Ⅰ 干煸扁豆怎麼做好吃
首先把扁豆洗凈，控水切成兩三寸，長的小段備用，股東放肆量的油，把扁豆在裡面，他說把水分炒幹了，以後放准備好的調料辣椒，嗯，從郫縣豆瓣醬超市兩三分鍾就可以操作的，非常好吃，香辣可口
Ⅱ 干煸扁豆的做法，干煸扁豆怎麼做好吃，干煸扁豆
干煸扁豆的做法步驟
1. 扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗凈，控干。
2. 燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。
3. 另取鍋燒熱，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4. 倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻即可。
Ⅲ 干煸扁豆角，香菇燒豆腐，蚝油炒時蔬怎麼做
哈嘍，大家好~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的素食家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，非常特別適合上班族的首要選擇喲，喜歡的朋友快來看看吧。
【干煸扁豆角】
食材以及調味料的准備：荷蘭豆，胡蘿卜，山葯，木耳，冬菇適量，薑片，蒜片少許，生抽1勺，蚝油2勺，白砂糖半勺，鹽少許。
烹飪做法步驟：
1、冬菇和木耳提前1小時浸泡開，鍋中倒入適量的水，加入冬菇、木耳、山葯煮熟後撈起用清水沖洗一下晾乾
2、熱鍋後倒入適量的油，加入薑片和蒜片爆香。
3、加入荷蘭豆和胡蘿卜一起炒半分鍾左右。
4、接著倒入山葯、冬菇和木耳翻炒均勻。
5、最後加入1勺生抽、蚝油1勺、白砂糖半勺、鹽少許繼續翻炒半分鍾即可。
這樣搭配是一個非常營養的菜哦~減肥的寶寶也可以吃哈！吃起來很清爽的口感，山葯這樣炒非常的爽口，蚝油炒出來的味道特別鮮味美！
荷蘭豆潤腸通便、美容瘦身的爽口蔬菜！胡蘿卜營養豐富就不用說了哈；山葯健脾益胃降低血糖；木耳素中之王，補氣血清腸胃；冬菇提高免疫力，低脂營養的食物～
沒有肉也很好吃的菜——蚝油炒時蔬！營養豐富低脂菜～多種蔬菜組合搭配的清爽素菜！少吃點肉多吃點素菜！補充營養還很低脂哦~
Ⅳ 干煸扁豆的做法步驟圖，干煸扁豆怎麼做好吃
用料
扁豆 250克
紅椒 一個
食用油 適量
蚝油 適量
鹽 適量
干煸扁豆的做法
將鍋洗凈炒熱倒入扁豆進行煸炒。（此時鍋中不用油）
小貼士
扁豆需要嫩一點，薄一點的才好入味，全程沒有放水，完全靠油煸出來的才香。
Ⅳ 干煸扁豆角怎麼做
加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，干香油亮即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比較費火，要一直小火不斷的煸豆角。
2、可以先把豆角切 好後放入微波爐高火叮4分鍾，使豆角變軟後再放入鍋中煸香即可。另外加了少許辣醬，更容易掛上味道，更易下飯。扁豆多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐等症狀，可以起到一定的治療效果。
Ⅵ 干煸扁豆絲怎麼炒好吃
主料 4人份
四季豆350克
輔料
花生油30毫升、鮮醬油15毫升、精鹽2克、蒜末10克、干辣椒少許
干煸扁豆絲步驟1
先把扁豆洗凈去除兩頭的尖尖
步驟2
斜切成絲
步驟3
准備蒜末，干辣椒切段
步驟4
熱鍋倒油
步驟5
溫油分次下入扁豆絲炸至微黃後撈起
步驟6
留底油下入蒜末和辣椒段爆出香味
步驟7
再把扁豆絲倒入加鹽煸炒均勻
步驟8
再倒入鮮醬油煸炒均勻後熄火出鍋
Ⅶ 炒菜《扁豆》怎麼炒即好吃還沒毒。
我最愛做干煸扁豆~干煸扁豆
主料：肉末150克，扁豆400克。
輔料：干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量。
做法： 1、 扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗凈，控干。 2、 燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。 3、另取鍋燒熱，用1大勺油爆香乾辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻。
特點： 色澤嫩綠，口感脆嫩，口味香辣。
提示：
1、蒜泥：切碎後搗碎成泥；蒜蓉：很細的蒜末；蒜粒：綠豆大小的碎蒜。吃餃子、拌冷盤時多用蒜泥和蒜蓉，炒菜熗鍋和最後放入借味時多用蒜粒，燉煮時有時用整瓣蒜。
2、這里用到的榨菜末不是惟一選擇，用冬菜末、橄欖菜也各有風味。
3、選用的扁豆必須新鮮，翻炒時應用小火，避免火力過旺將扁豆炒糊
Ⅷ 扁豆怎麼炒才好吃
扁豆是餐桌上最家常的蔬菜，因各地的差異，它也有不同的別名，藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、小刀豆、藤豆。其實這名字別較勁，在北京不管是超市還是市場買菜，只有扁豆、油豆、蛇豆之分，所以咱們只要知道，其肉質肥厚鮮嫩，炒、燉、燜、炸樣樣都好吃就行了。在開始正式製作之前呢，我們首先需要准備以下食材：扁豆500克，半肥瘦豬肉1塊，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，水澱粉適量
第六步：炒好之後出鍋裝盤，這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【扁豆炒肉】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧！