『壹』 芒果生怎麼做好吃
芒果是熱帶地區的常見水果，它成熟以後甜糯誘人，很多人都喜歡。但是沒有成熟的生芒果，口感就差了很多，味道苦澀，人們都不喜歡吃。其實生芒果也有它的獨特吃法，想具體了解可以看看下面我對生芒果吃法的具體介紹，大家看過以後就知道生芒果怎麼吃最好了。
生芒果的吃法 生芒果怎麼吃好
腌制生芒果
1、生芒果能腌著吃，在腌制以前可以准備適量的生芒果和適量食用鹽與白糖和辣椒面。
2、把准備好的生芒果用清水洗凈，去掉外皮，再把它切成薄片的樣子，然後加入適量食用鹽，用筷子調勻以後腌制，一個小時以後就能腌出一些水分。
3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干凈，瀝掉水分以後放入到一個大碗中，加入准備好的白糖和辣椒面調勻，然後入冰箱冷藏幾個小時，碗中的生芒果就能入味，想吃時取出直接食用就可以了。
生芒果醮醬油
在海南地區，人們還喜歡用生芒果醮醬油吃，採摘了不熟的生芒果以後，會把它們洗凈，去掉外皮，然後把它的果肉切成手指粗的條狀，在另外一個小碗中放適量的醬油，吃的時候，直接醮食，這樣會去掉芒果的苦澀味，也能起到清熱水暑的重要功效。
『貳』 芒果是怎樣弄熟的
1.,將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後扎緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2.放在米桶內.
『叄』 青芒果如何可以放熟
剛摘的青芒果可以：
首先將青芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後扎緊紙袋口,第二天青芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟青芒果。
然後催熟水果的原理都是相通的，除了香蕉、蘋果外，其它品種的成熟水果也可以。我們把未熟的青芒果放在一個成熟的水果隔壁。
最後將他們全部擱置在一個不通風的地方，例如米缸，悶熱的環境會讓成熟水果釋放乙烯，再放一段時間，青芒果便被催熟，可以食用了。
『肆』 芒果怎麼吃才好吃
芒果怎麼吃才好吃
說起芒果這類新鮮水果實際上是很多人的最喜歡，並且芒果有利腸胃身心健康，可以具有減少膽固醇，醫治心血管疾病的作用，但是在吃芒果的情況下，非常容易發覺一個難點，那便是不留意方法得話，芒果汁非常容易滴在的身上，並且吃不幹凈，因此何不看一下下列詳細介紹的芒果食用方法。
芒果怎麼吃比較好？
實際上我們平常吃芒果的情況下，非常簡單的一種方式 便是將芒果切割成一小塊，保存在外果皮上服用，那樣吃得較為干凈，並且又不易將芒果的一些之水黏在嘴唇上或是是衣服上，可是這一定要挑選性價比高的芒果，隨後貼緊果仁，用刀往上向下割開。
其次芒果上劃上兩刀，隨後就可以立即服用，或是能夠將芒果切割成一小塊放到菜盤里邊，用木簽來吃，較為的干凈環境衛生，非常是接待親朋好友的情況下，這類方式 是較為便捷簡易的。自然還可以自身吃的情況下拿湯勺來挖著吃。
芒果還能夠和別的的新鮮水果製成創意水果拼盤，例如草莓苗、彌猴桃、蘋果、梨子等這種，切割成一小塊，和芒果一起撒一點鹽，撒上色拉醬，那麼美味可口的，芒果酸奶水果撈就可以完成了，顏色誘惑，口感好，又有利於身心健康。
『伍』 芒果能煮熟吃嗎
芒果煮熟可以吃。
芒果中帶有維他命、礦物、蛋白、膳食纖維素、碳水化合物化合物等營養元素，不但能夠 直接生吃服用，還能夠煮開後製做紅豆糖水，在芒果沒有霉變的前提條件下全是能夠 服用的，而未熟的芒果煮開後還能夠減少苦澀味、改進口味。
芒果煮開好吃嗎
芒果煮開美味。
芒果煮開一般會添加純蜂蜜或是老冰糖開展調料，並且也不會單一的煮芒果，在煮芒果的另外會添加別的食材開展味兒的調整，那樣不但能夠 改進芒果的味兒，還能夠提升食材的營養成分。
芒果能夠 和什麼煮
芒果能夠 和西米露、椰子汁、牛乳等具備甘甜味兒的食材一起煮，還可以和蔬菜水果、新鮮水果一起煮，製成正餐服用。
芒果西米露
原材料：芒果、西米露椰子汁。
作法：
1、在沸水中倒進適當的西米露。
2、轉文火，蓋上外蓋煮。
3、煮西米的情況下將芒果切割成小顆粒。
4、西米露煮全透明後熄火，燜五分鍾。
5、西米露撈出過冷水。
6、倒進碗中，添加椰子汁，攪拌均勻。
7、芒果煮一煮，放到里邊。
芒果能夠 蒸著吃嗎
芒果能夠 蒸著吃。
芒果是一種糖份很高的食材，蒸著吃糖份不容易外流，水份也不會提升許多，味兒相比直接生吃而言，更有口味一些，起鍋後淋上少量純蜂蜜口味更優，針對喜愛吃甜食、甜點的人而言是一道很非常好的平時小吃。
作者:zhongyue
『陸』 芒果怎麼做好吃的東西
主料
牛奶
250g雞蛋清
兩個芒果
1個
輔料白砂糖
一勺半甜味
口味蒸
工藝廿分鍾
耗時普通
難度
13
可以根據自己的個人喜好，放入蜜紅豆或者各種水果
芒果雙皮奶的做法步驟
『柒』 芒果生的怎麼弄熟好吃
芒果杏仁銀耳湯用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量。
做法 1、銀耳洗凈，撕成小朵。
