A. 方便麵怎麼做才好吃
在家時,將方便麵還原成包裝上「圖案僅供參考」的模樣不失為一種樂趣,更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面給大家介紹方便麵怎麼做才好吃,歡迎閱讀!
方便麵怎麼做才好吃
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的'方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟,再把方便麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋。
做法:
1.首先,將方便麵煮熟後,撈出來過一下冷水;
2.然後,下油炒麵條,面條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,盡量讓每根面條上都能有蛋液,然後放入調料;
3.建議:最好加入一點醋和油。
方便炸醬面
用料:方便麵、青豆、醬料。
做法:
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧!
方便麵雜煮
用料:方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進鍋里一起煮熟即可。
香辣什錦炒方便麵
用料:方便麵面餅一塊,洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜一根。
調味料:豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。
做法:
1.將洋蔥,胡蘿卜,芹菜洗凈後切成細條;
2.鍋內放水燒至沸騰,把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散,大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉將面條拌勻後待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易斷裂。
2.用色拉油拌一下面條是為了,防止面條再次下鍋炒之前變坨,沒有勁道。