Ⅰ 冬瓜干怎麼做好吃，冬瓜乾的吃法
冬瓜干100g
廣東燒肉1塊
柱候醬3勺
紅蔥頭適量
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
老媽親手曬的冬瓜干先泡軟，廣東燒肉切片
2
熱油鍋中倒入紅蔥頭煸香
3
加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多數來自於辣椒籽，去掉籽既惹味又防燥)
4
燒肉片炒出肉油後放入冬瓜干，加3勺柱候醬(按個人口味增減或加少許鹽增味)，加入適量開水蓋鍋蓋燜煮
5
15分鍾後的美味，肉都不及它受歡迎
Ⅱ 冬瓜干怎麼做好吃
試試做這個吧 冬瓜海鮮卷的做法: ·配 料:冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量，精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。 ·操 作:1.將冬瓜切8厘米見方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用； 2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟； 3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料，包入冬瓜片內捲成卷狀，刷上精製油，上籠蒸約3分鍾取出； 4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中，勾薄芡淋在表面即成。
1、首先准備好冬瓜干150克、蔥5克、鹽4克、姜3克、清水30毫升；
2、將冬瓜干放入清水浸泡，瀝干水分備用；
3、將蔥姜分別切末；
4、然後將熱鍋下油，先放入蔥薑末熗鍋；
5、再放入冬瓜片；
6、翻炒至冬瓜開始變軟後，加入清水和剩餘的蔥薑末；
7、翻炒均勻，然後燒兩分鍾，製作完成。
Ⅲ 炒冬瓜乾的做法步驟圖，炒冬瓜干怎麼做好吃
用料
干冬瓜
姜蔥
炒冬瓜乾的做法
清炒
Ⅳ 醬燜冬瓜乾的做法，醬燜冬瓜干怎麼做好吃，醬燜
食材
主料冬瓜干100克廣東燒肉1塊輔料柱候醬3勺紅蔥頭適量
步驟
醬燜冬瓜乾的做法步驟11.老媽親手曬的冬瓜干先泡軟，廣東燒肉切片
醬燜冬瓜乾的做法步驟22.熱油鍋中倒入紅蔥頭煸香
醬燜冬瓜乾的做法步驟33.加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多數來自於辣椒籽，去掉籽既惹味又防燥)
醬燜冬瓜乾的做法步驟44.燒肉片炒出肉油後放入冬瓜干，加3勺柱候醬(按個人口味增減或加少許鹽增味)，加入適量開水蓋鍋蓋燜煮
醬燜冬瓜乾的做法步驟55.15分鍾後的美味
Ⅳ 冬瓜干怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
冬瓜干
100克
廣東燒肉
1塊
輔料
柱候醬
3勺
紅蔥頭
適量
步驟
5.15分鍾後的美味，肉都不及它受歡迎
小貼士
醬料已含鹽份，故無需再加鹽或少加鹽
Ⅵ 曬乾的冬瓜干怎麼燒好吃
可以清炒著吃。材料：冬瓜干150g、蔥5g、鹽4g、姜3g、清水30ml。
步驟：
1、冬瓜干放入清水浸泡開，瀝干水分備用。
2、蔥姜分別切末。
3、熱鍋下油，先放入蔥薑末熗鍋。
4、放入冬瓜片。
5、翻炒至冬瓜開始變軟。
6、加入清水和剩餘的蔥薑末。
7、翻炒均勻燒兩分鍾出鍋即可。
炒煙熏肉原料：煙熏肉150克，杏鮑菇150克，黃瓜25克。
調料：豬油50克，澱粉、鹽、醬油、米醋、味精、香油、蔥、薑片各適量。
製作：1．杏鮑菇去蒂洗凈，控干水分，切片裝盤；煙熏肉批成薄片；黃瓜切成象眼片。2．炒鍋上火燒熱，加入豬油燒至五成熟，放入煙熏肉煸炒片刻，加入醬油、蔥花、姜絲和杏鮑菇翻炒，再放入米醋、鹽、湯、味精，用文火煨熱，鍋里僅有少許湯汁時，加入明油翻炒，淋上香油即可起鍋裝盤。
特點：菇香味濃，清、鮮可口。2.材料用量： 主材料：煙熏肉100克配料：新鮮金針100克，紅辣椒2隻，蔥2根調味料：澱粉1/4茶匙，麻油1茶匙，醬油1/2茶匙，老抽1茶匙，紹興酒1/2茶匙，高湯1/2碗，沙拉油2大匙。
製作方法：
(1)把煙熏肉刷洗干凈後切成薄片，鮮金針摘去蒂頭後洗凈，紅辣椒去頭剖開切片，蔥切成3厘米段。 (2)將金針、煙熏肉分別放入熱水略煮、撈出瀝干備用。
(3)把鍋燒熱，加入2大匙沙拉油，將蔥、紅辣椒、酒、糖、高湯煮出味，待湯汁剩3大匙時加糖，倒入處理好的金針略翻炒、勾薄芡，起鍋前加麻油即可。
Ⅶ 冬瓜干怎麼做好吃又簡單
我覺得冬瓜干最好吃的做法是做成瓜條，甜甜的，是蜜餞的一種，食品店可以買到，大家可以嘗一嘗。
Ⅷ 冬瓜干怎麼做曬出來的好吃
材料：新鮮冬瓜適量。工具：菜刀一把。
1、首先要把新鮮的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干凈，然後就直接在水裡面清洗一遍。
晾曬成功的冬瓜干只需要待它軟了一點就可以包紮在一起，然後放在陰涼處。每次需要做菜的時候拿出來就可以了。