㈠ 杏鮑菇家常怎麼炒好吃
杏鮑菇家常做法，好吃的做法有很多，主要是搭配什麼食材，今天做一道杏鮑菇搭配淮山葯的做法，好吃爽口脆嫩，下面一起來學一學：
步驟：杏鮑菇100克淮山葯100克五花肉適量姜蒜適當生抽醬油適當鹽適量糖適當米酒適當(1)作法1.准備好常用食物。2.五花肉切成片添加芡粉抓均。
5.鍋中滴油，進行爆香姜蒜，放入肉爆鍋。6.爆鍋至肉掉色加入米酒。7.添加生抽醬油糖爆鍋勻稱。8.添加杏鮑菇再次爆鍋至香菇軟。9.倒進山葯，爆鍋勻稱。10.添加鹽和味精調料，鮮美的杏鮑菇家常做法就完成了，是不是超級簡單，感興趣的話就動手來做一做吧。
杏鮑菇營養價值：杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
㈡ 杏鮑菇山葯怎樣炒好吃
搭配肉片杏鮑菇炒山葯，是一道混搭的家常菜，其營養豐富，味道鮮美，有杏鮑菇的鮮香，有山葯的爽脆，還有肉片的濃郁，是一道老少皆宜的下飯菜。
山葯具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。多食山葯有「聰耳明目」、「不飢延年」的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山葯對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為「食物葯」。
杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。
1. 胡蘿卜和山葯削皮！削皮的過程中順便用熱水焯一下杏鮑菇斷生~
2. 胡蘿卜切絲，山葯切條，杏鮑菇切片，蔥隨意切啦~~~
3. 油熱後放入蔥，煸炒出香味後放入胡蘿卜絲翻炒幾下然後放入杏鮑菇翻炒幾下最後放入山葯
4. 放完山葯炒幾下後倒入蚝油，翻炒均勻後再放鹽炒均勻，最後放味精，翻炒均勻
杏鮑菇的的適用人群
杏鮑菇食用沒有什麼禁忌。一般人去都是可以吃的。高血脂、高膽固醇、肥胖的患者特別適合。杏鮑菇是屬於營養豐富的菌類。特殊人群，孕婦、產婦、寶寶都是可以吃的。
孕婦能吃杏鮑菇。杏鮑菇具有很好的營養價值，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質能提高孕婦的免疫力。
產婦能吃杏鮑菇。杏鮑菇能提高產婦的免疫力。此外，杏鮑菇富含蛋白質，但是熱量很少，有利於產婦身體的恢復。
㈢ 杏鮑菇怎麼炒才好吃
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，菌柄和菌蓋均可食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為「平菇王」、「干貝菇」。杏鮑菇因具有如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇味道鮮美而深受大家的喜愛。下面給大家介紹一道素炒杏鮑菇的家常做法。
第一步：准備配料，將杏鮑菇洗凈後切成手指長的塊，切後改刀成筷子粗細的條。
一道美味的素炒杏鮑菇製作完成，清淡爽口老少皆宜，如果您不知道吃什麼的時候可以試一下這道菜，非常下飯哦！
㈣ 山葯杏鮑菇的做法
杏鮑菇炒淮山葯做法步驟：
杏鮑菇菇100克
淮山葯100克
豬裡脊適量姜蒜適當
生抽醬油適當
鹽適量
糖適當
米酒適當
(1)
作法
1.准備好常用食物。
2.豬裡脊切成片添加芡粉抓均。
3.淮山葯清洗削皮，切一片，泡在水中。
4.杏鮑菇清洗切成塊。
5.鍋中滴油，進行爆香姜蒜，放入肉爆鍋。
6.爆鍋至肉掉色。烹入米酒。
7.添加生抽醬油糖爆鍋勻稱。
8.添加杏鮑菇再次爆鍋至香菇軟。
9.倒進淮山葯，爆鍋勻稱。
10.添加鹽和味精調料就可以。
杏鮑菇營養價值：
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
功效與作用：
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素。
3.消食
杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
山葯中微量元素、蛋白質、粗纖維、氨基酸含量豐富，可以幫助補充營養。適量吃山葯可以健脾胃、安神、活筋骨、補中益氣、增強體魄、抗衰老。另外山葯中含有的卵磷脂和膽鹼，可以提高記憶力，美容養顏。
㈤ 山葯杏鮑菇的做法步驟圖，山葯杏鮑菇怎麼做
用料
蔥 一根食指的長度吧
蘿卜 半根大約50~100g之間
山葯 買的6塊錢用了半根（大約400g）
杏鮑菇 大約200g
鹽 適量
耗油 大約30g（不怕放多）
味達美醬油 稍微放些增味（可以不放）
山葯杏鮑菇的做法
蘿卜和山葯削皮！削皮的過程中順便用熱水焯一下杏鮑菇斷生~
蘿卜切絲，山葯切條，杏鮑菇切片，蔥隨意切啦~~~
油熱後放入蔥，煸炒出香味後放入蘿卜絲翻炒幾下然後放入杏鮑菇翻炒幾下最後放入山葯
放完山葯炒幾下後倒入耗油，翻炒均勻後再放鹽炒均勻，最後放味達美，翻炒均勻
出鍋！
㈥ 杏鮑菇炒山葯怎麼做好吃，杏鮑菇炒山葯的家
步驟
1.准備好所用食材。
2.山葯洗凈去皮，切成片，泡在水中。
3.豬裡脊切片加入水澱粉抓均。
4.杏鮑菇洗凈切成大片。
5.鍋中注油，爆香蔥姜，下入肉片煸炒。
6.煸炒至肉片變色。烹入料酒。
7.加入生抽 糖煸炒均勻。
8.加入杏鮑菇繼續煸炒至杏鮑菇軟榻。
9.倒入山葯片，大火煸炒均勻。
10.加入鹽和雞精調味即可。
㈦ 山葯杏鮑菇怎麼做
前言
好久沒有吃山葯了，好久沒有吃杏鮑菇了，算了一起炒吧
材料
主料：杏鮑菇100g、山葯200g、胡蘿卜50g；
輔料：油適量、鹽適量、青椒適量
山葯杏鮑菇
1
准備一段山葯，一個杏鮑菇，一截胡蘿卜以及一個青椒
2
將其材料切片
3
將山葯切片，並用水浸泡
4
熱鍋冷油，先將胡蘿卜倒入鍋中煸炒
5
炒至胡蘿卜4,5分熟時，將山葯倒入鍋中
6
最後將杏鮑菇和青椒一起倒入鍋中，稍微加點水燜片刻即可
小貼士
胡蘿卜不容易熟得先炒，最後加點水燜一下更入味
㈧ 杏鮑菇怎麼炒最好吃
杏鮑菇炒出來就像在吃肉，是很多素食愛好者的最愛，杏鮑菇有它獨特的香味，搭配任何食材都是好吃美味的
杏鮑菇中的水分是最好提前「殺」掉，這就是為什麼在飯店裡吃杏鮑菇經常是酥脆、筋道的，在家做老是軟軟的不好吃的原因。
以上就是此題的全部解答，歡迎留言評論