1. 腌李子怎麼做好吃竅門
用料:李子1斤、糖適量、鹽適量、蜂蜜3匙、檸檬片6片、涼白開水一碗
腌李子的做法
1、洗干凈 放入飯盒,撒鹽搓洗 。
2. 李子怎麼腌制才比較好吃
烹飪方法
1.
將小李子洗凈瀝干水分;2.
李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去;3.
加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;4.
腌漬一天就可以吃了。
食物相剋
李子:李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)
甘草:甘草惡遠志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
3. 李子要怎麼腌制才好吃
第一步李子洗凈後,用淡鹽水泡30分鍾,再洗干凈控干水
第二步在李子表面劃幾刀
4. 李子怎麼做如何做好吃
腌李子的做法
1.清水泡一小時.洗干凈.撈起.
2.想要李子入味.要在李子上劃幾刀.
3.一定要開水開了再放李子燙一分鍾左右.顏色變了就可以撈出.
4.不要有水.撈起馬上放鹽.糖拌勻就可以了.
5.想要入味一些.要過兩鍾開食.或放冰箱冷藏也可以.個人喜歡.
5. 紅李子怎麼腌制才好吃 怎麼泡李子好吃
製作步驟:
1.李子洗干凈,晾乾水,准備好涼白開。
2.把李子放進罐子里,罐子必須密封。
3.加生鹽(3斤李子,放了兩大勺子生鹽)。
4.加水沒過李子,蓋上蓋子,放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個月,等李子變黃色了,便加糖精腌制幾天,糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士:
糖精一定要差不多吃才放,要不李子會不脆。
2.要是覺得李子太酸了,那可以再放點生鹽,繼續腌制幾天。
6. 曬乾的李子怎麼做好吃
製作步驟:
1.李子洗干凈,晾乾水,准備好涼白開。
2.把李子放進罐子里,罐子必須密封。
3.加生鹽(3斤李子,放了兩大勺子生鹽)。
4.加水沒過李子,蓋上蓋子,放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個月,等李子變黃色了,便加糖精腌制幾天,糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士:
1.糖精一定要差不多吃才放,要不李子會不脆。
2.要是覺得李子太酸了,那可以再放點生鹽,繼續腌制幾天。
7. 這種李子做什麼好吃,能做成李子干嗎
可以是可以,但是這樣的李子已經熟透,是不適合做李子乾的,要想做就得提前沒有熟透的在做才合適。