A. 辣椒白菜怎麼炒
主料：白菜、辣椒；
配料：油、雞粉、鹽、醬油；
步驟：
1、白菜洗凈，鍋里燒熱，先不要放油，煸炒白菜；
2、大火，把白菜的水分煸炒出來，放在盆里，待用；
3、鍋里放油，把切好的辣椒段、蔥花，放進去煸炒；
4、放點雞粉、醬油，繼續翻炒幾下；
5、放進去之前煸炒好的白菜，一起翻炒；
6、大火翻炒，放鹽巴，大約3分鍾，出鍋即可。
B. 炒辣白菜怎麼做好吃
今天，鄭州新東方烹飪學校老師教你做干鍋辣白菜，美味十足，快去學起來吧！
干鍋辣白菜所需的食材：
大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許。
干鍋辣白菜的做法步驟：
1.五花肉洗凈切薄片，青紅椒切圈，蔥切碎。
2.炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒。
3.倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黃。
4.再放入青辣椒炒香。
5.淋入黃酒炒香。
6.再加入老抽，加入蚝油，炒至五花肉上色。
7.放入切片的大白菜翻炒，加少許鹽，再加入白糖繼續翻炒。
8.白菜變軟淋入少許雞精翻炒均勻關火。
干鍋辣白菜的做法，你學會了嗎？
C. 辣白菜做什麼最好吃
辣白菜是朝鮮族人民腌制的，具有民族風味的美食。因為其酸甜微辣。可以做為餐前小菜食用，也可以搭配很多食材來進行炒制，成菜具有辣白菜獨有的風味，特別的開胃下飯，而且清爽不油膩！因為居住的北方城市，有很多的朝鮮族人民，所以也比較喜歡食用辣白菜，也學會了不少用辣白菜做的美食。辣白菜做什麼最好吃給大家介紹兩道用辣白菜製作的美味家常菜:
【美味小貼士】這道菜里的食材，大家可以隨意搭配，一般只要不相剋的食材都可以一鍋同煮。豆腐是比較不易入味的食材，所以這道菜可以多燉煮一會，讓其它食材的味道充分的進入到豆腐中去。辣白菜的用量，可以根據自己的喜好來添加。如果辣白菜放的少，注意嘗一下味道。感覺這道菜應該「寧咸勿淡」。
【特點】食材豐富，營養全面，顏色漂亮，亦湯亦菜的一道菜品。而且有辣白菜獨有的酸甜、微辣在裡面。以上這兩道菜，是我家裡經常用辣白菜製作的菜品。感覺用辣白菜入菜，不能添加味精和雞精，因為辣白菜本身發酵的酸甜味道，跟雞精或味精接觸，會產生苦味。影響菜品的口味。