Ⅰ 鐵板燒怎麼做
用料
藕
萵筍
芹菜
胡蘿卜
鐵板燒的做法
易熟分類備料
Ⅱ 日式鐵板燒怎麼吃的
日式鐵板燒的吃法如下：
第一、在日本，一般會以牛肉作為鐵板燒的靈魂，所以在點鐵板燒之前，通常會先吃點前菜。
第二、接著會是比較鮮甜的海鮮，例如烤大蝦、銀鱈魚之類的。
第三、在上牛肉之前，還會來個沙拉，先清清口，然後就該上牛肉了。
第四、最後再來個炒飯或者炒麵作為這一餐的收尾。
Ⅲ 請指點下鐵板面怎麼做才好吃
鐵板意麵的做法
用料：意麵 200克、鮮蝦 150克。
輔料：蕃茄醬 50克、雞蛋 1個、西蘭花 50克、蒜 7克、鹽 3克、糖 2克、玉米 1個。
步驟：
10、成品。
小貼士：
調味料根據個人口味調整。玉米提前用牛奶浸泡後煮熟改刀直接食用；
注意：煮時加一克鹽。西蘭花提前焯水。
Ⅳ 小吃鐵板燒的做法和調料
主料：魷魚1條
輔料：油20ml、鹽1g、辣椒粉3g、孜然粉2g、孜然粒少許
步驟：
1.將冰凍的魷魚化凍
Ⅳ 鐵板飯怎麼吃
鐵板飯
步驟;
1、蒸飯
2、做菜
3、燒鐵板
4、白飯放在燒熱的鐵板上
5、炒好的菜澆在飯上
6、吃
（小心燙著）
鐵板燒在日本十分流行，但其中亦分別有韓國式的烤肉，日本人稱為（燒肉）（Yakiniku），還有阪式的鐵板（好燒）（Okonomiyaki）。日式鐵板燒較之傳統的日本料理，要高出一個檔次，即使在日本很多人也不常光顧，請客吃它已是不低的禮遇。原因在於鐵板燒會選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在製作之前不經過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的級別，以牛肉為例，有國產牛肉、美國牛肉、神戶牛肉，價格差別也相當大，神戶牛肉要700多元一份
希望你能做出好吃的鐵板飯來,呵呵
Ⅵ 怎樣做鐵板燒我需要詳細調料配方
材 料：魷魚二尾；洋蔥（切絲）半粒；炸油適量；九層菜；太白粉適量；味素適量；醬油適量；香油適量；水二匙；
作 法：一、魷魚去膜、內臟洗凈切開成片狀，由內面以斜刀切交叉花紋，再切片（約三公分寬）。
二、炒油起油，魷魚片灑上少許太白粉，投入油中略炒，盛盤備用。
三、另用油三匙炒香洋蔥絲，並倒入料綜合調味大火煮滾，即熄火。盛於碗中備用。
四、將鐵板燒熱後淋下兩湯匙熱油並放上魷魚片迅速淋下第三項調味汁於魷魚片上灑上九層菜少許待熱氣稍消後，即可食用。
Ⅶ 求韓國拌飯和鐵板飯的做法
韓國拌飯
主料：壽司米飯 西葫蘆 豆芽
輔料：胡蘿卜絲 雞肉末 姜 韓國辣椒醬 香油 胡椒粉
1西葫蘆切絲，胡蘿卜切絲，姜切末
2鍋里加入少許油，炒熟西葫蘆絲
3鍋里加入少許油，炒熟胡蘿卜絲
4鍋里少許油，炒熟豆芽菜
5鍋里少許油，爆香薑末，放入雞肉末炒香，起鍋時加入少許胡椒粉
6熱米飯鋪在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末
7淋上香油，加入辣醬，撒上芝麻，拌勻即可
Ⅷ 食堂鐵板飯怎麼做好吃
准備食材 －
冷米飯 小碗
雞蛋 一個
裡脊肉 手心大小
胡蘿卜 半個
蘑菇 三朵
食用油、 一勺
鹽 適量
雞精 適量
辣椒面 小勺
－ 步驟 －
1.雞蛋打散，放點紹酒；胡蘿卜蘑菇切小丁；裡脊肉切絲，與胡蘿卜蘑菇丁混合，放少許紹酒、鹽，攪拌腌著。
2.鐵板加至足夠熱，倒入食用油，得鐵板燒至很熱時，將腌好的肉絲、胡蘿卜、蘑菇倒入鐵板，加快翻炒，待肉絲變色，再翻炒一兩分鍾，盛出待用。
3.鐵板加熱放稍多點食用油，倒入米飯炒熱，攤開炒熱的米飯，火關小，待略煎一會兒翻面，待兩面煎黃，加大火，將雞蛋均勻倒在攤開的米飯上。一分鍾後再翻面，倒入炒好的肉絲，放入雞精（辣椒面）翻炒一會兒盛出，裝盤便好。
Ⅸ 鐵板燒的配料秘方是怎樣的。
食材用料：魷魚 1條、五花肉 2兩、蔥頭 半個、小尖椒 2個、胡蘿卜 半根、韭菜 適量、蔥 適量、姜 適量、甜面醬 1湯匙、番茄沙司 1湯匙、老乾媽辣椒 1湯匙、鹽 適量、香油 少許、白醋 適量、料酒 適量
做法：
1、魷魚用白醋浸泡3到5分鍾，然後。把魷魚黑皮，內臟去除並清洗干凈。（用白醋浸泡魷魚的黑皮容易去掉）
拓展資料：
鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。
鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明，當時因為西班牙航運發達，經常揚帆遨遊殖民於世界各地，由於船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法，後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。
鐵板燒之興起原由，眾說雲雲，缺乏史冊可考，不過較為可靠的說法，是指在十五、六世紀時，西班牙人所發明。當時因為西班牙航運發達，經常揚帆遨遊殖民於世界各地，由於船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂再將魚灸烤得皮香肉熟。
這種烹調法後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初始由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名躁一時的日式鐵板燒。現由台灣改良後進入大陸發展，而今餐廳所使用鐵板燒料理台是將歐美廚房所用的西式煎板爐（Griddle）加以改良而成。 現代的餐飲設備，無煙的燒烤環境。