主料
蘿卜
600克
釀豆腐
600克
輔料
香芹
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
姜
適量
油
適量
水
適量
雞精
適量
步驟
1.准備材料:蘿卜削皮、芹菜和姜都洗好備用
2.釀好的豆腐備用
3.蘿卜刨絲
4.芹菜切丁，姜切片
5.鍋里加少許油燒熱，把刨好絲的蘿卜和薑片下鍋里翻炒，
6.中途加鹽，炒至蘿卜出水
7.倒入釀好的豆腐
8.加入適少開水，大火燉開
9.豆腐和蘿卜都燉出濃汁後，蘿卜絲成透明狀
10.最後給點胡椒粉和雞精調味，撒入香芹丁
11.盛起食用，完成
⑵ 凍豆腐燉蘿卜做法
把凍豆腐用水解凍
白菜洗好備用
胡籮卜切成菱形塊
豬肉切絲
蔥花備用
然後點火爆鍋把肉絲放進去炒至變色放入醬油
然後放入白菜繼續翻炒
白菜炒至遍軟後放入胡籮卜繼續翻炒
翻炒均勻後放入凍豆腐
⑶ 怎麼做好吃，蘿卜燉凍豆腐的家常做法
食材
主料
白蘿卜
半根
豆腐
300克
輔料
蔥
蔥花
姜
一片
八角
一個
步驟
1.把蘿卜清洗干凈，切成片備用
2.鍋里放一點點油，因為要喝湯所以油要少，炒香蔥花加入適量水，開鍋後放入蘿卜片，放入八角，和薑片，和鹽
3.把豆腐切成小薄塊備用，
4.待蘿卜煮的變軟時，放入豆腐煮開鍋
5.開鍋一分鍾後加入花椒油，香油，雞精，胡椒粉，攪勻即可
⑷ 白羅卜和豆腐怎麼煮好吃
天冷了，要多喝湯，這湯我家隔1天就做, 孩子喜歡, 養胃又養顏
大家好，今天分享蘑菇和豆腐的新做法，冬天到了，營養又美味的湯菜是最受大家歡迎的，做法非常簡單，營養又好吃
蘿卜豆腐，是老百姓最常吃的家常菜。蘿卜跟豆腐還有蘑菇的組合，真是新思路，蘿卜洗凈，去皮，切成塊，蘑菇洗凈，撕成長條，豆腐切成塊備用。
起鍋燒油，油五成熱，放入切好的蔥花，炒出爆香味，倒入味極鮮
加適量的水，大火燒開
倒入准備好蘑菇條跟豆腐塊。
加入白蘿卜，煮開，喜歡吃麵食的朋友還可以撒點麵疙瘩，或者面條，一起煮
加入白蘿卜塊大火燉二十分鍾
加鹽，香油，耗油，香菜。
真是太好吃了，大補湯，營養豐富，一大鍋都不夠吃。胃口不好的朋友，喝一碗湯，就開胃啦，我家每天都會熬一鍋湯菜，大人小孩都愛吃，你也快試試吧，
⑸ 蘿卜燉凍豆腐的做法，蘿卜燉凍豆腐怎麼做好吃
步驟
1.准備好凍豆腐。
2.紅蘿卜洗凈切絲。
3.蔥姜蒜切好。
4.准備一小把蝦米。
5.准備香菜牛肉粉雞精。
6.鍋內倒入色拉油，蔥姜蒜蝦米爆鍋。
7.添湯加入花椒粉，五香粉雞精大火燒開。
8.加入凍豆腐塊中火燉。
9.湯開後加入蘿卜條繼續中火燉，注意不能蓋蓋，以免蘿卜的混氣味進入湯中。
10.出鍋前半分鍾加入牛肉粉和香菜。
11.盛出，好滋味呀！
⑹ 蘿卜與豆腐怎麼做好吃
做蘿卜燉豆腐
步驟
1
准備材料。
2
綠蘿卜用擦子擦成絲。
3
海米提前用溫水泡發。
4
豆腐入放了少許油的鍋中煎。
5
煎至兩面黃脆。
6
另起鍋，放少許油，入蔥花炒香。
7
加入綠蘿卜絲絲翻炒。
8
當蘿卜略軟時加入煎好的豆腐。
9
加入適量水大火煮開。
10
加入泡好的蝦米、適量鹽。
11
當蘿卜絲燉軟入味時，關火出鍋。
⑺ 白蘿卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些
白蘿卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些？
如圖
⑻ 凍豆腐燉蘿卜好吃嗎
冬天炒菜總是很快就涼了，所以總喜歡做熱乎乎的燉菜吃，而且這道青蘿卜燉凍豆腐還是一道養生減肥的菜式。
青蘿卜本身具有止咳化痰，治療胃酸胃脹的功效，所含的纖維素較多，能讓人產生脹飽感，對減肥有一定效果，還能誘導身體自身產生干擾素，增強免疫力，對防癌抗癌有重要作用。凍豆腐熱量極低，更是減肥佳品，經過冷凍使豆腐內部的組織結構發生蜂窩狀變化，能產生一種酸性物質，而這種酸性物質能破壞人的脂肪，使體內的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。
主材：青蘿卜、凍豆腐、肉片
配料：大蔥、鹽、雞精
1、准備食材。
2、青蘿卜先切厚片，再切條，別切太細了。
3，切好的食材，凍豆腐及肉都切大塊。
4、鍋內下有燒熱後加入大蔥爆鍋。
5，加入肉塊炒斷生。
6、加入青蘿卜繼續翻炒到蘿卜微黃就可以加入水了。
7，水加到剛好淹沒過蘿卜的位置，把凍豆腐倒在上面，不用翻鍋，直接蓋上蓋子中火燉到水干就可以加入鹽及雞精翻勻出鍋。
8、盛出來時已經幾乎沒有湯了，顏色不好看但是味道非常好。
小貼士：
1、這道菜講究的就是粗狂，所以食材都切大點，小了口感不一樣。
2、水不可加多，到剛好沒過蘿卜就行，豆腐鋪在上面會自己吸水的。
⑼ 白蘿卜燉豆腐怎麼做好吃，白蘿卜燉豆腐的家常做法
主料
白蘿卜
100g
豆腐
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
步驟
1.油熱後，放入姜
2.放入白蘿卜
3.放入豆腐
4.放入鹽，加水燉5分鍾即可出鍋
5.好了