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家裡只有一碗米飯如何做成好吃的

發布時間: 2023-08-25 21:53:47

『壹』 剩米飯怎麼做才好吃

剩米飯可以做飯包,可以做壽司,可以做炒飯,還可以做拌飯。這些都是料理食物特別好的辦法。

比如說飯包,你可以先製作一下拌飯的醬,把青椒切成小丁,喜歡吃肉的可以把過油的肉留出來一些炒炒,拌在飯里。在鍋里熱油,先放入雞蛋,將雞蛋炒熟,備用,然後鍋里再添入底油,放入蔥和花椒爆香,然後加入切好的青椒爆炒,最後放入豆瓣醬翻炒一段時間後出鍋,將剩下的米飯放在微波爐里熱一下,這時候如果喜歡土豆的話,可以把土豆煮出來,剝皮,然後碾碎,放在米飯里拌一拌,然後把之前炒好的醬也放在米飯里扮一下,要注意的是,由於豆瓣醬是有鹹味的。要注意控制鹽的使用量。最後拌好了以後,放上蔥花,香菜,不要忘記將雞蛋也拌在醬里呦,然後准備一片生菜,放入碗底,美味的飯團就成功了。

壽司的話我覺得特別簡單,將需要用的食材比如說黃瓜,香腸等切成長條,整齊的擺放在米飯上。然後准備一張海苔,將米飯放在海苔上,鋪好,然後在一切准備就緒的時候在米飯上放喜歡吃的沙拉醬或者千島醬,最後用竹簾緊緊的將米飯捲住。然後將壽司切開。這里要注意的是,米飯不能太熱,因為海苔片會碎,而且還可以在米飯里加入壽司醋調味。

炒飯和拌飯我覺得大家一定都會做,拌飯特別適合懶人,將剩下的飯菜熱一熱就可以和米飯拌著吃了。

『貳』 剩米飯怎麼做好吃

一餐一飯實屬是得來不易,我們對於吃的要求也是越來越高和精緻了!一餐必不可少的就是吃大米飯了,可是每天煮的量也是往前不一樣,有的時候朋友來家裡吃飯,煮的飯太多了,反而剩下的米粉就這樣來了,丟了也太可惜了,畢竟勤儉節約是我們的傳統美德,那麼下面就來介紹一下關於剩米飯的神仙吃法吧!

一、蛋炒飯

可以說剩米飯的神仙做法受不了蛋炒飯這一道做法了,隔夜米飯簡直就是靈魂,因為它質地沒有那麼黏糊糊的,而且還一點點硬,口感吃起來很豐富,沒有它可能都不夠那麼的好吃!而且還特別的簡單,首先大家可以准備一掃而過雞蛋,把它打散備用,然後可以往雞蛋液裡面加一點點的鹽調味,鍋里起油,稍微有一點點的熱了之後,下雞蛋液,炒一會會就好了,可以把它打散,就會比較嫩!

然後把雞蛋盛起來,下一碗剩米飯,稍微炒香,然後加入剛剛的雞蛋,翻拌均勻,讓每一粒米充分和蛋融合,加入一些蔥花,火腿丁胡蘿卜丁等等,加入適量的生抽老抽調味調色,這樣就好了!

二、素菜茄汁拌飯

我們可以准備一些喜歡吃的蔬菜,比如胡蘿卜、玉米粒等等,還有一些適量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干凈,然後下鍋焯水三分鍾,稍微讓它們熟一點,待會就好炒了。

把炒好的飯,用手或者是壽司工具,捏出一個三角形的形狀,下面加一片海苔,這樣就可以開吃啦,老人小孩都喜歡的!

『叄』 家裡只剩剩米飯 其他什麼都沒有了 怎麼做能好吃啊

把蒸好的米飯做成一個小團,稍微摁扁一點,放到平底鍋里用少許油煎一下,就是好吃的米餅哦,記著撒上些鹽和胡椒粉

『肆』 剩米飯怎麼做

第一種做法:黃金炒飯。首先准備好需要的食材:剩米飯1碗,土豆一個,胡蘿卜一根,香菇兩三個,玉米粒,豌豆,生抽,老抽,蚝油,蔥花,雞蛋一個。准備好食材,將雞蛋打入剩米飯中,攪拌一下,然後把土豆,胡蘿卜和香菇切成丁。


