用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)500g
豬肉200g
茄子100g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
調和油
適量
粉條（干）
適量
土豆茄子燉肉的做法
1.肉，洗凈，切片或小塊
2.土豆切塊
3.茄子切塊
4.先把切好的姜和大料放到油鍋里
5.等油燒熱後，把切好的蒜和肉放到鍋里翻炒
6.倒點醬油和醋翻炒
7.之後兌上水，等水燒開
8.水燒開後，放入土豆和茄子
9.土豆燒軟之後之後放入粉條
10.收收湯汁即可
2. 好吃的土豆茄子燉肉怎麼做好吃又簡單，做
用料
肉類
土豆
茄子
西紅柿
尖椒
烤麩
土豆茄子燉肉的做法
土豆、茄子去皮。烤麩泡軟
茄子撕成條，其他切成塊兒
起油鍋，放蔥姜煸炒，放入肉類，加調料，放入土豆茄子
放入適量的水，燉至半熟放入尖椒和柿子燉到酥爛為止
3. 土豆茄子燉五花肉，該怎麼做才好吃呢
土豆燉茄子是一道非常美味的家常菜餚，用簡單的烹飪工藝就能夠製作出來色香味俱全的菜餚，更加的符合老百姓的日常飲食，土豆軟糯茄子嫩滑，是這道菜的一大特點，其中土豆是一種高鉀低鈉蔬菜，吃起來有著減肥瘦身的效果，而茄子又是一種吃起來可以起到清熱活血、降低高血脂效果的食材，將這兩種看似普通的蔬菜搭配在一起，做出來的菜餚是屬於朴實無華的，雖然沒有特別靚麗的外表，但口感味道絕對會是非常棒的。
第六步，蓋上鍋蓋，開大火燒開後，燜煮一會，待湯汁差不多粘稠，茄子和土豆都變得爛糊的時候就可以出鍋開吃了。
烹飪小技巧：1、因為我使用的肉湯中本身便是含有鹽分的，所以我嘗了下鹹淡還可以，所以沒有加鹽，不過大家在家做的時候，最好是嘗下鹹淡後，再決定加不加鹽，茄子是比較喜歡油分的，所以多加上點油會更加的好吃，這道菜是沒有任何技術含量的，新手在家也可以輕松製作出來。
2、這么一道家常的土豆茄子燉豬肉，卻是深受很多人喜歡的，對於一些食慾不振的人來說，做上一道土豆茄子燉豬肉，香味撲鼻，一下子也會打開人的食慾，吃起來非常的開胃，裡面的食材吃完之後，我更喜歡用湯汁泡飯吃，會讓一碗簡單的白米飯，也會變得非常的豐富，所以大家在家一定要嘗試著做一做這道開胃下飯家常菜。
3、土豆茄子燉豬肉家常做法，軟糯嫩滑開胃下飯，湯汁泡飯也好吃。
4. 土豆茄子燉肉家常做法
用料
主料
10.收收湯汁即可
5. 土豆茄子燉肉怎麼做好吃，土豆茄子燉肉的家常做法
土豆茄子燉肉的做法
1.肉，洗凈，切片或小塊
2.土豆切塊
3.茄子切塊
4.先把切好的姜和大料放到油鍋里
5.等油燒熱後，把切好的蒜和肉放到鍋里翻炒
6.倒點醬油和醋翻炒
7.之後兌上水，等水燒開
8.水燒開後，放入土豆和茄子
9.土豆燒軟之後之後放入粉條
6. 茄子土豆燉肉怎麼做如何做好吃
主料
馬鈴薯丁(脫水)500g
豬肉200g
茄子100g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
調和油
適量
粉條（干）
適量
土豆茄子燉肉的做法
1.肉，洗凈，切片或小塊
2.土豆切塊
3.茄子切塊
4.先把切好的姜和大料放到油鍋里
5.等油燒熱後，把切好的蒜和肉放到鍋里翻炒
6.倒點醬油和醋翻炒
7.之後兌上水，等水燒開
8.水燒開後，放入土豆和茄子
9.土豆燒軟之後之後放入粉條
10.收收湯汁即可
7. 如何做茄子土豆燉肉
前言
兒子最愛吃的一道菜，沒次都吃好多飯
材料
主料：茄子兩個、土豆三個、肉適量；
輔料：鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量
茄子土豆燉肉
1
土豆切滾刀塊，茄子也是，肉切小塊
2
蔥切碎
3
鍋中倒入油，
4
油熱，放入肉
5
翻炒變色，
6
加蔥花，醬油，花椒
7
倒入茄子土豆加鹽，翻炒均勻
8
加水，沒過菜
9
中火，燉20分鍾左右，
10
完成
小貼士
時間要久一點更好吃
8. 茄子燉土豆怎麼做好吃竅門竅門
茄子燉土豆的做法大全
茄子燉土豆
綠茄子、土豆、豬肉、大蔥、姜、干辣椒、香菜、醬油、香油、鹽、花椒粉、清水。
茄子燉土豆
紫茄子、土豆、豬肉、蔥、姜、大蒜、尖椒、香菜、干辣椒、花椒粒、海鮮醬油、鹽、味精。
豬肉茄子土豆燉粉條
紫長茄、豬肉、土豆、紅薯湯粉、蔥花、大蒜、花生油、醬油、白糖、食鹽、雞精。
豆角茄子土豆燉肉
豆角、土豆、蔥、生抽、雞精、雞精、茄子、五花肉、花椒粉、鹽、植物油。
土豆燉茄子
茄子、土豆、辣椒、豬肉、豆油、蔥花、姜、鹽、雞精、十三香、醬油。
茄子燉土豆
茄子、土豆、尖椒、香菜、豆油、花椒、大料、生抽、豆瓣醬、鹽。
茄子燉土豆
茄子、土豆、植物油、豬油、蔥、蒜、五香粉、黃豆醬。
土豆燉茄子
土豆、紫茄子、豬肉、蔥、姜、十三香、鹽、雞精、醬油。
茄子燉土豆
茄子、土豆、醬油、蚝油、大蒜、鹽。
燉土豆茄子塊
土豆、茄子、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、雞精。
土豆燉茄子
茄子、土豆、青椒末、老湯、葷油、蒜末、豆油、鮑魚汁、薑末、鹽。
茄子燉土豆
土豆、茄子、豆角、粉條、大蒜。
茄子燉土豆
茄子、土豆、蒜瓣、蔥花、老抽、生抽、鹽。
茄子燉土豆
茄子、土豆、蔥、辣椒、食用油、味極鮮醬油。
土豆茄子燉脊骨
脊骨、土豆、圓茄子、蔥、姜、八角、五香粉、醬油、美極鮮、白砂糖、鹽、清水、花生油。
土豆燉茄子
土豆、茄子、大蒜子、干辣椒、老抽、生抽、糖、鹽、料酒、黃豆醬。
東北土豆燉茄子
土豆、茄子、生抽、蔥、花椒、雞湯塊、胡椒粉、小米辣、姜、蒜、大料。
土豆燉茄子
土豆、茄子、青椒、西紅柿、五花肉、蔥、姜、蒜、八角、植物油、鹽、雞精、料酒、生抽、水。
土豆燉茄子
土豆、茄子、蔥、姜、蒜、八角、醬油、鹽、油。
五花肉茄子燉土豆
五花肉、茄子、土豆、豆