① 花菜炒雞胸肉的家常做法怎麼做好吃
花菜炒雞胸肉
健康功效
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
食材用料
花菜一顆相剋食物
雞胸肉一塊
青辣椒2個相剋食物
鹽適量
蒜適量相剋食物
姜適量相剋食物
小米辣適量
豆瓣醬適量相剋食物
雞精適量
花椒油適量
澱粉適量
花菜炒雞胸肉的做法
1.花菜洗凈掰開，用小刀切成塊，備用
2.燒開一鍋水，放入花菜汆兩分鍾。
3.盛出放入涼水中過涼，備用。
4.姜切絲，蒜剁末，小米辣切段，備用。
5.青辣椒切菱角，裝碗里，備用。
6.切好雞肉裝入盤里，放入，鹽，豆瓣醬，雞精，花椒油，澱粉，攪拌均勻，備用
7.熱鍋冷油，待油溫微熱，加入蒜末，姜絲，小米辣，爆香。
8.隨即倒入雞胸片滑散。
9.盛出備用。
10.熱鍋冷油，待油溫稍熱，再次放入蒜末，姜絲，小米辣，爆香，隨即倒入花菜，翻炒片刻，加一點點鹽，翻炒均勻。
11.隨即放入青辣椒，雞精，翻炒片刻。
12.好了，大功告成。出鍋裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士
1.花菜一定要汆水，過涼，那樣可以減少爆炒時間。
2.雞胸肉一定要放澱粉抓勻，不然滑出來的雞肉會很老。
② 雞肉炒油菜的做法，雞肉炒油菜怎麼做好吃，雞肉
熱鍋加油，先把雞胸肉炒熟，再放入大蔥或者蒜片爆香，再放入香菇和油菜一起加點醬油翻炒，不用加水因為香菇和油菜會下湯，炒出香味後出鍋裝盤
步驟
1.熱鍋加油，先把雞胸肉炒熟，再放入大蔥或者蒜片爆香，再放入香菇和油菜一起加點醬油翻炒，不用加水因為香菇和油菜會下湯，炒出香味後出鍋裝盤
2.熱鍋加油，先把雞胸肉炒熟，再放入大蔥或者蒜片爆香，再放入香菇和油菜一起加點醬油翻炒，不用加水因為香菇和油菜會下湯，炒出香味後出鍋裝盤
3.不用加水因為香菇和油菜會下湯，炒出香味後出鍋裝盤
③ 木耳雞胸肉炒菜花的做法步驟圖，怎麼做好吃
菜花掰好洗好控干，木耳泡發控干，雞胸肉解凍切片，蔥蒜切片切段。雞胸肉放料酒，醬油淹20分鍾左右控干。油熱後蔥蒜下鍋爆香。之後雞胸肉下鍋，炒到變色後放菜花。依次放菜花，木耳爆炒，加入蒸魚豉油，蚝油，鹽，不斷翻炒。炒到蔬菜入味就可以出鍋啦～
希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