⑴ 南瓜粥怎麼煮好吃又簡單
韓式奶香南瓜粥
韓式，奶香，南瓜粥
主料：
南瓜1個 牛奶500ml 糯米粉兩勺 冰糖適量
韓式奶香南瓜粥的做法步驟：
1. 南瓜去皮去籽切塊～上鍋蒸至軟爛
2. 將蒸好的南瓜和500ml牛奶一起用料理機打碎成泥後～上鍋熬制加入1:1的水即可～根據自己的口味可以加入適量的冰糖
3. 煮沸之後將兩勺糯米粉兌水調和好加入鍋中繼續熬制粘稠後即可出鍋!
4. 最後一步就是品嘗啦～奶香濃郁口感醇厚的南瓜粥就可以飽腹啦～家人都喝的肚歪啦～啊哈哈哈哈～
韓式奶香南瓜粥另一種美味做法
1、南瓜去皮切塊，放到鍋中蒸熟。
2、南瓜蒸到用勺子可以壓成泥就算是蒸好咯。
3、將南瓜放到攪拌機攪成糊(如果沒有打汁機，可以用勺子將它壓成泥)
4、將南瓜糊放到鍋中，加入1：1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。
5、加入冰糖(南瓜本來就好甜，加的時候可以少加，多次，避免太甜)，加入淡奶油(沒有可以用牛奶代替)邊攪拌邊煮沸。
6、將糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里。
7、最小火，邊煮邊攪拌到粥成糊狀
⑵ 怎麼煮南瓜粥才好喝
煮南瓜粥的煮法：
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的時候，我們一定要先將南瓜去皮清洗干凈之後，然後切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，壓成泥之後，鍋中加入適量的水，大火煮開之後將洗干凈的大米放入鍋中，煮至濃稠的時候，將南瓜泥倒入鍋中，這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花，而且也吃起來也非常的香甜。
2、冷水下鍋想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋，，而且水也要一次加夠，中間不得開蓋，這樣才會讓食材與水分充分融合。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感會更粘稠，一直需要熬到糯米明顯變得軟糯，勺子舀起粥的時候沒有多餘的水分，粥呈粘稠狀為最佳，這個時候已經看不到成塊兒的南瓜，也沒有類似南瓜絲之類的東西。
4、加些食用鹼熬南瓜粥的時候可以裡面加入適量的食用面鹼，這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香。