㈠ 掛面怎樣做才好吃
熱鍋涼油，炒西紅柿。一次性放足夠多的鹽。
我還加了一點點鮮味醬油提味兒。
加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那麼大碗水。
開鍋後加一小把掛面。大拇指對食指根部是一人份，對第二條線是兩人份，以此類推。
開鍋啦！打一個雞蛋進去！可以打散，再打個完整的，這樣湯有雞蛋，還可以再吃一個。
出鍋我又加了香油哦！
吃！
小貼士
去西紅柿皮就一鍋涼水，放進去完整西紅柿煮到爆皮，拿出來放涼水裡就好剝啦。但是會不好切。
㈡ 怎樣將掛面做的好吃。
做法：
1、煎雞蛋；
2、往煎好的雞蛋中加開水；
3、在開水中把青蒜燙熟，取出切段；
4、往鍋中下面；
5、在碗中放入醬油（喜歡白湯的改成鹽）、雞精、白鬍椒粉；連面帶湯倒入碗中，加入燙蒜!開吃吧!
㈢ 掛面怎麼做好吃
-- 掛面煎餅
掛面裹上金黃的雞蛋，小火煎制酥脆，塗上滿滿的甜面醬，一口一口超滿足。
㈣ 一碗普通的掛面，怎麼做才好吃
掛面是一種方便食用、價格實惠、便於存儲的主食，並且掛面也有很高的營養價值，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養物質，食用掛面可以改善貧血的問題，還可以增強人米的免疫力、營養均衡。
食材：掛面、香蔥、生抽、香油、胡椒粉、白糖
做法：1、起鍋燒水，水煮沸後下入掛面，煮熟後撈出過涼水備用。2、香蔥切碎放入碗中，再加入一勺生抽、一勺香油、半勺白糖、少量胡椒粉，加入煮好的掛面，再加入幾勺面湯就可以啦！
㈤ 掛面怎麼做才好吃
【蔥油拌面】
食材：關東優選有機掛面、蔥、蒜、香菜、雞蛋
配料：生抽、老抽、蚝油、糖、油
開始製作：
1、 香菜切成小段，蔥切段，蒜切成小細末。
2、 鍋中倒入水燒開，燒開之後下入掛面，大概需要3~5分鍾左右。
3、 煮熟的面放入涼水過一下，這樣讓面條更加的筋道一些。
4、 開始准備調料；生抽2勺、老抽半勺、一點糖攪拌均勻，可以根據自己喜歡的口味放。
5、 鍋中倒油燒熱，油熱後轉小火，下入蔥段。
6、 開小火，慢慢的炒，直到蔥段變成棕色之後，加入蒜末和香菜段繼續煎一分鍾左右，倒入調配好的醬汁。
7、 也可以給自己煎一個雞蛋，煎雞蛋每一面煎一分半的時間，就可以了。
8、 也可以給自己加一些配料，讓自己的面更加豐富一些，海苔碎就是一個不錯的選擇。
關東優選
優選好掛面！
㈥ 掛面怎麼做才好吃又方便
掛面做其來很方便，做法也是多種多樣的，簡單的就是做碗雞蛋面，水開後放入掛面，然後再卧個雞蛋，放點蔥花、鹽、醬油調味，面條煮熟就可以了
我平時喜歡用掛面做炸乾脆面、掛面雞蛋餅、涼拌掛面，都很好吃，而且做法也是很簡單的，大家動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【炸乾脆面】
掛面用水煮熟後撈出，過一遍涼水，然後瀝干水分放入盆中，盆中倒入一些香油、蚝油、醬油，放入椒鹽和五香粉，攪拌均勻備用
清爽可口的涼拌掛面就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
㈦ 掛面怎麼做才好吃
提到芝麻葉面，相信在很多人的腦海中，它都不是一個陌生的詞眼。家在河南農村的，大概小時候都吃過這個面。那微苦中帶著奇特清香的味道，陪著許多人走過了以前的那段歲月。
過去的農村，雖然耕地很多，但由於氣候條件和種植條件的限制，家裡的小菜園到了秋天以後能吃的蔬菜就很少了。再加上離集市比較遠，要想在秋冬季節有吃的，就必須想辦法提前曬干儲存一些蔬菜，比如豆角、芝麻葉等。
㈧ 怎樣做掛面好吃
掛面怎麼做好吃
00一般做掛面，我們都是做湯面，也就是把掛面煮熟了，湯湯水水一起吃，當然還有炒麵，拌面，涼面等做法，在這里呢，我們這里主要說湯面怎麼做更好吃。
01榨菜肉絲面：將榨菜和肉絲炒制在一起，喜歡吃辣的可以加辣油，然後放在煮好的掛面之上即可，作為蓋澆使用。
02雪菜肉絲面：雪菜和肉絲炒制好之後，作為蓋澆淋在煮好的掛面之上，這道湯面是經典中的經典，南方人常吃。
03西紅柿雞蛋面：在炒鍋中，炒制西紅柿雞蛋，這個菜非常容易做，幾乎沒有難度，做好之後，放在煮好的掛面上作為蓋澆即可。
04鴨湯面：煮好一鍋鴨湯乘出一碗，放在冰箱冷藏，以後要吃面的時候，直接用這碗鴨湯和鴨肉，不需要放其他調料就可以做出很好吃的鴨澆頭面。
05雜醬面：如果工作很忙，可以直接食用超市購買的各類雜醬，淋在煮好的湯面上，會比較節省你的時間，也比直接吃醬油麵味道要好很多。
06青菜肉圓面：這個湯面建議清湯，不要放醬油，和青菜肉圓一起下鍋，期間放置適當的調味品，出鍋即可食用。
07大腸面：這道面喜歡的人會為之瘋狂，不喜歡的人嗤之以鼻，製作起來會相對麻煩，因為作為蓋澆的大腸，不管是清洗還是燒制，都比前面幾個困難，適合有一定時間的人來烹制。