A. 山楂怎麼吃才好
山楂有輔助降血壓的功效，但是超市裡的飲料其含糖量都比較高，並且含有一些化學物質，所以不建議您大量飲用，適當喝一點是可以的。
B. 山楂干怎麼吃法大全最好
原料
山楂干
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直接泡水喝。山楂作為花茶，可以直接泡水喝，這是非常有效果的，而且很方便，能在短時間里就將山楂泡好，然後進行飲用，這樣能讓山楂的營養都散發出來，這樣是非常不錯的。因此可以直接泡水喝，對於上班族來說，是非常好的。
方法/步驟
C. 山楂一天吃多少為宜 山楂可以生吃嗎
山楂是一種很容易讓人過嘴癮的食物,需要注意每次的用量問題,吃多了對身體是有害處的,反而不利於自己的身體健康,也沒有辦法起到美容瘦身的效果。為了讓人們能掌握山楂的用量問題,小編進行了多方面的收集整理,可以知道一般建議正常的人每天吃三個山楂就可以了,如果按照量來折算的話,那麼每次吃新鮮山楂的量不應該超過五錢,而乾燥之後的山楂不應該超過兩錢的用量。醫生建議一天吃2～3個山楂就足夠了,摺合成重量,鮮山楂約為25克左右,干山楂約為8克左右。
山楂可以生吃嗎
可以。
山楂也是一種水果，新鮮山楂又叫紅果、山裡紅等等，新鮮山楂與經過炮製之後的山楂一樣，有消食消積的功效，也有軟化血管和降低血脂等的功效。另外，新鮮山楂還富含各種有機酸，並且新鮮的山楂水分也很充足，其實外形也很像櫻桃，所以新鮮山楂可以吃！新鮮山楂由於富含各種有機酸，也是其本身特徵使然，所以新鮮山楂吃起來很酸，其酸度可以與新鮮檸檬相提並論。所以新鮮山楂消食消積的功效也非常好，但是對於很多胃病患者而言，新鮮山楂的酸度也是它的弊端，胃病患者還是盡量不要吃山楂了。
D. 山楂生吃煮熟吃那個更好
山楂生吃的話，那個葯效沒有煮熟的更好一點，建議你還是煮熟吃吧。。
E. 山楂怎麼做最好吃
山楂又叫山裡紅或山裡果，味道酸甜開胃，適當吃些有健胃消食的作用。而用山楂做的美食也很多，最經典的莫過於冰糖葫蘆，還有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等。
▼4．熬好糖漿後請即關火，且待糖漿稍涼一會才倒下山楂果，以免溫度太高燙破山楂表皮以致出水難掛漿，或山楂會被燙致變軟變酸，影響口感。
若沒經驗的朋友，可將熬好的糖漿倒回裝山楂的盤子里進行翻拌，這樣比在鍋里操作會安全得多，因鍋里還有餘溫，新手難以判斷溫度。
F. 鮮山楂，是生吃好還是熟吃好
1.可以做山楂酒。山楂，白酒，冰糖，比例看心情混合，放干凈的玻璃罐密封，過個三四個月就可以開封喝了，味道酸酸甜甜，灰常灰常好喝。
2.做山楂糖水。山楂，水，冰糖，混合煮，水開小火繼續，水稍粘稠就差不多了，然後可以當罐頭吃，味道好極了～
3.當然也可以做冰糖葫蘆，山楂糕等等，實驗出真知
鮮山楂的功效和作用
鮮山楂的功效和作用想必和生山楂片和炒山楂的功效都大同小異。但是為了讓大家更能把這些功效牢記在心，物盡其用。小編認為還是有必要再次強調一下。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。能有效防治動脈硬化，防衰老、抗癌。
山楂還能開胃消食，對消肉食積滯作用更好。此外，山楂還有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
鮮山楂可以直接吃嗎
鮮山楂的美味在於它擁有鮮紅的外衣又有酸甜的口感。但是很多人又說鮮山楂不能直接吃，對身體不好。能直接食用和不能直接食用這兩種說法展開了博弈。眾說紛紜中，誰才是正確的呢？
新鮮山楂是可以洗干凈後去掉核直接食用的。
雖然味道有點酸酸甜甜的，但是我想很多人都比較喜歡這種味道。剛剛從樹上摘下來的新鮮山楂具有很好的營養價值同時還具有葯用的價值。具有開胃健脾和消食的功效，古代常用於治療食慾不振。
鮮山楂的食用方法
山楂怎麼吃才好吃？其實會吃山楂的人不多。對於沒吃過山楂的人來說，山楂的第一印象就特別重要。接下來就介紹一下鮮山楂的食用方法。
新鮮山楂可以直接吃，直接食用山楂時，為了避免過酸，可以蘸取一點蜂蜜食用。
另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比較多，吃不完的話還可以做成山楂果醬、山楂糕等。
鮮山楂可冷凍保存嗎
現在我們的生活習慣已經不像以前了。以前只有夏天才能吃到冷飲和冰棍。現在大冬天就能看到很多冒著霜的大棒子。很多人也很喜歡把新鮮的水果冷凍保存，便於食用。那麼，鮮山楂可以冷凍保存嗎？
可以冷凍保存，但是不可以直接冷凍。需要放在密封袋子里，把空氣都排干凈後，扎緊口袋在放入冷凍室保存。
這樣做的原因就是保證山楂的營養不會流失。
什麼人不適合吃鮮山楂
很多人喜歡吃美食，對於好吃的東西，大家都會希望不停的吃。不停地用美味來滿足自己的味蕾。但是其實山楂不是什麼人都適合吃的呢？究竟什麼人不適合吃鮮山楂呢？
妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者不宜食用山楂。由於山楂含有較多的有機酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用。
兒童不宜多食山楂，長時間食用山楂或者山楂片不利於兒童牙齒生長。另外，長時間食用山楂，會使孩子沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等症狀。
糖尿病患者也不宜食用山楂。偶爾食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。
G. 山楂如何做更好吃
山楂怎麼吃最好呢？下面讓我們一起來認識下山楂的做法大全。
