『壹』 西紅柿炒雞蛋怎麼做
番茄炒蛋怎麼做的好吃算是一個老生常談的話題了,也許你已經看過了無數篇這類文章,但是,今天你既然又選擇了點開本篇文章,說明其實並沒有在以前的文章中找到你想要的方法或竅門,對吧?那麼小編今天定要不負眾望的教一教來看文章的朋友們究竟怎麼把番茄炒蛋做的好吃!
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
4.鍋內加油燒熱,倒入雞蛋,小火慢煎,建好後用鍋鏟弄開盛出。
5.鍋內再加油燒熱,倒入番茄,炒出汁後加入炒好的雞蛋翻炒兩下。
6.再倒入適量的白砂糖、生粉水和白醋、食鹽,均勻翻炒至熟即可。
現在大家知道上面教大家的2步究竟如何操作了吧?加上這2步做出來的番茄炒蛋,比之前更加滑嫩濃郁,這才叫好吃的番茄炒蛋!
『貳』 西紅柿炒雞蛋怎麼炒好吃
做法如下:
1、先把西紅柿清洗干凈,一切兩半,然後再從中間切開,然後橫過來切成均勻的西紅柿塊兒。雞蛋打入碗中攪散,攪雞蛋液的時候可以加點水,這樣炒出來的雞蛋口感更鮮嫩。
2、先炒雞蛋,鍋內加少量油,把蛋液倒入鍋中,定型後用鏟子翻炒幾下就出虛敗鍋,裝盤備用。這樣雞蛋是大塊兒的,並且先炒至7成熟雞蛋腥味就沒有了。
3、切點蔥花、蒜片,另起鍋,倒入適量油,油溫5成熱。
4、放入一把花椒炸出香味後撈出,這是提升口感的關鍵一步。
5、撈出花椒後,放入蔥花、蒜片爆氏迅鍋,蒜香味濃郁,倒入西紅柿。
6、接著加少量白糖翻炒出湯汁,白糖可以提鮮也不會讓西紅柿口感偏酸,炒至西紅柿湯汁較多,再倒入提前炒好的雞蛋。
7、用鏟子攪拌均勻,讓雞蛋完全融入西紅柿中,加適量料酒去腥。這樣做的西紅柿炒雞蛋,不但雞蛋大小合適,西紅殲譽此柿的湯汁也會被雞蛋吸收,所以雞蛋才會香嫩好吃無腥味。
8、西紅柿湯汁收濃,加適量鹽,關火翻炒均勻,裝盤盛出。
『叄』 番茄炒蛋怎麼做好吃呢
說到番茄炒蛋呢,相信大家都比較喜歡吃,番茄炒蛋不但營養豐富,而且非常的開胃下飯,老人小孩也非常的適合吃!那麼番茄炒蛋要怎麼做好吃呢?番茄炒蛋到底是先炒雞蛋,還是先炒番茄呢,沒有摸索明白的朋友,可能就做不不好!不知道有沒有遇到這種情況的朋友,就是吃著很美味,感覺做起來也很簡單的一道菜,當自己要動手去做的時候,做出來就不是那個味了!這或者就是別人所說的:一看就會,一學就廢了吧!其實啊,每道菜都有它的正確做法,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備來給大家分享這道【番茄炒蛋】的正確做法,喜歡吃番茄炒蛋的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
好啦,朋友們!這期的美食教程【番茄炒蛋】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
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『肆』 西紅柿炒雞蛋怎樣做好吃
西紅柿炒雞蛋
食材:西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、味極鮮1勺
小貼士:如果想讓雞蛋更加嫩一些,可以再雞蛋液中加一兩勺清水,這樣炒出的雞蛋更加嫩哦!西紅柿去皮有兩招,第一招,用叉子插進西紅柿的底部,放在明火上,稍微烤一下,皮就會裂開,扒掉皮就行了,第二招,把西紅柿放入開水中,蓋上蓋子,燜兩分鍾就可以清水去皮了。
『伍』 番茄炒蛋怎麼做好吃
如型仔何炒西紅柿雞蛋?
西卜升汪紅柿炒雞蛋方法:1 1西紅柿切塊備用。
如何炒西紅柿雞蛋:打散三個雞蛋。
西紅柿雞蛋怎麼炒:鍋里3/3熱油,把雞蛋倒進去炒。
西紅柿雞蛋怎麼炒:4 4炒雞蛋打包備用。
西紅柿炒雞蛋怎麼做:在一個5 5的鍋里倒入少許油,加入幾顆蒜,將西紅柿倒入笑仿鍋中。
西紅柿雞蛋怎麼炒:6.6西紅柿加適量鹽。
西紅柿雞蛋怎麼炒:7個7,加點糖。
西紅柿雞蛋怎麼炒:8 8把之前炒好的雞蛋倒入鍋中。
如何炒西紅柿雞蛋:9 9把雞蛋和西紅柿炒均勻。
西紅柿雞蛋怎麼炒:10: 10撒蔥花。