⑴ 大米怎麼做好吃
平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!趕緊來試試~
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松;
4大秘籍增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
⑵ 大米怎麼做才好吃
1.將大米泡半個小世廳時。鍋里放入大量的水,等水開後再將米放入鍋里,不停的攪動,直到再次開鍋。
2.等到大米煮到吃起來有一點硬心為宜,立即將大米撈出,放到屜布上再蒸。
3.等鍋里的友派水開後15分鍾後,關火,水撈飯就做好了。
⑶ 大米怎麼做好吃又簡單
平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!趕緊來試試~
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松;
2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
3、米飯做夾生了,可往飯鍋里倒點米酒,再煮一會便成;
4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
米飯做法小技巧1大秘籍洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2大秘籍泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3大秘籍米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裡,只要水超出食指的第一個關節就可以。
4大秘籍增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
⑷ 大米都有哪些好吃的做法
我們都知道,其實占不到,日常生活中有很多美食都是值得我們去關注的,而且我們也可以在一些空餘時間去學會做一些好吃的東西,我們都知道大米是我們每天都離不開的食物,但是很多人就會產生這樣的疑問,就是大米都有哪些好吃的做法呢?對於這個問題的回答,在我看來,我覺得可以做炒飯或者是可以用油炸的方式,下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中,我們也應該要更多的去關注這方面的問題,對於每一個人來說,其實每一道食物都是我們用心去觀看,之後我們自己親身去體驗一下這種食物的具體做法,那麼我覺得都是非常不錯的。同時這也是一個很不錯的經歷。在我們的現實生活中,有很多人,他們對於做美食都是有很多的興趣愛好的。所以我覺得我們也可以在平時的生活中培養自己做美食的能力。
⑸ 大米怎麼做好吃