① 只有洋芋怎麼做好吃
1. 把幾乎均勻的嫩小土豆煮熟去皮
2. 油鍋燒熱加入土豆用小火慢慢煎,直至外皮酥脆
3. 依次加入所有調料炒勻盛出
4. 加入小蔥就成了
土豆3個泡紅椒一個蚝油一勺姜粒適量鹽一小勺雞精小半勺蒜粒適量味精小半勺老乾媽豆豉一大勺蔥花適量咸鮮口味
廿分鍾耗時
1新鮮土豆去皮洗凈
2切滾刀
3鍋中倒入適量清水、燒開放入土豆、少量鹽、煮熟
4鍋中倒入適量油、五成熱放入土豆、
5准備佐料切小、
6不時翻炒、至表面有鍋巴、(金黃色)
7下入泡椒粒、蔥白、姜蒜粒炒香
8下入豆豉、蚝油炒香
9下入適量醬油、炒勻
小土豆、香腸碎、蔥花、香菜。
鹽、自製油辣子、黑胡椒碎、干香草碎。
1、土豆去皮蒸熟。
2、熱油小火煎土豆,外皮變得香脆焦黃。
3、加入所有調料和香腸碎炒勻。
4、表面灑蔥花和香菜。
1. 土豆切丁、大蔥切小段、蒜切末
2. 土豆用水煮軟,鍋中放油,放入蒜末和大蔥段,炒出香味再放土豆
3. 翻炒土豆,再加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉,炒啊炒
4. 輕輕地用鏟子壓扁土豆,聽著鍋底有吱吱聲(說明鍋巴在形成),再翻面,再壓,再等吱吱聲,再翻~~~~~多反復幾次,起鍋前加鹽
② 怎樣煮馬鈴薯好吃
煮馬鈴薯的做法
對於煮馬鈴薯來說,我們首先應該挑選出優質的馬鈴薯,然後把馬鈴薯洗凈之後,不要去皮,我們只需要去掉馬鈴薯表面的土就可以了,然後我們選擇在鍋里倒入少許水,大火燒開之後,我們倒入所有的洗凈的馬鈴薯之後,這時候我們只要能夠讓水完全的浸沒馬鈴薯就可以了。
然後開始悶煮,一般來說持續上10-20分鍾就可以讓馬鈴薯充分的煮熟了。等到馬鈴薯完全的熟透之後,這時候我們再選擇把馬鈴薯倒入漏斗中,用清水沖洗數分鍾,讓馬鈴薯充分冷切。
同時我們就可以往鍋里倒入少許的油,等到油溫升高的時候再在其中倒入少許魚露、雞精、糖調味,等到調料完全溶解之後,出現了香味,就可以倒在馬鈴薯上,開始吃了。
馬鈴薯的營養價值
對於馬鈴薯來說,其中的營養是非常豐富的。首先在馬鈴薯中所含的蛋白質是非常豐富的,同時其中的維生素C、維生素B1、維生素B2等各類的維生素都是非常豐富的,再加上馬鈴薯中的鈣、磷、鎂、鉀等微量元素的含量也是很高的,特別是其中的鉀含量很豐富,對於我們人體來說是很適合的。而且在吃馬鈴薯的時候可以發現,其中是含有大量的纖維素存在的,對於預防便秘的情況有好處。
而且吃馬鈴薯的時候可以發現,我們是完全不需要擔心出現脂肪過剩情況都,主要是因為馬鈴薯中的脂肪含量比較低,所以說吃馬鈴薯是可以有效減少脂肪攝入量的,同時還可以起到促進減肥瘦身的功效,同時吃馬鈴薯的時候可以發現,這樣對於我們保護好內臟健康也有意義,是大家不能錯過的。
③ 煮熟的洋芋怎麼做好吃
煮熟的土豆可以壓成土豆泥,然後添加少許麵粉和蛋液及佐料,煎成土豆餅也很好吃。
④ 洋芋怎麼煮好吃
洋芋的吃法還是比較多的,首先推薦吃的就是涼拌洋芋片,首先給洋芋去皮,洗凈之後再切片,洋芋放在水中,需要浸泡上三分鍾,除去存在於洋芋表面的澱粉就可以了,我們把土豆片撈起,直接放到鍋中,需要煮三分鍾的時間,之後我們把蔥花、蒜泥,還有芝麻、辣椒油,再放上醬油、醋,一起攪拌起來,製作成調料汁就可以了。之前煮好的土豆片撈起瀝干水分,淋上拌好的調料汁,最後撒上雞精、白糖再攪拌均勻即可。
酸溜洋芋絲是不錯的一個吃法,我們把洋芋去皮之後洗干凈,然後切成絲,直接放在水中,需要浸泡上幾分鍾,同時我們要把紅椒和黃椒全部都洗凈,切成絲之後備用,熱好鍋之後就可以在鍋中倒入食用油,加熱之後我們把蔥花、姜、蒜,全部都放到鍋中爆香就可以了,之後再放上一些洋芋絲進去翻炒,還要加上紅椒和黃椒,一起炒熟就可以了,最後加些鹽和白糖,還可以放些白醋、味精調味,翻炒均勻就可以吃了。
孜然洋芋也是一個不錯的吃法,我們把洋芋去皮之後直接洗凈,然後切成小塊狀,放入油鍋中,需要炸十分鍾左右就可以了,我們把鍋中的油倒出來,依次放入孜然粉、花椒粉,再加些辣椒粉和食鹽,和洋芋在鍋中一起翻炒均勻就可以出鍋吃了。