角,被有多數刺毛,葉互生,葉片為卵圓形或腎形,寬與長略相等。果肉質,長圓筒形,外皮光滑,有縱長線條,綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色,汁多、質脆。生於溫熱帶,我國各地多有栽培,為一般大眾蔬菜瓜果,可生食。
    1、一年生草本植物,莖蔓生,葉子心臟形,花黃色。果實長形或橢圓形,皮白綠色,是一種蔬菜。
    2、這種植物的果實。||也叫越瓜,有的地區叫老腌瓜,jiang瓜。] 註:來自網路。


    製作步驟

    1肉切片,油鹽生抽生粉拌均腌10分鍾。


    2菜瓜、洋蔥洗凈瀝水備用。


    3菜瓜、洋蔥切成塊,洋蔥用手拆散備用。


    4洋蔥與肉一起下鍋爆香洋蔥,炒至肉5成熟出鍋備用。
    5倒下菜瓜炒至軟身,倒下洋蔥與肉翻炒,倒入生抽爆炒片刻至肉熟即可出鍋。注意事項一瓶好的醬油,可以讓炒出來的菜味道提升,特別下菜。

  • 小貼士

  • 一瓶好的醬油,可以讓炒出來的菜味道提升,特別下菜。

B. 菜瓜怎麼做好吃

涼拌菜反最好吃。具體做法如下,首先准備材料:菜瓜2個、老薑4片、大蒜3瓣、小米辣6個、小蔥5顆、鹽1勺、醬油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油潑辣子1大勺。

1、菜瓜洗干凈,對半切開,挖掉瓜瓤,再切成絲。

C. 西瓜炒肉怎麼做好吃

- 用料 -
西瓜皮
豬瘦肉

料酒
醬油
水澱粉
白糖
薑末

把做法保存到手機
- 做法 -
1.
厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮,去掉裡面的紅瓤,洗凈切薄片,加鹽腌15分鍾左右
2.
把腌好的瓜皮擠去水份備用
3.
豬瘦肉切絲加鹽,料酒,醬油,水澱粉抓勻稍腌
4.
熱鍋下油,油熱後,下少許薑末嗆鍋,倒入腌好的肉絲炒散至變色後起鍋備用
5.
余油再次燒熱,倒入擠干水份的西皮翻炒,加入切好的紅椒絲
6.
撒少許白糖提味,再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋

D. 西付瓜炒肉怎麼做好吃

6.瀝少許水,加入適量鹽,翻炒均勻即可。

  • 小貼士

  • 1、肉腌制下會比較嫩。
    2、炒至西葫蘆斷生即可。

  • E. 占瓜炒肉怎麼做好吃

    • 主料

    • 占瓜

      100g

    • 雞胸肉

      150g

    • 輔料

    • 胡蘿卜

      30g

    • 適量

    • 適量

    • 花椒

      適量

    • 雞精

      適量

    • 適量

    • 適量

    • 醬油

      適量

    • 干紅椒

      2個

    • 步驟

    • 1.原料

    • 2.原料全部切成丁

    • 3.蔥 姜 干紅椒切好備用

    • 4.胡蘿卜切丁

    • 5.蔥 姜 紅椒 花椒 下油鍋煸香

    • 6.加入雞丁翻炒至變色

    • 7.變色後加入占瓜胡蘿卜翻炒 淋少許醬油 加鹽 雞精調味

    • 8.翻炒均勻 裝盤上桌

    F. 炒菜瓜怎麼做好吃,炒菜瓜的吃法

    平常的菜瓜加上幾粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒調味,簡單的家常小炒,照樣精彩。不愛用味精,出鍋前點幾滴香油,香而明亮。
    食材
    主料
    菜瓜
    300g

