1. 芒果蛋撻的家常做法
前言
簡單
材料
主料：蛋撻皮9個、芒果1個、牛奶1袋、雞蛋2個；
輔料：糖粉15g
芒果蛋撻
1
蛋撻皮准備好
2
雞蛋我用了兩個全蛋，咨詢了大師可以用全蛋，不然覺得用蛋黃剩下的不知道做啥好浪費
3
用了一勺糖粉
，勺是15g的
4
加牛奶
沒加熱直接倒了1/3
5
芒果一個
6
切了一片
我覺得這樣劃完
方便片下來芒果肉
7
芒果放入蛋撻皮內
8
攪拌好的蛋撻液
9
倒進蛋撻皮里
10
倒多了
11
入烤箱，15分鍾
12
熟了，蛋撻液倒多了考的高了
小貼士
無
2. 芒果蛋撻怎麼做
用料
中號蛋撻皮 11個
芒果 一個
牛奶 100g
雞蛋 2個
白糖 50g
淡奶油 110g
煉乳 10g
做法步驟
1、准備一個小芒果。
2、削皮切塊切成丁
3、煉箱預熱190度
4、加入雞蛋，牛奶，淡奶油，煉乳，糖攪均勻，蛋液液就做好了
5、蛋撻皮放烤網上
6、倒入蛋撻皮中，加入芒果丁，放入烤箱180度18分鍾
7、快烤好了，整個房間都是香味。
功效與作用：
芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經；有益胃止嘔，解渴利尿的功效；主治口渴咽干，食慾不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病症。
1.防治心血管疾病：芒果中含維生素C量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
2.抗癌：據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘：促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8.防止暈車：食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
3. 葡式芒果全蛋蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋撻皮 12個
動物性淡奶油 100克
純牛奶 80克
糖粉 50克
全蛋 3個
低筋麵粉 10克
煉奶（可不加） 15克
香草精（可不加） 2～3滴
芒果粒，可換其他水果粒 適量
葡式芒果全蛋蛋撻的做法
把淡奶油，牛奶，糖粉，煉奶混合拌勻，如果你用的是細砂糖就要先慢火加熱到砂糖完全融化，然後放到溫熱，摸著不燙手再做下一步。
分幾次倒入全蛋液拌勻，再加入香草精拌勻，篩入低筋麵粉，拌勻至無顆粒。
先把烤箱上下管調到220度預熱10分鍾，再把蛋撻液過篩，裝入蛋撻皮中，八分滿，再加入你喜歡的水果粒。
4. 怎樣用蛋撻皮做芒果派
用料
蛋撻皮
芒果
黑芝麻
蛋黃
用量根據自己調整
蛋撻皮芒果派的做法
蛋撻皮自然解凍後 放入切好的芒果丁
像這樣 把外面的錫紙小心拿掉 取出蛋撻皮 這部要小心 蛋撻皮底部有點薄 不小心會弄破
擺在烤盤上 留一些空隙
准備一個蛋黃
均勻的刷在蛋撻皮上 （一面就好）灑上黑芝麻
烤箱 190度左右 15分鍾
烤成金黃色就可以了
開吃啦！
小貼士
黑芝麻沒有可以不放
放香蕉蘋果也可以 但愛出水 容易塌
蛋撻皮很愛熟 所以不用太長時間 根據自家烤箱 自己調整
5. 蛋撻皮怎樣做的好吃呢
你是不是很想吃水果酥呢？不去自己動手做一個吧！！
用料
蛋撻皮 （你隨意）
香蕉肉 適量
雞蛋黃 1個
黑芝麻 適量
香蕉酥/芒果酥/榴槤酥/蛋撻皮製作的做法
1.先將香蕉用叉子壓成泥，就像上圖一樣。
