㈠ 山葯怎麼做好吃
好吃的山葯做法如下：
第1種：山葯燉排骨。
食材：山葯100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。
做法：
1、將山葯用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗凈、剁成段，姜拍松，蔥切段。
2、將山葯、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾。
3、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山葯燉排骨即成。
第2種：山葯燒肉。
食材：五花肉150克，山葯150克，青椒1個，胡蘿卜80克，大蒜2瓣，生薑1塊，生抽適量，豆瓣醬1勺，鹽適量。
1、准備材料。
2、將五花肉切小方塊，山葯、青椒、胡蘿卜切塊，大蒜去皮、生薑拍扁。
3、熱鍋倒油燒至八成熱。
4、放入五花肉翻炒至變色微出油且表皮發黃。
5、放入豆瓣醬翻炒出香味。
6、放入大蒜、生薑、山葯和胡蘿卜翻炒30秒。
7、倒入適量生抽翻炒20秒。
8、倒入一大碗清水煮開。
9、放入適量鹽攪拌均勻，小火煮至湯汁濃稠。
10、放入青椒翻炒30秒即可出鍋。
第3種：山葯燜鴨肉。
食材：鴨肉適量、山葯、青紅椒、生薑大蒜、油鹽、生抽蚝油、黃豆醬少許。
做法：
1、鴨肉洗凈切小塊，冷水下鍋焯水後撈起瀝干水待用。
2、山葯去皮洗凈切塊、青紅椒去籽洗凈切片、生薑大蒜洗凈切片待用。
3、熱鍋涼油下入姜蒜爆香，加入鴨肉炒香，加入生抽、蚝油、黃豆醬一起炒香。
4、加入山葯一起炒勻，加點水蓋上蓋子燜30分鍾，最後收干湯汁下少許鹽調味即可。
㈡ 山葯怎麼做才好吃
鐵棍山葯做法如下
首先將懷山葯清洗干凈，削皮，用自來水浸泡一段時間，防止放在空氣中氧化變黑，把鍋燒熱，倒進合適量的食用油，等鍋內油熱了和知之後，把懷山葯放入鍋中，炒三分鍾作用，撈起懷山葯，把油瀝干放進盤中備用漏笑。把鍋中的油倒掉，鍋清洗干凈之後，放入適量的水，燒開後喚搜消放入白糖，熬料，當白糖和水熬制粘稠時，添加懷山葯和枸杞子炒勻，然後在鍋中放入少量食鹽，製冷之後就可以食用了。
㈢ 山葯怎麼做好吃
山葯怎麼做好吃? 山葯在我國的歷史已經有三千多年了，因為其富含極高的營養價值，深受人們的喜愛。吃山葯不僅能夠促進脾胃的消化，還能夠滋陰補益，降低血糖，好吃頗多。那麼山葯怎麼做好吃?這也是大多數人在深究的問題，下面將來為大家答世缺疑解惑。
山葯的做法：
1、山葯蓮藕桂花湯
原料： 山葯200g、蓮藕150g、桂花10g、冰糖50g、水1500ml。
做法 ：
1、將蓮藕和山葯去皮，然後斜切成薄片。
2、將山葯片、蓮藕片、桂花、冰糖一同放入鍋中，然後注入清水，先用大火燒沸，再轉為敘慢慢熬煮30分鍾即可。
2、涼拌山葯絲
食材： 山葯500克、黑木耳10克、白砂糖、香油、大蔥、姜、醋、食鹽適量。
做法：
1、先將山葯去皮洗凈，然後切成細絲，再用涼水洗五分鍾;將木耳泡發洗凈，然後切成細絲。
2、將山葯絲放進水鍋中焯熟，然後撈出，再過涼，瀝干水分。
3、將蔥、姜各切成絲，然後和精鹽、木耳絲一起拌入山葯絲中。
4、將香油、醋、糖調成汁，然後澆在山葯絲上就能夠食用。
3、山葯燉豬肚
原料： 豬肚150克、山葯50- 100克。
做法：
1、將豬肚洗凈，然後切成條或者是切成小塊，煮沸後改文火燉熟。
2、再將山葯去皮洗凈，切成片或者是段同燉至爛即可。
4、拔絲山葯
原料： 長山葯200克、芝麻仁5克、配信白糖75克。
做法：
1、先將山葯去皮，然後切成滾刀塊，下溫油鍋炸成淺黃色將其撈出。
2、倒去油，然後把白糖放入炒勺里，用敘炒成冰糖色，再放上山葯翻勻，撒上芝麻，等到糖全部滾在山葯上出勺裝盤，上菜時隨帶冷開水碗，把山葯在冷水裡蘸一下再吃。
5、山葯粥
在煮粥的時候，可以先把山葯洗凈去皮，然後切成片或者是小段，直接放進鍋中煮粥，一般能夠放入米粥、玉米粥、糯米粥等任何粥中，方法簡單，食用也較為方便。
6、山葯蜂蜜醬
山葯蒸熟，然後用勺子擠壓成糊狀，把擠壓好的山葯加入適量的蜂蜜，然後能直接食用，也可以放入冰箱冷藏，然後取出點綴適量果醬也行。
7、清炒山葯片
原料： 鮮山葯若干。
輔料： 蔥2根切段、蒜苗1根切碎、薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。然後用油把從姜蒜苗烹一下，再把山葯放進鍋中，隨之把醋、芝麻油、鹽、胡椒粉一起炒熟即可。
相信通過在上文中的詳細介紹，大家對於如何才能把山葯做的好吃，也有了一定的認知了，希望能夠給大家帶來一搜賣辯些幫助。朋友們在閑暇之餘，也可以按照上述方法嘗試自己製作來食看看，吃山葯對身體的好處是極大的，但是也不要食之過多，以免適得其反。
㈣ 山葯排骨湯怎麼做好吃
天氣越來越冷了，下班回到家裡，能夠喝上一碗熱乎乎的湯是何其的幸福。我自幼脾胃不好，媽媽經常給我煲山葯排骨湯，山葯健脾養胃，營養價值還很高。我印象中，媽媽會在湯裡面加入胡蘿卜、枸杞和紅棗，這樣煮出來的湯更加鮮甜美味、食慾更佳。每次我都能喝上滿滿一大碗。成家以後，離家太遠，只能自己動手了。但兒時記憶中的味道，永遠銘記在心裡。
- 山葯排骨湯做法
所需食材：山葯500克、胡蘿卜1根、排骨500克、生薑1小塊、紅棗適量、枸杞適量
做法：
第一步：首先准備好山葯（500克），將山葯表面的泥沙清洗干凈，然後放入清水中再把皮削掉。然後在盆中加入適量的清水，再加入少量的白醋。然後將山葯切成大小均勻的滾刀塊，放一旁備用。