2、杏仁洗凈，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。
3、芒果肉切成條備用。
4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成。
芒果湯圓材料 芒果1/2個，櫻桃2顆，湯圓8個，生粉10g
做法
芒果剝去果皮，果肉切成小碎丁。櫻桃清洗干凈，去除柄及果核，果肉也切成小碎丁。
鍋中放入400ml清水，水開後放入湯圓，煮至湯圓浮起。
生粉以少量水化開，淋入鍋中，待湯汁黏稠後將芒果丁放入，稍加攪拌即可關火。
將芒果、湯圓盛入碗中，撒上櫻桃碎即可食用。
芒果西米露原料：芒果2個、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜
工具：鍋
做法 1、在鍋中燒開水，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋煮。 大約20分鍾，西米煮至快全透明時關火，蓋上蓋子燜5分鍾。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水，再倒入牛奶中，攪拌均勻。
4、西米在牛奶中浸泡20分鍾後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
芒果芝士波波材料 芒果蓉170ml，牛油20g，木薯粉100g，糯米粉40g，芝士碎90g，(可用任何一種芝士，混用也可，部份用芝士粉都沒問題，不過不要超過2成以免太咸），糖1小勺，泡打粉2/3小勺
做法
1、牛油和芒果蓉以厚身小鍋慢火煮沸，關火後一次過倒入木薯粉，用匙快手搞拌至無大粉粒，待用。
2、芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉混合，再加入已放涼至微暖的木薯粉團，放於工作枱上以刮板輔助搓揉成團。
3、分割搓成每個約1吋大之球狀（粉比較粘，可用油擦手再搓成球狀），放於已墊牛油紙或不沾布之烤盤上，放入已預熱200度的烤箱里烤10分鍾，再轉180度烤約6-8分鍾至金黃色便成
炸芒果湯圓材料 芒果 1個，湯圓粉（或糯米粉） 80g，雞蛋 1枚，麵包糠 3湯匙（45g），綿白糖 1湯匙（15g），油 200ml（實耗30ml）
做法
湯圓粉中逐次加入45ml溫開水，並用手不停混合攪拌，和成一個軟硬適中的面團，用保鮮膜蓋上醒置15分鍾。
芒果去果皮和果核，果肉切成1cm的方塊。雞蛋在碗中打散。
將醒好的面團搓成長條狀，再切成大小均勻的小段。將小段搓成圓球狀後用手捏成圓形面片。取一塊切好的芒果放入面片中間，向上收攏面片邊緣，直至將芒果塊完全包裹住，再搓成圓球狀成湯圓。
將包好的湯圓沾上雞蛋液，再在麵包糠中滾一下，使表面均勻地裹上麵包糠。
中火加熱炸鍋中的油至五成熱，放入裹好蛋液和麵包糠的湯圓，炸至湯圓浮起，表面變成金黃色時撈出。放在廚房紙巾上瀝去多餘油分。吃時撒上綿白糖即可。
芒果果醬材料 愛文芒果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖80公克，檸檬1個
做法 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；芒果去皮去籽後切成大塊狀備用。
2.將切好的芒果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
芒果雞原料：雞胸脯2個，新鮮芒果1個，紅黃椒各1個，花雕酒少量，生抽，蒜末，鹽，白鬍椒粉，雞精，糖。原菜譜還有檸檬，我忘記買了。
做法
雞胸脯肉切小塊，芒果切小塊，紅黃椒切三角塊備用。
將雞肉塊用鹽、白鬍椒粉、花雕酒腌制10分鍾。
熱鍋入油，爆香蒜末，入雞塊炒變色，加生抽、糖繼續炒熟。
放入紅黃椒、檸檬片炒3分鍾。
最後加入芒果翻炒片刻出鍋，撒入香蔥碎。
芒果大蝦材料 新鮮大蝦，青豌豆，蔥，新鮮芒果，食用油，鹽，料酒，澱粉，姜
做法 1.大蝦去皮,去泥腸,留尾,清洗干凈.用鹽,料酒,澱粉抓勻腌制一會兒。
2.蔥切末,姜切片.芒果洗凈去皮切滾到塊.青豌豆過水焯熟.
3.加油燒溫,放大蝦過油劃出.
4.留少許油爆香蔥末和薑片,加入芒果塊稍炒,加入大蝦,青豌豆翻炒,鹽調味即可。
香濃芒果蛋撻原料：淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黃2個、芒果1個，蛋撻皮
工具：烤箱，蛋抽
做法 1.淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻至糖融化即可。烤箱預熱230度
2.加入蛋黃攪勻，倒入蛋撻皮中，大約7-8分滿。
3.芒果去皮去核切丁。放入幾塊芒果丁。
4.放入烤箱，大約20分鍾，撻皮變色就好了。
魚肉芒果咖喱湯材料 鱈魚肉200克，芒果50克，洋蔥末、香菜末各少許。調料魚露1小匙，咖喱粉醬2杯，辣椒粉1小匙，椰汁少許。
做法 1、將鱈魚肉切塊，芒果去皮去核，切威見方塊備用。
2、鍋中加6杯高湯及椰汁燒沸，將洋蔥末放入容器內加上調味料攪勻，連同魚肉倒入鍋中煮至入味，再放入芒果續煮片刻，撒入香菜即可。