❶ 荷蘭豆炒魷魚的做法有哪些
前言
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
材料
主料：荷蘭豆400g、魷魚350g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量、姜適量
荷蘭豆炒魷魚
1
准備洗好的材料:荷蘭豆，魷魚.
2
鍋里燒開水下魷魚下去燙下.撈起備用.
3
切點大蒜,姜.
4
熱油鍋,放入大蒜,姜下去暴炒下.
5
倒入魷魚下去炒下.
6
再倒入荷蘭豆下去.
7
加點鹽.
8
放少許醬油,炒熟即可.
9
出鍋.
小貼士
魷魚燙過了,所以炒的時間不要太久.
❷ 請指點下鮮魷炒荷蘭豆怎樣做才好吃
主料
魷魚
2條
11
上鍋前把炒好的魷魚倒入重新炒勻即可！
❸ 荷蘭豆炒魷魚的家常做法
由於切條以後放入開水中。燙一下備用。荷蘭豆。用溫油滑一下備用。鍋上火炒蔥姜蒜。。放入有雨和荷蘭豆炒熟即可
❹ 荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
食材
主料
荷蘭豆
400克
魷魚
350克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
大蒜
適量
姜
適量
步驟
1.准備洗好的材料:荷蘭豆，魷魚.
2.鍋里燒開水下魷魚下去燙下.撈起備用.
3.切點大蒜,姜.
4.熱油鍋,放入大蒜,姜下去暴炒下.
5.倒入魷魚下去炒下.
6.再倒入荷蘭豆下去.
7.加點鹽.
8.放少許醬油,炒熟即可.
9.出鍋.
小貼士
魷魚燙過了,所以炒的時間不要太久.
❺ 魷魚炒荷蘭豆的做法
烹飪技巧
1.魷魚要炒的話，最好提前汆燙一下，這樣在炒的過程中不會出水。
2.豆莢類的蔬菜一定要煮熟，否則有毒。因為提前煮過，所以炒的時候可以很快出鍋。
3.蚝油要提前放，這樣可以讓魷魚顏色好看些，又可以讓荷蘭豆保持翠綠的顏色。
❻ 荷蘭豆爆炒魷魚的做法，荷蘭豆爆炒魷魚怎麼做
荷蘭豆爆炒魷魚的做法
主料
魷魚
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
姜
1塊
蒜
4瓣
荷蘭豆
100g
紅蘿卜
半個
西芹
100g
青辣椒
1個
蚝油
適量
步驟
1.剝掉紅褐色的外衣，剪一刀，把鮮筒剪開成一個大三角形；從尖尖的部位撕開一點，然後拉著向寬的那邊拉過去，就可以把這層外衣整塊撕掉
2.從裡面的一個角切起，45度斜刀切花刀
反一個方向，直刀切花刀，形成荔枝花刀的形狀
切成小塊
鍋里放適量水，放進姜絲和幾滴料酒以便去腥，煮開
水開後倒入鮮魷，翻動幾下，
3.看鮮魷捲起來即可撈起，放水龍頭下沖洗干凈
4.荷蘭豆去蒂去絲，西芹去絲切成條狀，紅蘿卜去皮切條
5.姜，青辣椒切成絲，蒜頭切成片待用
6.鍋熱倒油先把荷蘭豆，西芹，紅蘿卜加鹽炒至八成熟盛起
7.重新放入油把姜蒜辣椒炒香
8.倒入魷魚爆炒香
9.倒入由生抽，料酒，蚝油調成的醬汁繼續爆炒
10.再把西芹，紅蘿卜，荷蘭豆倒進翻炒均勻就可以出鍋
❼ 魷魚何蘭豆怎樣炒好吃
3.鍋熱下油，放兩瓣蒜頭，爆香一下，放魷魚下去炒，放鹽，耗油，醬油，炒到魷魚捲起來後，煮一小會，把何蘭豆放下去炒，一分鍾後可以起鍋～荷蘭豆不用煮太久，會不好吃
❽ 魷魚炒何蘭豆怎麼做如何做好吃
主料魷魚300g 荷蘭豆300g
輔料鹽適量 蒜蓉半個 蔥適量 芹菜適量 姜適量 鹽適量 胡椒粉適量
荷蘭豆炒魷魚的做法步驟
1.荷蘭豆去掉線在水中泡泡洗凈
2.這么多蒜用三四瓣就可以了，切碎待用
3.蔥芹菜切段待用。
4.這個是魷魚的一種，但又是墨魚的外形魷魚脊殼
5.洗凈切花
6.魷魚在水開後關掉火放入燙，有五成以上熟就可以了。新鮮的魷魚是很快熟的，這樣可以減少加熱的時間，並且更好的保留水份，使口感更爽脆。
7.撈起去水待用
8.鍋中加油加熱加蔥姜蒜爆香加入荷蘭豆，快速翻炒，加一點點的開水，在豆有七八成熟後加入魷魚，並快速翻炒，魷魚捲起後加入少許耗油胡椒粉鹽蔥芹菜段。翻炒均勻就可以裝盤了。
❾ 荷蘭豆炒鮮魷怎麼做好吃
食材明細：魷魚2條、荷蘭豆300g、蒜米適量、姜適量、鹽適量、蚝油適量、料酒適量、醬油適量、糖適量、咸鮮口味
荷蘭豆炒鮮魷的做法步驟
1、准備食材
2、魷魚切花刀，鍋放水料酒，燒至60度，放入魷魚綽水
3、魷魚捲起成型即可
4、取出放一旁，荷蘭豆去兩頭老根，姜切絲，蒜米拍碎
5、炒鍋放油下蒜米炒香，放荷蘭豆炒
6、待其變色放入醬油，鹽調味
7、乘出放一旁備用
8、炒鍋洗凈放油爆香姜絲
9、下魷魚同炒
10、依次入醬油，料酒，糖，鹽調味
11、倒荷蘭豆炒勻
12、加入蚝油調味即可。