⑴ 菠蘿蜜怎麼吃：熟與未熟的吃法介紹
友友，菠蘿蜜的吃法很多啊，果肉和核都可以吃的
菠蘿蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,裡面會有許多膠體
所以剖開時要在開果的刀上要抹點油
把果子打開後把中間的那些白色的棉狀體用刀去掉
然後就可以用手把中間黃色的一個一個包著核的果肉拿來吃了
果肉周圍有那些黃色的小絲,這些小絲可以用來炒肉吃的
最好就帶上塑料手套,手才不會搞到那些很難洗的膠
如果搞到那些膠也沒關系
可以用我們平時裝東西的塑料袋沾些水來抹手
而以前的人們是用煤油來洗手的
吃掉果肉後那些核不要扔,還是可以吃的
可以用來煮,煮了吃有點像菱
炒了吃就像板栗,或者煮了後去掉那皮可以用來煲湯,比如豬骨湯什麼的,
把它的種子掏出來，一粒粒洗凈，烤箱里烤熟了吃或者裹上麵粉，放到油里炸，香酥可口。
將菠蘿蜜破開之後，將肉一囊一囊的挖出來，然後放在盆里，過幾天之後，它會自然分泌汁液，那你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜，還有可口的菠蘿蜜汁可以吃啦，菠蘿蜜肉的味道不會變哦
果肉還可以煮湯呢
海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞，
菠蘿蜜的價值 - 當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當益壯"
海南菠蘿蜜的吃法|菠蘿蜜怎麼吃 - 拿刀切開，中間白色帶粘夜的部分的切掉，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。 裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。
海南菠蘿蜜的果肉 - 果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，味深甜, 肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。
看下是否滿意
⑵ 怎樣比喻菠蘿蜜的好吃
看起來榴槤，口感像榴槤，吃起來榴槤，總之是榴槤家裡的人，但是從小被人抱走，只有外形像，性格不像
⑶ 介紹一下菠蘿蜜！
波羅蜜（學名：Artocarpus heterophyllus Lam.）是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50厘米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。花期2-3月。
可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培。[1]垂直分布一般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候。[2]
波羅蜜以果實、種仁入葯，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行[3]；波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢具、室內建築、旋製品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區凈化空氣的綠化樹種。[2]
（概述圖參考來源：[4]）
中文名
波羅蜜
別名
菠蘿蜜、苞蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果、木菠蘿
拉丁學名
Artocarpus heterophyllus Lam.
界
植物界
門
被子植物門
快速
導航
生長環境分布范圍繁殖方法栽培技術主要價值食物營養成分
形態特徵
紀錄片 有冬瓜大、外形如牛肚、皮似鋸齒
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常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50厘米；老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色；小枝粗2-6毫米，具縱縐紋至平滑，無毛；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣，或在幼樹和萌發枝上的葉常分裂，表面墨綠色，干後淺綠或淡褐色，無毛，有光澤，背面淺綠色，略粗糙，葉肉細胞具長臂，組織中有球形或橢圓形樹脂細胞，側脈羽狀，每邊6-8條，中脈在背面顯著凸起；葉柄長1-3厘米；托葉抱莖，卵形，長1.5-8厘米，外面被貼伏柔毛或無毛，脫落。
共6張
波羅蜜
花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋，圓柱形或棒狀橢圓形，長2-7厘米，花多數，其中有些花不發育，總花梗長10-50毫米；雄花花被管狀，長1-1.5毫米，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花絲在蕾中直立，花葯橢圓形，無退化雌蕊；雌花花被管狀，頂部齒裂，基部陷於肉質球形花序軸內，子房1室。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，長30-100厘米，直徑25-50厘米，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形，長約3厘米，直徑1.5-2厘米。花期2-3月。[1]
生長環境
波羅蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候，適生於年平均氣溫在22-24℃以上，最冷月平均氣溫不低於12℃，絕對低溫不低於0℃，積溫在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地區。幼苗、幼樹對低溫敏感，當輻射型低溫出現0℃時，頂芽、葉片發生寒害，降至-2℃時出現枯梢。平流型低溫出現日平均氣溫9℃時，成年樹發生嚴重凍害。如1976年冬至1977年春，產區出現五十多天陰雨低溫（8.9℃）天氣，許多植株凍死。抗旱性中等，久旱常落果，花期雨水過多，也影響授粉。對土壤要求不苛，在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或礫質土，都能生長發育正常，但以深厚肥沃濕潤的沙質壤土為最好。屆強陽性樹種，最喜光，但幼苗、幼樹稍耐蔭，大樹需充足陽光才能正常結果。忌低窪積水。[2]