    輔料

    適量

    適量
    花椒
    適量
    青椒
    1個
    大蒜
    適量

    步驟

    1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。

    2.將菜瓜切片,青椒切絲,蒜拍一下,切片。

    3.鍋中倒油,冷油下花椒。

    4.花椒炸出香味下青椒和蒜。

    5.將青椒和蒜翻兩下,隨即下菜瓜。

    6.炒變色,加鹽調味。

    7.關火,滴幾滴香油,即可起鍋。
    小貼士
    1.出鍋前點幾滴香油,香而明亮。記住是出鍋前。
    2.菜瓜易熟,不要過分炒,否則越炒水越多,而且會變黃。
    3.炒菜瓜或者炒青蘿卜用幾粒花椒炸鍋是相當香的。

    G. 菜瓜炒豬肉的做法,菜瓜炒豬肉怎麼做好吃,菜瓜

    先洗凈切成片,准備好辣椒、姜和蔥,然後就開火放油,油熱放蔥姜,再放辣椒,最後放入菜瓜。
    翻炒幾次再放鹽醬油和佐料,直至炒熟就可以出鍋了,一盤菜瓜就可以享用了

    H. 菜瓜炒肉的做法

    1. 准備好食材豬肉,菜瓜,火腿腸,紅椒,待洗干凈。
    2. 把食材切好待用。
    3. 油燒熱放大蒜炒出香味,然後依次放豬肉,紅椒,火腿腸,菜瓜一起炒。
    4. 一起炒
    5. 起鍋,落盤。

    I. 菜瓜怎麼做好吃

    菜瓜好吃的做法有很多,下面介紹一款好吃的涼拌菜瓜做法:

    食材:菜瓜一個。

    輔料:大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜粉適量、香油適量、鹽2克、鎮江香醋5毫升、白糖5克、干辣椒適量。

    具體步驟:

    1、備料。

    J. 妄想山海菜瓜炒肉怎麼做

    菜瓜炒肉配方:肉類(草龜肉、縻肉、小獸肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水馬肉、柞牛肉、鰲蠍肉、欽原肉、鼉龍肉、狙狼肉、狻祿肉、豪兕肉、荊熊肉、孟極肉、彘肉、蟾肉、隆蟹肉、翠鷂肉、赤翎肉、嬴魚肉、疣豬肉、禿鷲肉)+高級調料(胡荽粉、五香粉)/菜類(5級菜、6級菜)。

    製作方法:二級灶台-烹飪

    作用:增加540點飽食度和大量凝神,防禦增加120,持續15分鍾並獲得部分靈氣,可喂給寵物增加飽食度和靈氣。

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    相同材料還可產出:葷素搭配。

    葷素搭配配方1:肉類(草龜肉、麋肉、小獸肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水馬肉、㸲牛肉、鰲蠍肉、欽原肉、鼉龍肉、狙狼肉、狻祿肉、 豪兕肉、荊熊肉、孟極肉、彘肉、蛫肉、隆蟹肉、翠鷂肉、赤翎肉、嬴魚肉、疣豬肉、禿鷲肉)+辣料(秦椒粉、辣料粉)+菜類(3級菜、4級菜)

    葷素搭配配方2:雜碎(獸心、獸肝、獸腦、獸腸、腰花、蹄腱、肥板)+菜類(5級菜、6級菜)。

    葷素搭配配方3:珍品(雞翅、熊前爪、蟹鉗肉)+菜類(5級菜、6級菜)

    葷素搭配配方4:肉類(草龜肉、麋肉、小獸肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水馬肉、㸲牛肉、鰲蠍肉、欽原肉、鼉龍肉、狙狼肉、狻祿肉、 豪兕肉、荊熊肉、孟極肉、彘肉、蛫肉、隆蟹肉、翠鷂肉、赤翎肉、嬴魚肉、疣豬肉、禿鷲肉)+菜類(5級菜、6級菜)

    製作方法:一級、二級灶台-烹飪

    作用:增加420點飽食度和中量凝神,防禦穿透增加25,持續15分鍾並獲得很多靈氣,可喂給寵物增加飽食度和靈氣。