『壹』 即食海蜇絲怎麼弄才好吃
可以做成涼拌的，因為涼拌之後口感會變得更加的爽脆和可口，在這個過程中也應該適量加入調料和其它食材。
『貳』 海蜇怎麼燒簡單又好吃
工具材料：
海蜇皮200克，黃瓜，蔥姜蒜，鹽，味極鮮醬油，蚝油，豆豉油，醋，香油等適量。
操作方法
01
新鮮的海蜇皮，買回來，要用清水浸泡，泡去鹽分，再切成絲，鍋里倒清水煮開，把海蜇皮倒入，焯下水，馬上撈起，放入冷水中過涼，然後把海蜇皮切成絲，動作要快，要不然縮水很嚴重，如果是即食海蜇就方便了，然後把海蜇皮切成絲，就可以做自己想做的美食了。
02
先做一個豆芽炒海蜇： 把豆芽 、青紅椒 、蔥 姜蒜洗凈備好， 炒鍋放油，油五成熱時，爆香蔥姜蒜，再把豆芽倒入，炒到發軟，然後放入海蜇絲，青紅椒翻炒兩下，接著加入蚝油，鹽，糖，雞精翻炒均勻，就可以出鍋裝盤享用了。
03
再做一個海蜇湯：把香菜洗干凈切成末。蒜去皮洗凈放碗里搗碎，再把海蜇絲放入碗里，再加入1小勺鹽，3勺香醋，1小勺香油，1小勺味精，再加入2勺涼開水，撒上香菜末攪拌均勻就OK了。
04
最後做一個涼拌黃瓜海蜇絲：把黃瓜洗凈切成絲，香菜洗凈切成段。
05
蔥姜也切成絲，蒜切成末備用。
06
把蒜末放碗里，加入1小勺鹽，1小勺味精，1勺味極鮮醬油，1勺蚝油，1勺豆豉油，2勺醋，1小勺香油攪拌均勻製成醬料汁。
07
將黃瓜絲，海蜇絲放入一個深點的盤子里。
08
再把醬汁澆在海蜇絲上，撒一些香菜，攪拌均勻，然後盛出放入盤子里，這樣一盤涼拌黃瓜海蜇絲也做好了，海蜇宴准備就緒，開吃嘍！
『叄』 家常菜炒海蜇絲做法
在你製作炒海蜇時，要先把海蜇洗凈，浸兩天（記得要經常換水哦！），
然後切絲，滴干水份，泡嫩油盛起，滴去油份。紅蘿卜去皮切幼絲，芫茜洗凈，蔥切段。慢火煮滾煮料，凍後放入紅蘿卜絲配一小時，滴干圍放碟邊．燒熱鑊，改慢火，下油半湯匙煮滾芡汁料，放入海蜇、蔥段、芫茜及麻油兜勻，盛於紅蘿卜絲上即成。
具體步驟
製作原料：海蜇（十二兩）、紅蘿卜（半個）、蔥（兩棵）、麻油（半茶匙）、芫茜（少許）、
配料：白醋（四兩）、糖、鹽、芡汁料：生抽、浙醋、糖、酒、生粉。
製作過程：1、海蜇洗凈，浸兩天（經常換水），切絲，滴干水份，泡嫩油盛起，滴去油份。
2、紅蘿卜去皮切幼絲，芫茜洗凈，蔥切段。
3、慢火煮滾煮料，凍後放入紅蘿卜絲配一小時，滴干圍放碟邊．
4、燒熱鑊，改慢火，下油半湯匙煮滾芡汁料，放入海蜇、蔥段、芫茜及麻油兜勻，盛於紅蘿卜絲上即成。
『肆』 從超市買回來的海蜇絲怎麼做才好吃
海蜇頭我家通常是洗干凈用辣椒下去爆炒，辣辣的，脆脆的，再就一口酒，爽。海蜇皮就是和黃瓜絲，白菜心一起涼拌，更簡單一些的吃法就是醋＋醬油＋蒜泥調的汁，蘸著吃了。
『伍』 海蜇皮怎麼炒好吃
海蜇皮可以用來做涼拌
『陸』 海蜇絲怎麼做好吃又簡單
海蜇皮簡單好吃的做法:
食材：
海蜇絲、黃瓜、食用油、食用鹽、米醋，醬油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、純凈水
做法：
1.70度左右的開水焯燙3秒鍾撈出。
9.即可享用。
『柒』 食材_海蜇絲竅門
海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。
此外海蜇有阻止傷口擴散的作用和促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能。
今天，我們就來學做清爽可口，營養豐富，家中常備的涼拌海蜇絲。
做法一：
食材：海蜇皮，香菜、胡蘿卜、黃瓜、蔥、辣椒、香油、醋、糖、芝麻、辣椒油、鹽
做法：
1、高濃度鹽水中的海蜇皮取出後，用水仔細的清洗，防止遺留個別小的沙粒。清洗後用清水浸泡1-2小時，有時間的話就勤換點水。
2、鍋中加入清水，大火煮沸，同時准備一盆涼水。
3、將泡好的海蜇皮逐張放進沸水中翻幾下，煮10-20秒後取出放進涼水。海蜇皮在進入沸水後會迅速收縮，如果你不想吃到橡膠皮的感覺，20秒之內一定取出扔到涼水中。
4、將海蜇皮泡水，無鹹味後放入白醋中浸泡15-30分鍾可去除腥味，然後洗凈，打成約二寸寬的片，再切成細絲放入盆中。
5、蔥切絲、香菜切段、胡蘿卜切絲 、黃瓜切絲、辣椒切絲、蒜打成泥放入盆中。
6、加少許糖和適量食鹽，再加入較多的醋和少量香油調料拌勻，再放點辣椒油 、芝麻拌勻後裝盤即可享用（放入冰箱冷藏30分鍾口感更好）。
做法二：
食材：干海蜇皮絲、紅蘿卜絲、紅辣椒、姜絲、小黃瓜、白醋、糖、鹽、香油
做法：
1、紅辣椒、小黃瓜切絲備用。
2、首先將乾的海蜇皮絲用清水清洗干凈並放入冷開水中浸泡(水淹過即可)，去除海蜇皮絲中多餘的鹽分，然後取出晾乾留備用。
3、煮一鍋水至沸騰，沖進作法2的海蜇絲，讓海蜇皮絲捲起有Q度，再沖冷開水至無腥味，瀝干備用。
4、將作法3海蜇皮絲加入所有調味料拌勻。
5、再加入作法1的紅辣椒絲、小黃瓜絲、紅蘿卜絲及姜絲拌勻。
6、可以將做好的涼拌海蜇絲放進冰箱，第二天會更入味。
做法三：
食材：海蜇、魔芋絲、青紅椒絲、丘比沙拉汁（日式口味）、鹽、醋
做法：
1、海蜇洗凈後浸泡半天時間，把多餘的鹽分泡出來
2、魔芋絲開水汆燙成熟，瀝干水分備用
3、兩種原材料放入一個容器中，倒入丘比沙拉汁，加入適量鹽和醋。可根據自己的口味隨意添加任何調味料
4、攪拌均勻撒上青紅椒絲即可食用
『捌』 海蟄怎麼炒著吃
海蜇皮切絲、香菜梗切段、肉絲，都切成同等長度。然後海蜇皮用開水焯一下，油爆過，肉絲炒熟，香菜梗、海蜇絲一起下鍋，迅速下鍋各種調料，起鍋。