㈠ 炒白菜怎麼做好吃,羊肉炒白菜的家常做法
食材明細
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
微辣口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
羊肉炒白菜的做法步驟
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、干辣椒(已剪開)
2將熟羊肉放在案板上切開,待用。
3燒鍋倒油燒熱,下入干辣椒熗鍋。
4隨後,下入白菜翻炒翻炒。
5接著,加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後,加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒勻,即可。
12出鍋裝盤。
㈡ 白菜炒羊肉的做法步驟圖,白菜炒羊肉怎麼做
白菜炒羊肉的做法:
羊肉切小塊兒,用鹽和醬油腌一會兒。白菜洗凈切小丁,放容器內備用。蔥姜切末,干紅辣椒洗凈切小段。
熱鍋涼油,稍微多放點油,小火放入花椒,干紅辣椒,和蔥姜炸出香味,放入羊肉翻炒至變色。
轉大火,倒入白菜翻炒均勻,放入雞精,辣椒面,胡椒面,十三香適量,翻炒,淋入醬油,繼續翻炒,最後起鍋前加鹽和醋,翻炒均勻。
㈢ 羊肉炒白菜的做法
1.白菜清洗備用
2.羊肉切片
3.起油鍋,爆香蔥花後下入羊肉片
4.加鹽水熬制羊肉
5.然後下入白菜,大火翻炒
6.兌入勾芡,出鍋裝盤
㈣ 羊肉片炒白菜的做法,羊肉片炒白菜怎麼做
羊肉炒白菜的做法步驟
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、干辣椒(已剪開)
2將熟羊肉放在案板上切開,待用。
3燒鍋倒油燒熱,下入干辣椒熗鍋。
4隨後,下入白菜翻炒翻炒。
5接著,加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後,加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒勻,即可。
12出鍋裝盤。
㈤ 羊肉炒大白菜怎麼做好吃,羊肉炒大白菜的家
步驟
羊肉炒大白菜的做法步驟11.肉片和白菜切絲
羊肉炒大白菜的做法步驟22.起油鍋
羊肉炒大白菜的做法步驟33.然後加入肉絲,翻炒後加水熬制羊肉
羊肉炒大白菜的做法步驟44.加入白菜,熬制出鍋
㈥ 羊肉炒圓白菜的做法,羊肉炒圓白菜怎麼做好吃,羊肉炒
羊肉炒圓白菜
主料:羊肉片300g、圓白菜400g
輔料:油適量、鹽適量、紅辣椒碎3g、蒜片3g、蔥段3g、姜粒3g、醬油10g、山楂酒5g、大料2朵
步驟:
13.翻炒出香味出鍋前倒入少許米醋去膻提味,就可以出鍋了。
小貼士
1、羊肉片腌制後很容易熟。而且還沒有膻味;
2、圓白菜不要炒過火,時間掌握不好,菜就不脆了影響口感;
㈦ 羊肉炒白菜的做法步驟圖,羊肉炒白菜怎麼做
用料
白菜 片
羊肉 克
鹽 克
干辣椒
花椒
鹽
雞精
味精
料酒
羊肉炒白菜的做法
羊肉切片過水淖一下備用
最後調味,先放鹽,再放雞精,白菜熟了就能出鍋了,出鍋前放味精
㈧ 羊肉炒圓白菜怎麼做好吃,羊肉炒圓白菜的家
羊肉片炒圓白菜的做法
1.圓白菜洗凈;
2.切成細絲;
3.蔥姜蒜大料;
4.羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻腌制20分鍾;
5.鍋里放油中火燒熱,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;
6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用;
7.鍋里在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味;
8.倒入圓白菜絲翻炒;
9.倒入盤中的羊肉片;
10.放入雞精翻炒;
11.倒入醬油繼續翻炒;
12.再加入蒜片、五香粉、蚝油;
13.翻炒出香味出鍋前倒入少許米醋去膻提味,就可以出鍋了。
㈨ 羊肉炒白菜怎麼做
步驟
1.白菜清洗備用
2.羊肉切片
3.起油鍋,爆香蔥花後下入羊肉片
4.加鹽水熬制羊肉
5.然後下入白菜,大火翻炒
6.兌入勾芡,出鍋裝盤
㈩ 羊肉片炒白菜怎麼做
需要提前准備的材料有:羊肉片300g、白菜400g、食鹽適量、醬油10g、調和油適量。
1、白菜洗凈。