Ⅰ 涼拌百葉絲怎麼做好吃
主料
薄百葉
2張
香菜
50克
輔料
橄欖油油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖埋含
適量
香醋
適量
步驟
7.擺盤，上桌開吃
Ⅱ 涼拌百葉最正宗的做法 涼拌百葉最好吃的做法
1、准備食材：百葉4張、黃瓜一條、香菜適量、麻油適量、味精適量、鹽適量。
2、把百葉、火腿切細絲，香菜洗干凈切段，備用。
3、水燒開後把百葉絲放入燙熟，去豆製品味，然後在涼水浸泡一會兒。
4、撈出百葉絲濾干水分，加火腿絲、香菜段，加鹽、味精、麻油拌勻即可，這樣涼拌百葉絲就做好了。
Ⅲ 百葉絲涼拌家常做法
涼拌菜也算是一種特色菜了，很多東西都可以用涼拌的方法製作，比如黃瓜，腐竹，海帶等等都可以做成涼拌菜，百葉絲也可以涼拌哦。關於涼拌百葉絲的做法也有訣竅哦，製作配料是關鍵的步驟哦，大家想不想做出美味的涼拌百葉絲呢，一起來看看涼拌百葉絲的做法吧。
食材:薄百葉200g、芝麻油10ml、香菜適量、鮮醬油30ml、老乾媽豆豉辣椒醬適量、香醋5ml、熟芝麻適量
步驟:
1、准備百葉，香菜洗凈後切段
2、准備炒香的芝麻
3、鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鍾後撈起待涼
4、碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
5、10毫升芝麻油
6、一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
7、砧板上鋪上保鮮膜，把百葉捲起切成細絲
8、放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
9、上桌
小貼士:
1.香醋加入少許提味，多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天涼拌菜要注意衛生安全。砧板要生熟分開，也可以和我一樣鋪上保鮮膜。
3，百葉捲起切絲很方便。
怎麼樣，大家有沒有馬上准備好食材，按照上述涼拌百葉絲的做法，做一份美味的涼拌百葉絲呢。特別是夏天來了，炎熱的天氣總是讓人沒有食慾，這時一道可口酸辣，能刺激味蕾的涼拌百葉絲是下飯的最佳選擇之一哦。當然，大家要根據自己的口味來決定配料的多少，要不然會覺得味道太重或者味道太淡呢。
Ⅳ 百葉絲涼拌怎麼做好吃
主料薄百葉200g 輔料芝麻油10ml香菜適量鮮醬油30ml老乾媽豆豉辣椒醬適量香醋5ml熟芝麻適量
步驟
涼拌百葉絲的做法步驟11.准備百葉，香菜洗凈後切段
涼拌百葉絲的做法步驟22.准備炒香的芝麻
涼拌百葉絲的做法步驟33.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鍾後撈起待涼
涼拌百葉絲的做法步驟44.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
涼拌百葉絲的做法步驟55.10 毫升芝麻油
涼拌百葉絲的做法步驟66.一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
涼拌百葉絲的做法步驟77.砧板上鋪上保鮮膜，把百葉捲起切成細絲
涼拌百葉絲的做法步驟88.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
涼拌百葉絲的做法步驟99.上桌
小貼士
1.香醋加入少許提味，多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天涼拌菜要注意衛生安全。砧板要生熟分開，也可以和我一樣鋪上保鮮膜。
3，百葉捲起切絲很方便