槐花雞蛋湯的做法步驟
1
原料圖。
2
一碗高湯燒開,加入玉米胡蘿卜煮開。
3
加入槐花,胡椒粉,煮開。
4
放入水澱粉,雞蛋打散澆進去。
5
關火放入蔬菜。
6
出鍋放香油即可。
Ⅱ 槐花丸子湯的做法,槐花丸子湯怎麼做好吃,槐花
主料
槐花 丸子
麵粉 雞蛋
姜 蒜
大蔥
槐花丸子湯的做法步驟
1. 槐花撒上適量麵粉拌勻,下鍋煎至兩面金黃,蔥姜蒜爆香。
2. 倒入需要份量水,大火燒開。
3. 麵粉添水打漿,倒入鍋內,開鍋後倒入打好的雞蛋。
4. 丸子切成兩瓣,倒入鍋內煮開。
5. 加入適量鹽、胡椒粉、味精,出鍋。
Ⅲ 洋槐花湯的做法步驟圖,洋槐花湯怎麼做好吃
用料
主料
槐花150g
麵粉80g
水1500g
油適量
輔料
蔥
1段
姜
1片
五香粉
少許
鹽
適量
醬油
1勺
槐花湯的做法
1.
把槐花從花梗上擼下,用清水洗凈。(花雖然是純天然無污染,但有時會有小螞蟻或小蚜蟲,所以要多洗幾遍)
2.
撒入麵粉用筷子拌勻至稍微結塊兒。
3.
鍋內放油中火燒熱,可以多放一些油,這樣會更香。
4.
把拌好的槐花倒入鍋中,平攤成圓餅。
5.
在煎制的過程中,用鍋鏟鏟少許油順著鍋壁轉一周,讓油順著鍋流入槐花餅底。
6.
一面煎至焦黃後翻面煎另一面,還是沿著鍋壁淋入油。
7.
兩面煎至焦黃後,把槐花餅推向四周,中間留一點空,放入少許油,加蔥花姜絲五香粉稍微爆炒至出香味。
8.
加入清水大火燒開,放鹽和醬油調味。
9.
燒開後轉小火熬5分鍾左右即可出鍋。
Ⅳ 槐花雞蛋湯怎麼做好吃
主料
槐花
100g
雞蛋
1個
番茄
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
五香粉
適量
香油
適量
步驟
1.槐花洗凈控干水分
2.雞蛋打散加入少許鹽,攪勻
3.番茄洗凈切丁
4.熱鍋倒油,放入番茄丁翻炒
5.炒出紅色,倒入熱水燒開
6.倒入槐花。
7.煮沸後緩慢倒入蛋液,煮至蛋花浮起,加入蔥花
8.最後加入一勺香油,攪勻即可出鍋。
Ⅳ 槐花湯怎麼做好吃
材料:槐花150g、麵粉80g、水1500g、花生油適量、蔥1段、姜1片、五香粉少許、精鹽適量、醬油1勺。
製作方法:1、把槐花從花梗上擼下,用清水洗凈。(花雖然是純天然無污染,但有時會有小螞蟻或小蚜蟲,所以要多洗幾遍)。
2、撒入麵粉用筷子拌勻至稍微結塊兒。
3、鍋內放油中火燒熱,可以多放一些油,這樣會更香。
4、把拌好的槐花倒入鍋中,平攤成圓餅。
5、在煎制的過程中,用鍋鏟鏟少許油順著鍋壁轉一周,讓油順著鍋流入槐花餅底。
6、一面煎至焦黃後翻面煎另一面,還是沿著鍋壁淋入油。
7、兩面煎至焦黃後,把槐花餅推向四周,中間留一點空,放入少許油,加蔥花姜絲五香粉稍微爆炒至出香味。
8、加入清水大火燒開,放鹽和醬油調味。
9、燒開後轉小火熬5分鍾左右即可出鍋。
烹飪小技巧:中式菜譜配料不用十分嚴格,你喜歡喝濃稠一點的,就多加一點麵粉,否則就少加一點。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因為後面還可以熬煮至熟。用油大概是你平時做菜的習慣用油量的兩倍。即可煮出好吃的槐花湯。
Ⅵ 槐花雞蛋怎麼炒好吃
槐花雞蛋怎麼炒好吃,我覺得像這種槐花雞蛋要先把槐花炸一下,然後再把雞蛋加入,非常好吃,我非常喜歡。
Ⅶ 槐花疙瘩湯怎麼做好吃
疙瘩湯做法
主料
槐花
200g
麵粉
25g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋黃
1枚
生薑
適量
大蔥
適量
西紅柿
適量
黑木耳
適量
步驟
1.槐花擇洗干凈,放入料理機杯子。
2.倒入少量清水。
3.撒入一點精鹽。
4.開動料理機,把菠菜打成菠菜汁。
5.西紅柿洗凈切片,生薑切絲,蔥切末備用。
6.鍋里倒入少許植物油,油熱後放入蔥花、姜絲爆香。
7.灑入少許精鹽。
8.倒入西紅柿片,倒入足夠清水。
9.取干凈小碗,倒入乾麵粉,慢慢倒入槐花汁把麵粉打成小麵疙瘩。
10.鍋里水開後,把麵疙瘩倒入鍋里,滑散,大火煮開後小火煮5分鍾。
11.灑入泡發的黑木耳,煮開即可關火。
12.雞蛋打成雞蛋液,火上坐鍋用刷子在鍋底刷一層油,稍熱後倒入雞蛋液。晃動鍋,把雞蛋液攤成雞蛋餅,細火煎制。
13.把煎好的雞蛋餅切成細條。
14.把麵疙瘩湯盛入小碗,撒上雞蛋餅絲即可。
Ⅷ 槐花炒雞蛋怎麼炒好吃竅門
原料:
鮮槐花250克
雞蛋3個
精鹽4克
味精3克
蔥花10克
植物油50克
青豆10粒
製法:
(1)槐花洗凈,放入開水鍋中焯一下。
(2)雞蛋打入大碗內,放入精鹽4克,味精攪散,把槐花瀝凈水後放入攪勻。
(3)炒鍋上火,放油燒熱,放入蔥花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且塊狀後,出鍋裝盤,撒上青豆即成。
Ⅸ 怎麼做清甜可口的洋槐花湯
用料
槐花
半碗
麵粉
適量
水
2大碗
雞蛋
3個
鹽
少許
蔥
少許
姜
少許
粉絲
少許
醋
少許
香油
少許
洋槐花湯的做法
燙過的槐花把水瀝干(我這里用的是從冰箱裡面拿出來的,之前燙過的槐花,化開瀝干水),撒上少許鹽,攪拌均勻。
15分鍾後,放入少許醋和香油就可以出鍋嘍。