1. 烤箱怎麼烤串
2. 烤箱烤肉串怎麼做好吃
將鮮羊肉和肥羊肉洗凈
切成2厘米左右大小的肉塊
在肉塊中加入調料，如鹽、孜然粉、辣椒粉等（也可以買專用的調料）。混合攪拌，放置30-60分鍾。
用竹簽將羊肉串串起來，最後肥瘦相間。
將串好的羊肉串放到烤箱的烤盤或者烤網中。
確定烤箱的調溫旋鈕在「180度」；功能旋鈕在「上下管加熱」，將時間旋鈕撥動至10分鍾
10分鍾後，羊肉串可以取出食用了
3. 烤箱牛排串怎麼做如何做好吃
食材：
1、牛肉 一大塊（叫賣肉的幫忙切成兩半，不要切太薄）
2、料酒 三大勺（去腥）
3、耗油、醬油 適量
4、鹽 一勺
5、姜 適量
6、蒜頭 兩片
7. 番茄 一個
8. 洋蔥 半個
9.土豆、胡蘿卜、玉米 各一個
10.香菜 適量
11.咖喱塊 一塊
製作方法：
先用水泡牛肉，去血水。放一邊。這時候准備：生薑和大蒜切丁，用個大碗把上述2~6的材料混合均勻。
牛肉去血水，用水沖多幾次，放在砧板上用刀背拍打幾次，這樣烤出來的牛肉就不會太硬。最後甩水後，直接放進步驟1種准備的混合材料中浸泡約10多分鍾。
趁著牛肉還在侵泡，這時候准備番茄醬：把7~8的番茄和洋蔥加入兩大勺糖一起放進去料理機打碎成泥，備用。
給土豆和蘿卜去皮，切丁，鍋里燒開水後直接扔進去煮。
這時候，把牛扒拿出來放進烤盤里。烤箱200度上下火，烤8分鍾，翻面烤兩分鍾。
等扒烤完後可以放在烤箱里燜會。這時候往步驟4中加入咖喱塊轉小火攪拌幾分鍾，裝盤。
把步驟3中准備好的醬泥放進鍋里翻炒收汁。
洗干凈香菜，把步驟6准備好的配菜和烤好的牛肉裝盤，完成。
4. 在家用烤箱烤羊肉串（超簡單版本）怎麼做好吃
烤箱烤羊肉串的做法步驟
1. 羊後腿肉肥瘦分開，切成可樂瓶蓋大小的方塊，不能太大，不好熟，太小烤完縮的就沒什麼東西了。
2. 兩塊瘦肉一塊肥肉穿插穿好，一根簽子上穿七八塊肉就行，穿好用手攥一下，讓肉緊實點
3. 穿好後把肉串放在烤架上，入烤箱中層，下層放鋪好錫紙的烤盤。220度，烤五分鍾。
4. 拿出來後肉有一點點成熟，正反面依次撒上鹽，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱220度烤10分鍾
5. 顏色變深，表面微干焦黃即可
5. 烤箱烤羊肉串怎麼做如何做好吃
電烤箱烤羊肉串的做法
使用電烤箱烤羊肉串的做法很多，可以直接選購串好的羊肉串，也可以選購新鮮的羊肉。相對來說，使用直接串好的羊肉串更方便。
1、取新鮮羊肉清洗干凈，然後切成2cm大小的肉塊。
2、將切好的肉塊放在碗中，然後調入食鹽、 辣椒 、孜然粉等調料，當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料，口味更正宗。放入調料之後，腌制30~60分鍾。
3、等腌制的時間到了之後，就可以食鹽竹簽串起來，最好的串法就是肥瘦相間，這樣烤制的時候烤出來的油會沾到臨近肉塊上，也會使整串肉香氣撲鼻。
4、將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網或者 烤盤 之中，關好烤箱 門 。
5、調節烤箱溫度，選擇上下管加熱模式，溫度至180°，大約10分鍾之後，羊肉串就可以出爐了。這里小編需要提醒大家的是，烤箱加熱有一個過程，最好在烤制之前可以先將烤箱預熱一下。
6. 家用電烤箱怎樣能烤出好吃的羊肉串
羊腿250克
洋蔥半個
輔料
鹽
適量
孜然粉
適量
辣椒粉
適量
電烤箱版羊肉串的做法
1.
半斤羊肉洗凈切小塊，肥油和肉需分開切，半個大洋蔥切絲，加水，孜然粉和鹽腌制2小時
2.
竹簽在水中浸泡半小時後，將腌好的羊肉按2瘦1肥間隔串起。小心手指不要被竹尖劃到
3.
烤箱預熱至220度，放入羊肉串烤4分鍾後翻面再烤4分鍾，烤到一半時已經滿屋飄香了
4.
取出烤盤撒上孜然粉和辣椒粉烤1分鍾，再取出翻面撒粉續烤1分鍾就好了
烹飪技巧
每家的烤箱情況各有不同，不用拘泥於烤制時間的准確性，多嘗試幾次摸清自家烤箱的脾氣。我主要是觀色，當羊肉變成淡粉色就取出翻面。這樣烤出的肉串鮮嫩不柴。咬一口，羊肉夾雜著外脆里肥的羊油，真是齒頰生香！