『壹』 小湯圓糯米小丸子怎麼煮
想要製作美味的湯圓其實非常簡單，我們只需要先燒一鍋清水，等鍋中的水沸騰之後把湯圓倒入鍋中，並在鍋中清水再次沸騰之後將火轉成小火慢慢熬煮。
等我們的湯圓都變軟並且漂浮在水中之後，我們就可以將雞蛋磕入碗中並打散，然後再倒入煮湯圓的鍋中，等鍋中的蛋花都浮起來之後，一碗美味的湯圓就做好了。
『貳』 糯米小圓子怎麼煮好吃
糯米小圓子可以加入一點，甜酒和雞蛋花一起煮。
『叄』 醪糟小湯圓怎麼煮好吃
醪糟小湯圓
主料
糯米粉
適量
醪糟
適量
輔料
雞蛋
一個
枸杞
少許
冰糖
少許
步驟
1.糯米粉加清水，和面方式，和好，凍冰箱冷藏。隨吃隨取。
2.捏成小拇指頭大的小丸子
3.清水，燒半開，依次放入小湯圓，枸杞（可先用水泡泡），醪糟，冰糖。待小湯圓浮起。倒入打散的雞蛋，不停的用筷子把雞蛋花劃散開。
4.最後的甜味根據自己的口味調和皆可
小貼士
小湯圓，水半開的時候下鍋，大火煮沸後，全部浮起水面，再沖入攪拌好的雞蛋。
『肆』 糯米小圓子的做法竅門
方法/步驟
糯米粉分成四碗，每碗50G粉。
糯米小圓子的做法
攪拌機加入紅蘿卜和小半碗水攪拌成泥。
糯米小圓子的做法
3
然後過濾出汁，這就是天然的食用色素了。
糯米小圓子的做法
4
同樣方法做出其它的顏色。用水果代替也可以，如藍莓可做出藍色，紅心火龍果可以做出玫紅色。
5
加入麵粉中混成面團。水不要一次性添加太多，少量慢慢添加。如果你做的是一般的圓子，只需加入水就可以了，前面的幾步都可以省去。
6
再將面團搓成2CM大小的小圓子。色彩很漂亮是吧？
7
小鍋加入冰糖和水煮開。
8
放入小圓子，等小圓子煮到浮起來就可以吃了。也可按個人喜好，做成其它的口味的，比如加入牛奶或是煉奶。或是做成芝麻、花生餡的小湯圓。
END
注意事項
溫馨提示：小湯圓適合3歲以上的寶寶食用。
『伍』 糯米粉做湯圓的步驟竅門
焦糖小湯圓
材料：糯米粉200克、白芝麻10克、白糖15克
材料：
1、糯米粉里先倒入一半開水燙面，用筷子攪勻，再加入一半溫熱水拌勻，揉成光滑的面團。
2、把糯米團搓成長條，切成如蠶豆大小的劑子，搓圓後撒上白芝麻，在案板上滾一滾，讓湯圓粘滿芝麻。
3、不粘鍋里放油，倒入白糖，下入小麻球，小火煎制。注意一次不要下太多小湯圓，留少許空間。（因為小湯圓在受熱的過程中會膨脹至原來體積的兩倍大，留少許空間，是為了防止湯圓膨脹後粘連在一起）
4、輕輕地晃動鍋體，這時候麻球會慢慢膨脹鼓起，不要用鏟子翻炒，麻球太軟了，翻炒容易粘連。（注意全程小火，為了防止湯圓遇熱快速膨脹爆裂，濺油燙傷自己）
5、煎至湯圓不再鼓起，表面微焦，這時可以用鏟子翻炒了，讓鍋里的糖液均勻地包裹在小湯圓上，形成焦糖層，炒至湯圓表面金黃酥脆，起鍋。
營養價值：
湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。餡料主要以純糖、果料等為主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或動物油，營養和熱量都很高。
『陸』 只有糯米小湯圓怎麼做好吃
糯米粉怎麼做湯圓
首先把水磨糯米粉倒進一個深的盆子裡面，可以看一下背面的說明書，一邊放水一邊用筷子攪拌均勻，然後一直攪到雪花狀沒有乾的粉為止，攪拌好以後就可以用干凈的手，把糯米粉揉成面團，面團要揉到光滑，趁溫熱的時候把餡料包進去，這樣才不容易破，煮湯圓的時候水要多放一些，煮開以後加入湯圓，等到浮起來以後再繼續煮一分鍾就可以吃了。
湯圓怎麼煮好吃
想要把湯圓煮的好吃，那麼在煮的時候就應該避免粘在一起或者黏在鍋子上面，可以先把湯圓放到水裡面蘸一下，然後再放進鍋中煮，這樣煮出來的湯圓就不會有粘連情況，而且湯也是非常好喝的，有的人煮出來的湯圓是夾生的，吃完之後會鬧肚子，為了能夠把湯圓煮好，一定要在水煮開以後再用慢火煮的方法，煮湯圓的時候，等到水煮開以後就用漏勺攪動滾燙的開水，往裡面加湯圓，再慢慢的攪動，讓湯圓在水裡面不停的旋轉，避免湯圓沉底，然後再用小火慢慢的煮，一直煮到湯圓變熟，如果湯圓是比較少的一鍋可以煮完，那麼是最好，但是如果湯圓很多，就是要分幾鍋煮，最好煮一鍋就把水換掉，否則很容易發糊。
