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好吃的清水面竅門

發布時間: 2022-03-12 16:11:53

A. 怎麼做出好吃的清水面條

主料
面條
350克

輔料

適量

適量

適量

適量
辣椒
適量

步驟

1.姜、蒜和干紅辣椒切碎裝在碗里,用鍋燒點油澆在上面。主要是家裡的辣椒紅油用完了,所以現澆了點姜蒜油。

2.碗里加入面條鮮。

3.加入適量醬油。

4.加入適量雞精。

5.起鍋燒一鍋開水,往水裡加點鹽。

6.下入面條。

7.用兩勺煮麵條的開水放到調料碗里,調成湯料汁。

8.做好的湯料汁。

9.鍋里煮的面條,水翻滾時,加入適量冷水。老公說這樣煮出來的面條更筋道。

10.煮到面條中間無白色時,夾起來放到湯碗里,拌勻即可。

11.這碗是我的,我加了剩菜在裡面。

12.這碗是老公的,撒了蔥花。
小貼士
面條注意不要煮得太爛了。

B. 好吃的清水煮掛面做法

  1. 大火進行燒煮,等到鍋中清水煮沸後,即可關小灶火。

  2. 此時將面條倒入鍋中,在進行大火煮沸

  3. 為了增加口感,不至於過份清單,可以在放入適量的食鹽,增加口感。

  4. 在水中放一些你喜歡的青菜,小青菜為最佳.

  5. 准備一些醬料,小蘿卜干,泡菜,或者開胃的小菜. 吃起來才不覺得單調.

C. 清水面條要怎麼吃才好吃啊在沒有炒菜只有基本的調料的情況下

准備這幾樣調料:生薑,大蒜(剁碎)蔥(很小的那種切碎)油,鹽,味精,醬油,辣椒(吃辣可放)…忌煮,將以上食材均伴在碗里(油必須熱熟)碗里記得加沸水,鍋里只用白水煮麵。

D. 清水面放什麼調料好吃

步驟 1、在把雞精和鹽放進碗里,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌勻
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子里,留少許水在裡面
4、把放雞蛋的碗放到鍋里,少沸水蒸3-5分鍾 (額。煎蛋也行,)
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開
6、把雞蛋倒入面的上面即可食用 (或是加點菜心的話更好。還營養點,可以放上一些金鳴炒焗佐料精等,自己喜歡就好)

E. 怎麼用清水煮麵條才好吃

1、煮麵。
放水,燒開,放入排骨或任何肉類,小火燜煮5-8分鍾,揭鍋,下油,下面條,中火煮至熟(不知道,就一邊煮一邊嘗,呵呵,每個人喜歡的軟硬不一樣,自己喜歡就是最好),在快接近自己喜歡的軟硬前加入素菜,大為涮熟,下調味料,鹽是百味之王,必不可少,喜歡香油可少量下點,等等等等,可以起鍋,享用了。
記得,湯要多,要濃;面要少,要精。
2、拌面。
我喜歡雲南小瓜或西紅柿拌面,便以此為例。
先面。
也是放水,燒開,先下油,再下面條,煮至熟,面條內加適量鹽,起鍋,裝碟。
後菜(准備喜歡的材料。我喜歡的,雲南小瓜配肉,西紅柿配雞蛋或肉,因為味道溫和,且易於操作)。
要點:熱鍋冷油,快炒至熟,然後將其均勻灑於已煮好裝碟的面上,拌勻。
好啦,開始享用。旁邊紅油辣椒,醋,醬油等,隨喜隨用。

絕對原創哦,一個人時就這樣弄,一般全部加上半小時搞定,加上了采購的時間。

F. 怎麼做清水煮麵好吃

加個煎蛋,加幾顆小白菜,倒點醬油加點鹽,加點蚝油,加點豬油,湯別太多(如果會吃辣還可以加點辣椒,還可以用骨頭湯做湯)

G. 清水煮麵條的做法


清水面條的做法有哪些?


主料;面條350克、輔料;油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、辣椒適量


步驟

1、姜、蒜和干紅辣椒切碎裝在碗里,用鍋燒點油澆在上面。主要是家裡的辣椒紅油用完了,所以現澆了點姜蒜油。

2、碗里加入面條鮮。

3、加入適量醬油。

4、加入適量雞精。

5、起鍋燒一鍋開水,往水裡加點鹽。

6、下入面條。

7、用兩勺煮麵條的開水放到調料碗里,調成湯料汁。

8、做好的湯料汁。

9、鍋里煮的面條,水翻滾時,加入適量冷水。這樣煮出來的面條更筋道。

10、煮到面條中間無白色時,夾起來放到湯碗里,拌勻即可。

清水面條怎麼做好吃?

材料;甜面醬、雞蛋2個,肥瘦肉丁(去皮)百克,五花肉切成半厘米見方的小丁。白菜,青豆,豆腐干,豆角准備要連接觀看。當然,生蒜是必不可少的,夏天吃著殺菌,還有大蔥,薑末。

做法:

1,那麼雞蛋打散加入澱粉(雞蛋會比較嫩,澱粉1湯匙)和一點點酒(以蛋腥1茶匙)和鹽,油熱後,炒雞蛋有個秘訣,就是用筷子,可以炒雞蛋是分散的,每個塊受熱均勻,鍋內,用旺火在鍋內迅速散筷子,雞蛋變黃熟了盛脫穎而出。

2,後,鍋內放少許油,油熱後,以中火煸炒五花肉丁,待豬油出,加一點點腥酒,加些醬油,然後切塊盛出。

3,保持鍋內煸肉的豬油,用一個碗混合蛋黃醬和醬油,用中火炒的醬,醬油是那麼香。

4,醬油的香味,再倒入小方塊或雞蛋,薑末(切特細),轉小火,慢慢的熬,醬和肉丁水乳交融,那才好吃,不添加鹽和糖,有自己的鹹的甜辣醬,咕嘟10分鍾車檢查了,正看著,不混會,如果覺得幹了,就少少加點水。

5,這時候可以准備菜碼,買一個那種菜擦子挺好,黃瓜,蘿卜什麼的擦成絲之後,泡在冷水水裡面,然後瀝干水,這樣菜絲比較爽脆,再加上西方生菜絲點。

6,豆芽,扁豆(切絲),黃豆,什麼水都斷生綠豆,浸泡在冷水中即可。

7,醬咕嘟好,仔細看干汁,在最後離火加入蔥白,放入蔥末月初集中,並採取淺藍色燜熟溫暖的優勢。醬油有。

8,接下來就是面了,當然,最好是手擀的面條,那種相對粗糙的美味,裹在黃色的玉米面,一是要注意的那種冰凍面條也不錯。超過煮的水,放點鹽,所以烹調時表面不會粘在一起,不會做飯吸臉,一點水已經不多了三次,有一點點生,吃點東西最好,面條煮熟後,開冷水,沖掉麵糊,這樣滑潤可口。

H. 清水面條怎麼做好吃

清水面條就這么吃是不好吃的呀,應該是煮完了以後把它撈起來。大一點什麼醬吧,你自己喜歡吃什麼樣的醬就拌什麼的印象就好好吃啦。就是普通的清水的話。煮麵條可不行,那起碼要放點麻油。還有什麼佐料之類的。