1. 魷魚干怎麼烤
主料：魷魚干1條。
輔料：燒烤醬適量、花生油適量、鹽少許、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、洋蔥適量。
烤魷魚乾的做法
1、魷魚干放入清水中加適量鹼面泡至軟漲。
2. 烤箱 干魷魚怎麼做好吃
主料
干魷魚1個至2個
醬油，芥末
烤乾魷魚（烤箱版）的做法步驟
6. 烤乾魷魚
3. 魷魚干怎麼烤
烤乾魷魚的用料
干魷魚兩個 日式醬油適量
芥末適量
烤乾魷魚的做法
烤乾魷魚的做法圖解1
步驟1
取兩個干魷魚，用清水沖洗干凈後擦乾水分備用。
步驟2
烤箱180度預熱五分鍾。
步驟3
在烤盤上墊上油紙，將干魷魚平鋪在油紙上，什麼都不用放，直接180度烤8-10分鍾。每個人家裡的烤箱不同，所以最好在裡面放個溫度計，或者在烤箱旁邊觀察，待干魷魚上的水分被烤乾，稍微變形上色後即可。
烤乾魷魚的做法圖解4
步驟4
烤魷魚的同時准備芥末醬油。取一個小碟裝入少許芥末和日式醬油，備用。
烤乾魷魚的做法圖解5
步驟5
魷魚烤好後取出，用手撕成小條狀，裝入盤內即可。蘸著芥末醬油吃！味道很贊哦^_^
4. 烤乾魷魚怎麼烤
魷魚是我們平常經常吃的美食，魷魚吃起來是很鮮美的，而且魷魚中所含的營養物質也是很高的，食用了之後對於身體健康的益處是很多的，不過魷魚最為常見的吃法就是烤魷魚，不過一般烤魷魚大多數都是在戶外用燒烤爐來做的，很少有人用微波爐在做烤魷魚，下面具體介紹微波爐烤魷魚的做法。
微波爐烤魷魚的方法
需要的原料
魷魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
步驟做法一
1、將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裡的墨汁。
2、准備一個干凈的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。
3、將調料汁澆在魷魚上，用簽子將魷魚穿好。
4、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。
5、放在微波爐中高火烤2分鍾左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鍾後取出即可。
烹飪技巧
1、魷魚烤的時候容易縮水，所以中途要倒掉一次烤出來的水份，這樣烤的時間不用很長。
2、串好的魷魚一定要平鋪在烤盤中，這樣烤的時候受熱菜均勻。
3、烤魷魚的時候烹制的時間就非常重要，這個就要自己去琢磨了。
做法二
1、准備好食材，兩只整隻的魷魚，一顆大蔥就好，這道烤魷魚的熱量大概有375卡路里;
2、先將魷魚清洗干凈，浸泡半小時左右，然後用開水稍微燙一下，除去一些腥味，然後准備腌制，可以購買現成的調味汁腌制也可以根據口味自行調制調味汁，將魷魚腌制半小時左右，就可以撈起晾幹了，這時候可以將大蔥切成二厘米長的段;
3、在微波爐專用的盆子地面鋪上切好的蔥段，記得整齊排列好，最好不要留有縫隙，然後將腌制好的魷魚擺放在這些蔥段上面，這時候就可以准備烤了，將盆子放入微波爐中，將功能鍵調到燒烤功能，時間為二分鍾;
4、兩分鍾後微波爐轉動停止，將把魷魚取出，再浸泡到調味汁中，撈起然後切成適宜的大小放在盆子中，再進行第二輪的燒烤，還是兩分鍾的時長，這樣烤出來的魷魚更加美味。
5、這時候要注意的是掌握好燒烤時間，想要嫩而不老的口感，按上面的時間設置就好，想要嚼勁更好的話，就要多增加一兩分鍾即可。
做法三
1、同樣先准備好魷魚主材，這道烤魷魚的熱量大概在431大卡，將魷魚洗凈後先切成細條狀;
2、將大蒜碾碎加入薑末、醬油和燒烤醬調製成適合自己口感的醬汁;
3、將切好的魷魚條放入醬汁進行腌制，腌半小時就好;
4、腌制好的魷魚就可直接放入到微波爐里，開高火烤上5分鍾，取出後繼續伴醬汁攪拌;
5、繼續拿去微波爐裡面高火烤
5. 微波爐烤乾魷魚需要怎麼做
1. 把干魷魚放水龍頭下沖洗一下，不用泡水，泡水後就叮不幹了
2. 裝盤，不要疊，干放就好，中火1分鍾左右就可以了
3. 擠介辣，加生抽，上桌
第一步，將鮮魷魚清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經過國家檢查合格的產品）。
第二部，將水與所有調味料和腌料混勻後倒入魷魚中，混合均勻）。
第三步，將初腌好的魷魚放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。
第四步，將腌好的魷魚切成展開狀後用烤簽穿好，注意重心平衡（烤時便於翻滾）和外型美觀（激發食慾）。
第五步，將穿好的魷魚用紅外線無煙烤爐（符合現代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產生更多的芳香物。
第六步，烤制時要經常翻動，可根據魷魚的大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時沿兩邊剪開數刀，抹醬，均勻調味即可。
主要原料
鮮魷魚：1000克
魷魚腌料：35-50克
其他配料：鹽5克，味精2-5克，水130克
工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品
香辣烤魷魚
主料：魷魚
輔料：色拉油 生抽 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒
香辣烤魷魚的做法：
1.可將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裡的墨汁；
2.生抽兩大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油攪拌勻；
3.將調料澆在魷魚上；
4.用簽子將魷魚串好；
5.串好的魷魚平鋪擺到烤盤中；
6.放入微波爐中高火烤兩分鍾，取出倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鍾後取出即。[1]
烤魷魚的做法
主料：魷魚、醬料、孜然粉、色拉油
1. 魷魚洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗；
2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用；
3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚放在錫紙上；
4. 烤箱220度預熱5分鍾，把魷魚放在中層220度烤10分鍾。
6. 魷魚干怎麼烤
一、 食材主料魷魚750克輔料叉燒醬 2湯匙蚝油 1湯匙料酒 1湯匙姜 1湯匙蒜 1湯匙孜然粉 1湯匙白芝麻 1湯匙二、烤魷魚的做法1、准備材料2、把魷魚清洗干凈，切塊瀝干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌勻3、叉燒醬和蚝油，拌勻4、將魷魚腌制2-3小時5、在腌制魷魚時，把竹簽放進清水裡泡著6、把腌制好的魷魚塊用竹簽串著7、放在220度預熱的烤箱中層烤8分鍾8、取出烤盤，在魷魚表面掃上剩餘的腌料，放進烤箱烤5分鍾。再取出烤盤，再次在魷魚表面掃上腌料，如此重復2次9、最後撒上孜然粉和白芝麻，再進烤箱烤約5分鍾，總共烤的時間為20分鍾三、烤魷魚的做法技巧1、在烤的過程中，多次掃上腌料會使得魷魚更香。孜然粉可以起到增香去腥的作用，可以各人的喜好添加辣椒粉，孜然粒等；2、叉燒醬和蚝油的搭配，既有甜味又有鮮味，這樣的搭配用來烤五花肉等肉類味道很好；3、竹簽泡在水裡是為了讓竹簽烤的時候不容易烤焦。