㈠ 玉米糊糊怎麼煮
准備原材料:玉米面、青菜、食鹽;
做法:
准備好的玉米面中加入適量的清水,邊倒邊攪拌,攪拌至玉米麵糊沒有疙瘩,成這種稀一點的糊狀;
准備好的青菜切成細一點的青菜段,切好之後放在一邊備用;
鍋中水燒開,水可以適當多一些,因為後面還會煮上一段時間,水開之後倒入調好的玉米麵糊,要慢慢倒入,邊倒邊攪拌,否則容易結成麵糊疙瘩;
攪拌融合之後成這種沒有疙瘩的糊狀,小火慢慢煮,煮上10分鍾左右,這期間要不停的攪拌,以免糊鍋;
然後加入准備好的青菜碎,適量的食鹽,攪拌均勻,繼續煮5分鍾左右;
玉米麵糊糊的粘稠程度可以根據自己喜好來,喜歡稀一點的現在就可以出鍋了,喜歡濃稠的可以再煮一會,這樣香噴噴的青菜玉米麵糊糊就能出鍋了;
玉米麵糊糊的做法總結:
1、調好的玉米麵糊糊不能一次性倒入,要慢慢的加;
2、玉米麵糊糊也可以做成甜的,甜的鹹的可以根據自己的喜好來;
㈡ 玉米粉煮粥怎麼煮,要放什麼才好吃
香香玉米粥
用料: 玉米面2小碗,雞蛋1個,食鹼少許
做法:
1.將玉米面加水拌勻調稀,少量的水即可;
2.鍋中添水燒開.水量按照需要來加,一般半鍋即可;
3.加一點點食鹼.一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香.
4.加調稀玉米面,邊加邊攪拌鍋中的玉米面,使玉米面和水均勻混合;關鍵的一步!
5.所有玉米面都加入後,繼續攪拌一會(與剛才的攪拌同方向),蓋上鍋蓋一會;
6.鍋開後,加入雞蛋即可.
夏日的早上美美的喝一碗這樣清清淡淡的玉米粥,一天都精神飽滿哦.而且如果願意,以在玉米粥中加點牛奶或者紅糖,超好喝.不相信的就試一試吧!
㈢ 玉米粉煮粥怎麼煮,要放什麼才好吃
咸玉米粥
1,在鍋中放入幾人量的水和黃豆。2
待鍋開之後,將玉米粉均勻地攪拌入鍋
3
將食鹼倒入鍋中一點攪拌均勻,4
將食鹽撒入鍋中入味,過一段時間攪一下鍋以防粥溢出鍋外,過半個鍾頭即可。我個人認為這樣非常好吃