山楂又稱紅果、山裡紅、胭脂果等，是一種常見的水果。每到入冬，在我國的大江南北，尤其是在北方，街頭巷尾都可見到那山楂製成的紅似瑪瑙的冰糖葫蘆，亦能聽到「都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它裹著甜……」的富有生活哲理的歌謠。山楂糖葫蘆既給孩子們帶來了歡樂，也常為大眾們找回那童年的溫馨……
現代醫學研究亦表明，山楂具有較高的營養價值和特定的葯理作用。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示，山楂中：一是含有大量維生素。以百克果肉計，維生素C的含量在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃；維生素E的含量居水果之冠；胡蘿卜素的含量在薔薇科水果中名列前茅。維生素C、E及胡蘿卜素都是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質。因此常吃山楂能防老、美容、防癌和防治動脈硬化。二是富含人體所需要的礦物質。以百克果肉計，其鈣的含量在水果中僅低於小葉橘和檸檬。鈣元素對維護人體神經、肌肉、骨骼、心血管的生理機能起著十分重要的作用。常吃山楂有利於穩定、調節血壓。三是含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道「清道夫」，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石的功效。此外，山楂中還含有多種生物活性物質，如三萜類和黃酮類物質，具有擴張與軟化血管、增加心臟冠狀動脈血流量的作用。
山楂怎麼吃？山楂除了生吃或製成果脯、山楂糕（卷）、紅果醬、沙拉、山楂汁（酒）、罐頭、糖葫蘆等休閑食物外，還可以製成美味的菜餚，如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等。山楂之所以受到人們的鍾愛，更在於它能防病治病，是健體養生的佳品。
傳說唐玄宗的寵妃楊玉環（亦有說是宋光宗的龐妃）患有脘腹脹滿、大便泄瀉、不思飲食之疾。皇帝詔令御醫為皇妃治療，用遍了名遺葯品，病情反而加重。時有一道士路過皇宮，自薦為皇妃治病。入宮診視，道士見皇妃脈象沉遲而滑，舌上布滿厚膩苔，於是揮豪寫道：「棠棣子（山楂別名）十枚，紅糖半兩，熬汁飲服，每日三次。」寫畢揚長而去。皇帝對此將信將疑，誰知用葯不到半月，皇妃病果真好了。
山楂性味酸甘、微溫、歸脾、胃、肝經。《本草綱目》說：「山楂化飲食，消肉積、症瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。」《隨息居飲食譜》亦曰：山楂「醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結消脹，解酒化痰，除疳積，止瀉痢。」自古以來，醫家常以山楂祛病療疾，保健延年。如在《醫鈔類編》中就有記載：將生山楂1斤洗凈，去果柄、果核，置鍋內，加水煎煮至七成熟爛，待水將耗干時，加入蜂蜜半斤，再以文火煮熟透至收汁，待冷後，貯於瓶中。每日服3次，每次服15—30克，可開胃、消食、活血化瘀，適用於冠心病及肉食不消、腹瀉等症。在民間，以山楂為主的便方驗方流傳甚為廣泛，如消化不良、上腹脹痛時，取野山楂30克、菜菔子、枳殼各10克，水煎服；腸炎下痢、疝氣、疝痛時，取山楂50克，水煎後加赤砂糖調飲；高血壓、高血脂時，日取山楂片12克，沸水泡飲；急性腎盂腎炎時，取生山楂60克，煎服；肝炎腹脹時，將山楂研末，吞服。取山楂、雞內金適量，共研細末，早晚吞服，可治閉經等。民間還有自製山楂酒，即將鮮山楂果洗凈、破碎，放入大口瓶內，加白糖適量，封蓋。以後時常攪拌之使均勻，經1—2個月即發酵，以紗布榨，過濾去渣即得。此酒常飲服，對恢復人體疲勞、增加精力有顯著功效。
雪紅湯
山植60克加荸薺300克、白糖等可製成雪紅湯，能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯，適於肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。
蜜三果
山楂、白糖各250克，白果、栗子各100克，蜂蜜、芝麻油各少許，桂花醬、鹼粉各適量。山楂洗凈，放入清水中浸泡約10分鍾撈出，然後放入清水鍋中煮至半熟，撈出，去皮核，並用清水洗凈；把栗子洗凈，用刀在栗子頂部開十字形刀口，放入沸水鍋中略煮後取出，放涼後剝去外殼；將白果輕拍，取出白果肉，放入盤內，倒入適量開水，加入鹼粉、去軟皮洗凈，再放入開水鍋中，用小火煮幾分鍾後撈出，瀝去水分；把白果、栗子放入盤內，倒入適量清水，上籠蒸至熟透，取出，晾去水分；將鍋放火上，投入芝麻油、白糖，用鏟子炒至淺紅色，加適量清水，倒進山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖，用旺火煮沸後，改用小火慢熬，待湯汁變稠時加入桂花醬，淋上芝麻油，起鍋即成。此方具有健脾消食，補肺益腎的功效。適用於肉食積滯，泄瀉下痢，腎虛腰痛，肺虛咳喘。無病者食之可強身。
養肝消淤蜜
山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等製成養肝消淤蜜、能補心血、清肝熱，緩肝氣、破淤血、通經脈、潤大便，適於肝炎患者恢復期飲用。
山楂粥
山楂加糯米製成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適於食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂桃仁露
鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克製成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