共5張
菠蘿蜜
分布范圍
可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西（博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣）、福建和雲南（南部）等地均有引種栽培。[1][2][5]
繁殖方法
采種
波羅蜜品種類型頗多，按包肉品味分「干包種」和「濕包種」兩大類型，前者生長略慢，結實個大而少，遲熟，包肉乾滑爽脆，味甜而香氣濃郁，後者適生性強，生長快，結實多而個稍小，早熟，病蟲害少，包肉鬆軟，味更甜膩。果用宜採用無性繁殖才能保持優良性狀。作為用材的贓宜選用濕包種，通常採用種子繁殖。
波羅蜜實生樹6-8年結果；三十年生達盛果期，有大小年之分。一般2-3月開花，7-8月果熟。個別地方也有一年兩花兩熟的。采種母樹宜選速生、結實早、產量高的，同時果實要選樹干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎問的果放置幾天，使果實軟化，然後破開取出種子，用清水洗凈陰干。種子不耐貯存，生活力只能保持二十天左右，應隨采隨播。出種率15-25%，每千克種子80-120粒，發芽率95%。[2]
育苗
苗圃地應選背風向陽無霜的地方。採用點播，株行距15厘米×20厘米，覆土厚3-5厘米，蓋草保濕。播後一星期發芽出土，幼苗生長期要加強中耕除草，水肥管理，越冬做好防霜工作。一年生苗高60-80厘米，可出圃定植。[2]
栽培技術
選擇土壤深厚肥沃和排水良好的平緩坡地為造林地，最好選村邊宅旁地，全面整地，或挖大植穴80厘米×80厘米×70厘米。株行距8-10米。定植的幼苗，因主根長，側根少，裸根移植成活率低，需帶土團移植。容器育苗成活率高，可用小竹簍育苗，當苗高40-50厘米時，即可隨時定植。[2]
主要價值
食用
紀錄片 印度會用菠蘿蜜代替主食，還能辣炒用來當菜吃
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波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者製成果乾、罐頭和釀酒籌。種仁佔全果重15-30%，澱粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。[2]
經濟
木材黃色，紋理精美，乾燥後少開裂，不變形，加工容易，可作上等傢具、室內建築、旋製品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。[2]
生態
對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區凈化空氣的綠化樹種。[2]
葯用
果實：波羅蜜以果實、種仁入葯。果實味甘、微酸，平。生津除煩，解酒醒脾。用於酒精中毒。[3]
種仁：種仁味甘、微酸，平。益氣，通乳。用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行。可以刺激未分離的外周血中單核細胞和純化的T細胞增殖，也可誘導IgE的生成，和可增加IgE反應。[3]
⑷ 怎樣挑選好吃的菠蘿蜜
菠蘿蜜成熟期。
菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結果，花期長，果實成熟期持續的也比較長。所以可以享用的時間還是蠻長的。
⑸ 菠蘿蜜好吃嗎
菠蘿蜜是否好吃因人而異。菠蘿蜜營養價值高，口感清香甜脆。吃菠蘿蜜的好處：
1、促進消化：菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。
2、減肥：菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外，經常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
3、保健：菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
4、清理腸胃：菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質可以分解人體內部的蛋白質，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
(5)如何介紹菠蘿蜜好吃擴展閱讀：
預防吃菠蘿蜜上火的方式：
1、吃菠蘿蜜要適量：控制好吃菠蘿蜜的量，不要過度的大量食用，特別是那些熱性體質的人群，本身容易上火，就更是不能吃那麼多的菠蘿蜜了。
2、用鹽水洗菠蘿蜜：用鹽水洗菠蘿蜜，最好是能用鹽水浸泡菠蘿蜜十幾分鍾，這樣不僅可以使得菠蘿蜜的果肉更加醇美，也可以幫助減少上火的幾率。
⑹ 菠蘿蜜怎麼吃才好吃
成熟的菠蘿蜜它的表皮是比較軟的，按壓起來是有凹陷的，而且聞起來也是有香氣散發出來的，沒有成熟的果子它的表皮是綠色的，而且按壓起來是比較硬的。
我們用刀切菠蘿蜜的時候，首先要在刀的表面塗上一層食用油，這樣可以防止在切的時候，菠蘿蜜裡面的粘液粘在刀上不容易清洗，如果粘液還是粘在刀上的話，可以用食用油來擦拭乾凈。
切開菠蘿蜜的時候它的裡面，會有白色的粘液流出，我們可以用一次性塑料手套、塑料袋、保鮮袋等，把白色的粘液沾下來，這樣可以方便我們接下來取出菠蘿蜜的果肉。
菠蘿蜜的果肉吃起味道是比較脆的而且也比較甜，另外它的糖度值也是比較高的為29.7%（Brix），和榴槤的糖度值差不多都是在30%左右，除了菠蘿蜜的果肉它裡面的果核也是比較好吃的。
我們把果核收集起來然後清洗干凈就可以煮著吃了，第一步我們把果核倒入水中，然後加入適量的食鹽開火煮20分鍾左右就可以食用了，煮了一段時候後我們會發現鍋裡面的水已經變紅了。
已經煮熟的菠蘿蜜果核剝開它的外殼就可以直接吃了，果核的味道吃起來有些像煮熟的蠶豆，口感比較像熟的板栗不過味道不太甜，總之吃起來還是挺不錯的，非常推薦大家煮著吃一下。
最後要注意的是菠蘿蜜粘液的清洗，如果手上不小心沾上菠蘿蜜的粘液，這個時候不要用紙巾來擦它，我們可以在手裡塗上一些食用油，然後雙手揉搓起來，接著再用一些洗潔精最後用清水來沖洗干凈。