⑴ 糯米怎麼做好吃
有沒有人跟阿道一樣喜歡糯滋滋的糯米?今天就為大家整理了六種糯米做法,喜歡就收藏哦~~
一、芒果糯米糍
材料:
糯米粉200克、自製豆沙餡適量、白芝麻適量
做法:
1、准備好所需食材。取三分之一的糯米粉用開水和勻。
2、然後再加入到其餘的糯米粉中,加適量的清水和成軟硬適中的粉團。
3、分成大小等份的小劑子,捏成圓餅,放入餡料,注意餡料不能太多,否則炸的時候,容易炸裂。
4、收口,搓圓,沾上白芝麻。全部准備就緒。
5、小鍋放油,把麻團放入鍋內,開小火。讓油溫慢慢地升高,一開始氣泡還很多,沒關系,繼續小火慢炸。
6、慢慢地,麻團已經會浮起來,並且呈現出金黃色,此時麻團也成熟,可以出鍋,瀝干油開吃嘍。