『壹』 栗子如何煮好吃
『貳』 栗子怎麼做才能好吃呢
其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種:
做法一 清淡口味的:先把板栗洗干凈,然後直接把它放到水裡煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的板栗吃起來甜甜的.
做法到二 五香口味的:先把板栗洗干凈,然後用刀在板栗的表面開一條細逢,再在煮板栗的水裡放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁.
『叄』 怎麼炒栗子好吃
很多朋友在做糖炒板栗的時候喜歡直接將板栗放入油鍋里炸，但是很少人知道，這樣做出來的板栗味道是不好的。直接炸出來的板栗不但不會入味，而且炸出來還非常的老硬，咬都咬不動。最好的製作方法就是先在板栗的外面劃上一些口子，然後放入鍋中煮，鍋中需要加入大量的白糖，樣板栗吃起來才會有一股甜味。
板栗煮熟之後晾乾水份，就可以倒入油鍋中炸了，炸板栗不需要太長時間，只需要在油鍋中過炸一遍就可以了，大概一分鍾到兩分鍾的時間即可，這樣做是為了讓板栗更加酥軟，不然板栗吃起來和水煮的沒有兩樣。而且在炸板栗的時候不能夠時間太長，太長容易糊掉，炸板栗的時候需要打起十二分的精神來。
以上就是做糖炒板栗的步驟和需要注意的問題，。如果大家平時有時間在家裡做的話，不防可以試一試瑛子的辦法。保證能讓你做出，好吃有酥軟的糖炒板栗。
『肆』 栗子怎麼吃好吃簡單做法
糖炒栗子簡單又好吃
首先把栗子洗凈，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！ 然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。 鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
過了幾分鍾後栗子慢慢漲開來。
於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。
糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。