1. 什麼飯簡單又好做還好吃
5道下飯的美食做法！（簡單好吃又好做！）
1.肉末茄子
食材：
長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量
做法：
1)長茄子洗凈切長條。
2)茄子條上鍋蒸熟，晾涼。
3)青椒洗凈去籽後切小粒。
4)把青椒粒放入干凈小碗里，調入兩湯匙涼拌醬油。
5)調入1/2湯匙香油。
6)灑入適量精鹽。
7)根據喜好倒入適量的紅油，拌勻。
8)把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。
2. 在家裡怎麼做好吃的東西簡單
1、食材：剩飯適量、雞蛋兩個、紅蘿卜一根、鹽少許、醬油適量、花生油適量、豬油少許。
2、准備好剩飯、雞蛋、紅蘿卜、鹽、醬油、花生油、豬油。
3、雞蛋最好選農家土雞蛋，長期吃雜糧穀物，下的蛋個頭小，蛋香味濃郁，是雞蛋中的上好佳品，把雞蛋放在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦乾水分。
4、紅蘿卜最好選擇顏色比較深，沒有蟲眼和裂口，個頭別太大，拿在手裡有沉甸甸感覺的為最佳。
5、用削皮器把皮削干凈，放在水龍頭下洗干凈，把紅蘿卜頭部切掉，再切成小粒。
6、起鍋熱花生油，待油八成熱時，倒入紅蘿卜粒翻炒5分鍾，如果感覺太干可以撒入少許溫水，必須是溫水。
7、待聞到紅蘿卜香味後，煤氣轉小火，把雞蛋打入鍋中，並用鍋鏟來回翻動，使雞蛋與紅蘿卜粒均勻混合在一起。
8、把剩飯倒入鍋中一起翻炒均勻，加入適量鹽和醬油，再加入小半勺豬油增加香味和飯粒亮度，關火出鍋，一碗簡單又好吃的炒飯就做好了，色澤誘人、香氣撲鼻。
3. 在家做什麼飯簡單好吃
在家裡怎麼做木桶飯
做之前，要准備好材料，適量的大米，輔料水。然後把米洗干凈，不要洗太多次，1~2次就可以了，否則它的營養成分很容易流失。然後放進鍋里，加適量的水，水不要太多，比米高一厘米左右就可以了。用大火煮，在煮的過程中，要不斷去翻動它，半小時後，把它撈出來。放在一邊備用，水不要倒掉，它非常有營養，可以用來洗菜，或煲成米湯等。
十分鍾後，把米倒在木桶里，用筷子插些孔。把它放入鍋里蒸，大概30分鍾，熟了後，就可以吃了。在做的時候，可以加些肉或青菜，營養更豐富。也可以加些香菇進去，口感會更好。如果想味道更好，最好用糯米做，會更香。
它還有另外一種做法，也很美味。做之前，要准備好材料，適量的糯米，輔料竹筍、白菜、鴨腿，調料水澱粉、耗油、雞汁等。然後將所有材料洗干凈，要提前一個晚上將糯米泡放在水裡泡一下，第2天再拿出來做。然後把它放入鍋里蒸，墊些粽葉在桶底。但最好把它放在水裡泡一下，變透明後，再把其它調料剁碎了，放些料酒、醬油去腌一下鴨腿。再把糯米放進去，放入其它材料，攪拌均勻，放入鍋里蒸20分鍾。在蒸的過程中，加點白糖、水澱粉進去，攪拌均勻，繼續蒸10分鍾、再放白菜、紅辣椒進去，蒸10分鍾，就可以盛出來吃了。在做的時候，可以放些桂皮、八角等調料，味道很好。
木桶飯的由來
它已經有很多年歷史了，大概2000多年了。在漢朝的時候就已經有了，之前，項羽在打仗的過程中，一直被打，士氣很低落，大家都很疲憊，不想吃飯。然後，他想出了一個辦法，把一些米飯放進木桶里煮，加入其它肉類、蔬菜一起做，味道很香，做出來後，大家都很愛吃。慢慢，很多人都經常用木桶飯來做飯，後來經過後人的改造，做出了很多味道的木桶飯，營養很好，而且很容易消化。對脾胃很好，很爽口，吃起來一點也不油膩，葷和素搭配，營養更豐富，更容易被吸收。
木桶飯裡面炒菜的配方
如果想口感更好，可以用糯米或用一些泰國香米做，吃起來非常軟糯，很香，很遠都能聞到。在做的時候，可以加些豬肉、五花肉、牛肉進去。搭配香菇、青菜，這些都是很常見的配方，再加點調料，醬油，味道很好。
4. 自己在家怎麼做簡單的飯
如果你非常餓，不關簡單，只要自己喜歡吃就行。這也和做人一樣，雖然你有文化但你人品不行，有的人他沒文化，但他做的事得到了人們的贊美。告訴人們不關做什麼事都要對得起自己就行
5. 怎麼做簡單又好吃的飯
一個簡單的方法就是:
米+胡蘿卜塊+碗豆粒+玉米粒+火腿腸片+香菇+水
全部倒入高壓鍋，再放入油、鹽、味精、料酒等調味品煮15-25分鍾
我沒這樣燒過!但是，我想一定很好吃的!