如果覺得煮湯圓已經吃膩了，也可以嘗試其他的做法，像炸湯圓就非常不錯，外酥里嫩口感好，難得吃一次也是非常不錯的，在製作炸湯圓的時候，要注意避免油飛濺燙傷皮膚。
吃湯圓的好處
吃湯圓能夠達到滋補身體以及禦寒作用，在中醫方面認為，糯米可以達到禦寒滋補效果，所以在春季冬季的時候吃就非常不錯，經常盜汗的人吃一些湯圓也能達到一定的改善效果。
吃湯圓還可以補脾益氣，因為湯圓是用糯米製作而成的。適當的吃一些湯圓就能滋養脾胃，可以達到養氣血作用。吃湯圓可以補足氣血，湯圓吃了以後身體會變得發熱，能夠讓氣血充足，而且對於懷孕以後，腰腹出現墜脹感或者勞動以後出現氣短沒有力氣的症狀，吃湯圓都可以達到一定的改善作用。
『柒』 怎麼做糯米小湯圓
橙羹小湯圓
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟麵粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個，青紅絲、香精少許。
做法：
1.將熟麵粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟麵粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內放些糯米粉，將浸過水的餡塊放入滾動，滾成大小適中的元宵。將橙子切成兩瓣，擠出汁。
3.水煮沸時，倒入元宵，元宵浮上水面後，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化後盛入碗內。
湯圓皮：糯米粉300克，溫水150克，可可粉10克 湯圓餡：巧克力50克，花生醬100克，白糖1湯匙
做法：
1、糯米粉用溫水和成團；
2、取出50克面團放入開水中煮1分鍾後撈出，重新揉回到面團中；
3、揉好的光滑面團分成2等份，其中一份加入可可粉揉勻；
4、兩份面團分別取一小塊，搓成長條，將兩個長條並在一起扭成麻花狀，再分成小劑子揉圓；
5、巧克力切成碎，拌入花生醬，白糖備用；
6、小劑子把中間壓出小坑或者擀成圓餅，包入巧克力花生醬，收口揉圓；
7、鍋中放入清水，大火燒開，水開後下入湯圓，煮5分鍾後湯圓浮起即可。
『捌』 糯米小湯圓怎麼做好吃
水果糯米小湯圓步驟1
水果糯米小湯圓的做法大全
先把食材准備好
步驟2
水果糯米小湯圓的做法圖解
倒入奶鍋里一瓶的鮮奶，倒的時候在放入鍋中一碗的清水，以免糊底
步驟3
水果糯米小湯圓的家常做法
在快開鍋時放入一勺的白糖在裡面
步驟4
水果糯米小湯圓的簡單做法
開鍋以後把小糯米湯圓放入鍋里，用小火開始煮到湯圓變成透明的顏色時，就把切好的菠蘿放到裡面，用勺子來回的翻一翻以免糊底了
步驟5
水果糯米小湯圓怎麼吃
再過2分鍾後看看菠蘿軟了沒，要是軟了就熟了可以關火了盛出，一道奶香十足的小甜品就做好了
『玖』 糯米小湯圓怎麼煮好吃
糯米粉 200克
水 180克
糯米小湯圓的做法
准備一個容器，倒入糯米粉
准備50度左右的溫水，分次倒入糯米粉，邊加水邊用筷子攪拌，攪至沒有乾粉後下手揉（注意：不同的糯米粉吸水性不同，先按粉100:水50的比例，有乾粉再添水）
揉到粉團不粘手，表面光滑濕潤
取出小部分粉團，揉成細長條。（待用的粉團蓋上保鮮膜，保持濕潤）
切之前撒些糯米粉避免相互沾粘，再切成小粒
准備一個盆，底部先撒些糯米粉
把切好的小湯圓揉成小圓球扔到盆內（揉的過程粉團干可以在手心沾點水，揉起來會輕松點）
小湯圓大概平鋪盆底的量開始搖晃盆，讓每小湯圓都均勻裹上乾粉，再加小湯圓再撒干糯米粉，重復以上步驟
成品圖，做好裝入密封袋，放冰箱冰凍層，吃的時候取出直接煮
用過不同品牌的糯米粉，吸水量都不同，第一次做記得看情況加水，粉團全程保持濕潤