❶ 涼拌裙帶菜怎麼做好吃
主料:裙帶菜200g。
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜絲適量、芝麻適量、醬油適量、糖適量、醋適量。
涼拌裙帶菜的做法
1、裙帶菜洗干凈,切段或者切絲都可以,胡蘿卜刨絲備用。
❷ 裙帶菜涼拌怎麼做好吃
裙帶菜是一種味美適口、富有碘質、營養豐富和經濟價值較高的大型褐藻。和海帶有些類似。
裙帶菜葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。成體有1~2米長,葉和莖都可以食用。
裙帶菜中含有多種營養成分,可以預防治療多種疾病,裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍,含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。被稱為「海藻之王」、「海中蔬菜」、「美容菜」、「綠色海參」等。
日常生活中涼拌、燉煮,怎麼做都是可以的。
配上鮮嫩花瓣,很有夏天的感覺吧?
裙帶菜除了涼拌還可以包包子也很好吃,還可以燒湯,可以日式味增湯,韓式裙帶菜豆腐湯,也可以裙帶菜燉豆腐,還可以裙帶菜燉土豆都很鮮美~
❸ 涼拌裙帶菜梗怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
裙帶菜梗 :適量
醬油:適量
陳醋 :適量
第四步
4.加入適量的陳醋和醬油,拌勻稍微放置幾分鍾就可以開吃了
一定要泡夠時間,並常換水
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❹ 涼拌裙帶菜怎麼做好吃又簡單
裙帶菜,大家都了解這是什麼食材嗎,這個是海帶絲的一種植物,用這一裙帶菜來製做的特色美食有很多種多樣,能夠挑選用於拌冷盤,還能夠挑選用於燒菜,那樣的作法是非常簡單的,可是很多人不容易,裙帶菜用於拌冷盤得話就跟海帶絲的味兒類似,但是這一裙帶菜的營養成分會高些,那麼這一裙帶拌冷盤的方式有什麼?
作法一
1.它是風乾的裙帶菜,上邊是一層鹽
2.用冷水侵泡後,變為那樣,多洗幾次
3.鍋中放適當的冷水,煮沸後,放進裙帶菜綽水
4.裙帶菜很容易熟,一綽水就撈出來,煮時間長了,能變的黏糊
5.略微晾涼後,切條
6.碗里放進一湯匙生抽醬油
7.一湯匙白醋
8.一勺白砂糖
9.一勺香油和油辣椒,攪拌成料汁
10.料汁倒在已擺盤的裙帶菜上,翻拌就可以啟動
作法二
1.准備好全部食物。
涼拌裙帶菜的作法流程2.干裙帶菜加水裡侵泡5分鍾上下,假如嫌腥能夠多泡沫。
涼拌裙帶菜的作法流程3.黃瓜切絲預留。
涼拌裙帶菜的作法流程4.泡好的裙帶菜控干水份,添加黃瓜絲、白芝麻,放進白米醋、食用鹽、冷盤料、芝麻油翻拌。
涼拌裙帶菜的作法流程5.翻拌後擺盤,擺西紅柿皮玫瑰裝飾設計 。
作法三
食物:裙帶菜200g、米醋10Ml、糖5g、鹽1.5g、油辣子一勺
作法:1)將有鹽粒的裙帶菜反復清洗幾次添加清小水泡幾個小時。2)將鍋中的冷水煮沸,添加泡好的裙帶菜煮五分鍾。3)撈起來裙帶菜太涼擠去水分,添加油辣子。翻拌。4)添加醋,鹽,糖翻拌。
作法四
1.提前准備的原材料:青筍1根、裙帶菜適當、醋、生抽、蔬菜水果精、色拉油
2.將裙帶菜乾涼小水泡一分鍾就可以,把水擠干,青筍削皮
3.窩筍切條,把窩筍絲和裙帶放到一個海碗中,切番茄絲
4.把番茄絲放進碗中,放適當的蔬菜水果精,適當的醋
5.適當的生抽(還可以加鹽)適當的色拉油,攪拌均勻就可以開吃完
作法五
涼拌裙帶菜的作法流程
1. 在商場買的成袋干裙帶菜,泡冷水裡大概5-10分鍾
2. 把泡開的裙帶菜在開水裡焯一下
3. 用調味品拌冷盤。口感依據自身愛好,多放些米醋會很好吃。
作法六
涼拌裙帶菜
去日本料理店常吃到裙帶菜,很喜歡裙帶菜的口味,是夏天非常好的一款小冷盤。
食物
主要材料裙帶菜100g 輔材絲瓜100g白芝麻1勺食用鹽適當芝麻油適當白米醋適當冷盤料適當
流程
1.准備好全部食物。
2.干裙帶菜加水裡侵泡5分鍾上下,假如嫌腥能夠多泡沫。
3.黃瓜切絲預留。
4.泡好的裙帶菜控干水份,添加黃瓜絲、白芝麻,放進白米醋、食用鹽、冷盤料、芝麻油翻拌。
5.翻拌後擺盤,擺西紅柿皮玫瑰裝飾設計 。
小提示
西紅柿皮平常全是丟掉的,用西紅柿皮做花裝飾設計菜式能夠變廢為寶還能夠給菜提色。
依據上邊的方式來製做這一裙帶菜,做法非常簡單,而自己製作起來也非常容易,製作過程中能夠依據自身的喜好來挑選加上原材料,加上恍惚間自身喜歡吃的原材料,讓自身獲得取得成功的特色美食,而在拌冷盤這一裙帶菜的情況下還能夠放點色拉油,那樣會較為香,也更美味一些。
❺ 涼拌^拌裙帶梗絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
步驟四里有 看下面
涼拌^拌裙帶梗絲的做法
超市的,叫什麼鹽漬裙帶梗絲。抓洗,沖洗,泡洗,洗掉鹽
小貼士
用料看步驟四。///
//_-像五香粉,雞精這些其實我只放了一點點,不知道它有沒有起作用,平常炒菜不用,丟那浪費,就這樣不讓它像個垃圾。
//_有人應該跟我一樣吧,喜歡什麼都放一丟丟,提鮮提味這些不了解,反正就是適合自己胃口就可以了唄。
///_放對了就美食,猛了就黑暗料理了,嗬嗬嗬嗬嗬。
注意一點就是,放料開始不要多,就是慢慢的一點點加,合你口味就行了。
沒有高大上,千滋百味,自己調自己的味
❻ 裙帶涼拌怎麼做好吃
裙帶菜,是褐藻植物裙帶菜科的海草,譽為海中蔬菜。多生於溫暖海洋中,中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血壓、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等多種生理活性。
❼ 涼拌馬尾藻和裙帶梗怎麼做如何做好吃
主料
裙帶梗 馬尾藻 辣椒 鹽 味精 料酒 陳醋適量
涼拌馬尾藻和裙帶梗的做法步驟
1. 先將裙帶梗和馬尾藻放在水中泡一個小時,等會兒涼拌時不會那麼咸。
2. 拿一個碟子,放入辣、椒蒜,加入適量味精、鹽巴、料酒、陳醋用於涼拌。
3. 將泡裙帶梗與馬尾藻的水倒掉!
4. 再倒入開水過一下!
5. 撈出放入盤子中涼拌!
6. 兩個一起拌。可以啦。