鍋中加水燒開,把切好了的胡蘿卜丁,土豆丁,香菇丁,玉米,豌豆放進去,煮兩分鍾左右,撈出來放在旁邊瀝水備用,鍋中放點食用油,燒熱,把煮好的蔬菜放進去,翻炒一下, 然後加1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,翻炒均勻上色,然後把米飯倒進去,繼續翻炒,翻炒到米飯粒粒分明,最後撒上蔥花,這樣好吃的的炒米飯就做好了。


第二種做法:黃金早餐餅,5分鍾煎得焦焦脆脆,熱氣騰騰,超級好吃。首先准備好食材:雞蛋3個,剩米飯一碗,火腿腸2根,鹽,黑胡椒,食用油。把雞蛋打入碗中,用筷子攪散,火腿切成小丁,在雞蛋中加入剩下的米飯,火腿丁,鹽,黑胡椒攪拌一下(如果家裡沒有黑胡椒也可以換成孜然粉或者花椒粉)鍋中放入食用油,種火將油燒熱,倒入混合好的蛋液,攤成一個圓餅狀,小火煎制3分鍾,然後把早餐餅翻面,再煎制一分鍾左右,就可以出鍋了,煎好放在盤子里,一上桌都搶著吃。


第三種:自製日式芝士飯。需要准備的食材:剩米飯2碗,火腿1根,生菜葉2片,白芝麻,海苔,生抽,蚝油,番茄醬,蜂蜜,胡椒粉,辣椒粉,椒鹽粉,食用油。首先調一碗日式醬汁:在碗中放2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄醬,1勺蜂蜜,攪拌均勻備用。生菜切成小塊,火腿切丁,放到小盆中,然後加入半勺辣椒粉,半勺椒鹽粉,適量的胡椒粉,3勺食用油,1勺白芝麻,抓均勻。


將米飯鋪在保鮮膜上,包上芝士片,整成飯團,刷上醬汁,撒上海苔和芝麻,再刷上一層醬汁,鍋中放入食用油,油熱,把飯團放到鍋中,煎至兩面金黃就可以了。無敵簡單美味的日式芝士飯就好了,醬香濃郁,好吃到哭,千萬別錯過。

『伍』 剩米飯怎麼做好吃

平時家裡蒸米飯,總是掌握不好技巧,不是硬了就是煮成了粥,剩下第二天就是熱熱也不想再吃了,相信沒有哪個人家從來沒有剩飯的,而且也不會輕易的把剩飯倒掉,那麼怎麼合理的利用剩飯呢?小時候都是喂豬喂雞了,現在沒有家畜,仍了浪費,現在只能想著辦法來製作各種美食,下面教大家把一碗剩飯的價值利用到極致的美食,孩子也非常喜歡吃!

雜蔬米餅

菜譜食材准備:

胡蘿卜20g 包菜20g 洋蔥10g 米飯100g 玉米澱粉5g 雞蛋1個油適量

烹飪技巧及製作步驟:

1、將胡蘿卜切丁洋蔥切丁包菜切丁,裝入容器內加入玉米澱粉、剩米飯、雞蛋攪拌均勻

2、平底煎鍋鍋底抹油加熱,用小勺子挖一小勺放入平底鍋,按壓為約1cm後的餅,煎約兩分鍾左右。

3、定型後翻面,小火再煎兩分鍾就可以出鍋了。

這道美食製作特別的簡單,可以作為平常菜譜中的小零食來製作,孩子也特別喜歡,大家可以嘗試哦。

『陸』 剩大米怎麼做好吃

准備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。

製作步驟:

1、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之後,大米裡面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。

如果家中有剩米飯不捨得扔的話,可以選擇以上這幾種方式做一下,非常的好吃,而且美味又營養。

『柒』 剩米飯可以做成哪些美味

剩米飯除了能做成蛋炒飯,我媽還經常給我做成其他美食。好吃又高逼格,分享給大家幾種。

一,米飯丸子。
將剩米飯放到菜板上,刀用清水沖一下,將米飯剁碎放入大一點的盆中,將肉餡也放入米飯當中,也可以放上少量的蔬菜,然後我們將蔥切成末和醬油,十三香,鹽放在盆里,所有材料攪拌均勻,然後倒入少量的麵粉再加入少量的清水,所有的材料成軟泥狀,然後鍋里放油中小火開始炸,將丸子炸到金黃色就可以了。炸好的丸子外酥里嫩,而且不粘牙。但是做湯還是做醋溜丸子都很好。